О баре «Тарантиныч»

пр-т Загородный 9

Достоевская

Достоевская

1000 (без напитков)

русская европейская стритфуд

Заведение закрыто

Бар

7.4

Хорошо

7.4

Хорошо

2 отзыва

На главную страницу бараВернуться на главную «Тарантиныч»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о баре «Тарантиныч»

27 марта 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Очень классное место, с дружелюбным персоналом и вкусными шотами

john5r

Гурман

224 отзыва 2917 «Нравится»

7 июня 2024 года

Кухня4

Интерьер8

Сервис9

7.0

что-то вкусное осталось (наверно) от "Гужвы"

очень слабая кухня

Было хорошее сербское место "Гужва". Видимо, надоела, переделали в рюмочную ("рюмочную") "Тарантиныч". С отсылками к Тарантино в меню и интерьере, но без фанатизма. На барной стойке ковёр от прошлого места оставили. Ковёр задавал стиль всей комнате.

Водка от 180₽, настойки по 140, пива два крана, но НЕТ в день, когда пришёл, ну, хоть бутылочное есть в холодильнике.

Вывод! Шляпа полная, все блюда как в спешке придумывали. 7 позиций съел, 2 хорошие, в 2 не положили необходимый лук, 3 это какой-то ужас. Это 3/7. То есть, округляя, 4/10 за кухню. Кариока - двойка!

Форшмак.
Три аккуратных кнели, палочки зелёного яблока сверху, ок, яблоко есть, а чего нет? Ничего, кроме селёдки и яйца. Видимо, с майонезом. ЛУКА нет. Это как? Странный форшмак. Хотя намешали вкусно, а чему тут быть невкусным?

Килька с маринованным луком и бриошью. Ок, это банка кильки, которую открыли и вывалили в красивую миску. И рядом положили хлеб. А лук? В этом блюде работы повара и не предполагалось, кроме "положить маринованный лук". Сверху, сбоку, вперемешку - неважно как, но где лук? (Тут я начал подозревать, что просто на всей кухне кончился лук в этот день)

Хорошо, что в битые огурцы не кладут лук, а то бы и тут жаловался на отсутствие лука. Ну, раз не могу жаловаться на это, буду жаловаться на другое. Для начала, это неправильная нарезка. Битые огурцы тонкими слайсами? Так не бывает. Заправка - какая-то была, но ни кунжутное масло, ни чили не чувствуются. Закусочные огурцы, но точно не битые и даже не "битые".

Оливье
Большая порция совершенно классического оливье, даже немного чересчур вычурного для рюмочной - один бок украшен пылью из хлеба, на другом огуречные фестоны, а под ними внезапно шлепок горохового соуса/пюре.

Гороховый суп с копченостями. Самое удачное блюдо из семи, мяса вдоволь - и кусочками, и волокнами, бульон наваристый, все овощи аккуратно мелко нарезаны, бульоном напитались. Не иначе, технологическую карту гуляша из "Гужвы" взяли и горох добавили.

Ле биг мак. Это сложно было? Пойти в "ВиТ", взять биг мак (или как там он называется сейчас) на вынос, на кухне обмерить его штангенциркулем ну или линейкой, и затем сделать бургер того же размера с теми же бледными мягкими булками, две котлеты, три булки, огурцы, салат и лук. Только так - и это лё биг мак. Но нет! Вместо этого какой-то заморыш по размеру с тёмными перепечёнными булками, неудобный к поеданию, потому что высокий. С помидором. Помидором! Короче, просто дурацкий бургер. Хотя ведь задача-то стояла не бином Ньютона.

Беф строганов. На невыразительном картофельном пюре пара ложек довольно нежной говядины в соусе, это прикрыто жареными вешенками - тоненькими такими, которые не заслужили умереть такими молодыми. А лука нет. Бефстроганов. Без лука. Это чеховское ружьё выстрелило опять - в самом финале!

Десерт не брал, но напомнил официантке, что к штруделю "Шошанна" должны идти взбитые сливки, а не шарик мороженого. Она согласна!

Официальный ответ
Светлана Велина 12 июня 2024 года
Представитель заведения
Здравствуйте!
Благодарим вас за честный отзыв, мы обязательно обратим внимание на все ваши замечания! Спасибо большое, что поделились своим мнением, это действительно очень важно для нас. Будем рады видеть вас вновь и искренне надеемся, что в следующий ваш визит мы исправим впечатление.
___________________
для своих - Тарантиныч

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о баре «Тарантиныч»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о баре «Тарантиныч»

Понравилось 3 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем бара «Тарантиныч»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?