Отзыв о ресторане «River»

Знаете, когда еда не просто насыщает, а вызывает мурашки? Вот в River со мной случилось именно это. Пришел с подругой "просто попробовать", никаких ожиданий не строили, были приятно удивлены и вот чем именно.

Особенно тронули рыбные блюда — я ведь обожаю морепродукты!
- Тартар из форели божественный! Такой свежий, с едва уловимой кислинкой.

Брускета с тунцом — подруга сначала скривилась ("Рыба на хлебе? Серьезно?"), но после первого же куска украла у меня последний кусочек.

А пицца! С мортаделлой и фисташками — звучит как рискованный эксперимент, но на вкус это волшебство. Хрустящая корочка, воздушное тесто...

Обслуживание — отдельный комплимент. Официант с усами (как у настоящего итальянца!) терпеливо объяснял нам разницу между страчателлой и моцареллой, а когда я уронил вилку — моментально принес новую, даже не успев я извиниться.