7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Отзыв о кафе «Суши-рия»

john5r
john5r написал 8 сентября 2015 в 11:46
Гурман185 отзывов 2638
Кухня9
Интерьер7
Сервис8
8.0
Отличное соотношение цена/качество.
Кимчи не острый.

Исхоженное место, был и на Комендантском, и на Владимирском, но их уж нет, а точка на Савушкина все жива.
Меню здесь обширное, с пастами и пиццами, появился раздел с воком, но традиционно в "Суши-рию" я ходил за бюджетными хорошими нигири. Цены с 2010, такое ощущение, не сдвинулись нисколько. На первой же странице вот они, шитаке 40, чукка 50, кальмар 60, гребешок 75, угорь 85, тунец 90. Стандартные размером, не огромные, видали больше. Правда, давно видали, может, все хорошие места между делом стали оптимизировать и кроить? Переворачиваешь рыбой или моллюском вниз - держат форму, не рассыпаются. Чего еще надо? Оговорюсь отдельно, ценка за кухню - только по нигири. Какой тут вок и прочие сто страниц меню, мне сугубо все равно.

d1c64d7bb865b52ff3e989f899d9441b421c5d40f5d8597328d4156adf1d13f4

Суп кимчи с крабом (195) - в 2011 я хвалил его остроту, но нет ее уже. Теперь это, или, возможно, в данный конкретный раз это просто плотный суп, полный яйца, кунжута, водорослей и с некоторым количеством крабового мяса, но совершенно без остроты.
В пивной линейке, естественно, изменение - "Фрайдей авеню" главный кран, 195 за 0,5.
Саке 120 рублей за 100 мл, но, честно, как вы это пьете?
Чайник чая 150. Официантка помнит любимый чай жены - при том, что она тут самое часто раз в месяц. Правда, при хорошем обслуживании есть его некоторая несогласованность, только мы получили меню, через минуту уже вопрос "выбрали?"
Не знаю, каким чудом все годами выживает и не портится, но я очень рад, что так происходит.