Рейтинг ресторана

7.1

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.1

Хорошо
кухня 6.7
интерьер 8.0
сервис 6.4
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт. Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Серебряный век»

9.7
  • интерьер 10
  • кухня 10
  • сервис 9

Отмечали юбилей. Банкет на 20 чел. Красиво оформлены блюда с холодными закусками и фрукты. Кухня оставила самые лестные впечатления. Очень понравился паштет с перепелиными яйцами, серверованный пикантным муссом (по-моему, с добавлением хрена), помидорами черри и сырыми (!) шампиньонами. Хороши и очень красивы были помидоры, фаршированные креветками. Произвела впечатление подача запеченной бараньей ноги, озаренной синим пламенем пылающего вокруг нее спирта, которую вывез лично шеф-повар, виртуозно разделал ее на слайсы, а поваренок тут же сервировал мясо очень тонким соусом и запеченными овощами. Баранина была просто восхитительна: нежная и сочная. Антрекоты с соусом из лесных грибов и запеченая форель с зеленым соусом - выше всяческих похвал. Очень приятный стилный интерьер в пастельных бежевых тонах: стены расписаны видами старого Петербурга, на стенах в рамках офорты также с видами Питера. Неплохая посуда, стулья в холщевых чехлах - все это создает приятное настроение. А вот тема Серебряного века в оформлении ресторана пока еще не отражена. Хорошее впечатление произвел живой вокал вполне приличного уровня. Обслуживание хорошее: официанты весьма предупредительны, вовремя наполняют бокалы, могут объяснить из чего сделаны блюда и пр. Не понравилось, что сразу же уносят не задействованную "пьяную" посуду, накрытую в 4 стекла. Впечатление в целом весьма позитивное и цены, со слов организатора банкета, весьма умеренные.

Ваш комментарий