Повёлся на рейтинг 5.0. Но честно, заведение на него не тянет.
Из плюсов - чистый, опрятный зал, поделенный на 2 части, чистый, убраный туалет, вежливый персонал.
Заказывали хачапури по аджарски, хинкали, пару салатов. Порции небольшие, учитывая их цену (салат с жаренным сулугуни - это 4 ломтика сыра, 5 ломтиков помидора, пара срезов красного лука). В хачапури правильное тесто - это плюс. Но сыра настолько мало, что мне не удалось толком перемешать с ним сливочное масло и желток (который по размеру был почти утиным, но не куриным никак).
В хинкали с бараниной мяса было мало. Фарш болтался внутри теста комочком, и после надкусывания просто выпадал наружу. К хинкали принесли малюсенькую плошку сметаны. Другой соус или добавить её не предложили. Но хинкали были из под ножа. Это зачёт.
К вину заказали сырную тарелку, про которую в меню было написано, что там 400 г. Несли нам её минут 15. Даже пришлось поинтересоваться, где наш заказ. Хотя зал был пустой. Принесли же нам не "тарелку с 400 граммами", а 3 ломтика адыгейского (или сулугуни), 3 ломтика имеретинского, 5 миниломтиков копчёного сулугуни. На вопрос, а где остальные граммы сыра, был ответ, что 400 - это вместе с 2мя столовыми ложками мёда, 3мя половинками грецкого ореха и 5-6 ягодами винограда. Было ощущение, что нас просто развели.
Когда иду в заведение с рейтингом 5, хочется другого.
Сравнивая с Хачапури и вино, скажу, что по кухне они дадут 100 очков форы. Обслуживают быстро, чётко и без такого разводилова. В следующий раз к ним, а сюда ни-ни.
О ресторане «Перезагрузия»
Адрес
ул. Маяковского 50
×
Чернышевская
Чернышевская
Средний чек
1600 (без напитков)
1600 (без напитков)
Время работы
- Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Откроется в 12:00
×
Время работы
- Пн–Вс: 12:00 — 23:00
+7 (812) 275-42-
Ресторан
Отзыв о ресторане «Перезагрузия»
25 октября 2024 года
