1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Timmermans Bar»
Timmermans Bar
Ресторан
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Корпусная 9
 Чкаловская
Чкаловская

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 01:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 02:00
  • Вс: 12:00 — 01:00
Сегодня до 01:00

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в баре «Timmermans Bar»

Позвоните напрямую в ресторан

Бельгийский гастробар на Корпусной улице, в районе метро Чкаловская. В основе работы Timmermans Bar – принцип профессионального подхода к выбору хмельных напитков и в пару к ним – специально подобранных позиций из меню. Про любой сорт пива – от бельгийского эксклюзивного эля до привычного пильзнера – сотрудники бара могут подробно рассказать, объяснить технику его приготовления, посоветовать к нему блюдо. Friendly-сервис – одно из достоинств бара. Гостей здесь часто помнят по именам, знают их вкусы и предпочтения: особая дружеская атмосфера создается благодаря умению персонала внимательно относиться к привычкам гостей и одновременно быть в курсе основных трендов пивоварения.

В пивной карте Timmermans Bar почти исключительно бельгийские сорта. Больше ста наименований бутылочного и крафтового, среди них – несколько эксклюзивных. Одно из таких –светлый фильтрованный эль высокой крепости, который легко пьётся и полностью раскрывает свои вкусовые достоинства со второй половины бокала.

Кухня, хоть во многом и старается поддерживать нейтральное барное направление с традиционными закусками к пиву вроде чесночных гренок и различных рыбно-мясных ассорти, все больше склоняется к независимости. На собственной коптильне повара готовят свиные ребра и скумбрию, популярностью пользуются мидии в двух вариантах подачи – с томатным соусом или сливочно-чесночным. Мидии хранятся живыми, поэтому подают их только с четверга по понедельник. Отдавая дань основному национальному колориту бара, в десертном меню всегда есть бельгийские вафли.

Пространство «Тиммерманс бар» – это перетекающие одна в другую зоны, объединённые длинной барной стойкой. Приглушённый по вечерам свет открывает вид из больших панорамных окон на пересечение двух улиц Петроградской стороны. Внутри бара – несколько вариантов рассадки, как для больших компаний, так и для тех, кто зашёл быстро перекусить в одиночестве. Цветовые сочетания – главным образом это серый «металлик», ярко-жёлтые кресла-островки и хрустальные бокалы – придают заведению по-скандинавски сдержанный характер. В теплое время года работает терраса.

В заведении регулярно проходят мероприятия, посвящённые пивной культуре: это и дегустации новых сортов, и «пивное казино», и различные конкурсы с призами в виде хмельных напитков. А ещё здесь проводят вечеринки, диджей-сеты, смотрят футбольные трансляции и отмечают праздники – от Нового года до Хэллоуина.

Закуски и салаты

Мидии в чесночно-сливочном соусе860 
Мидии в чесночно-сливочном соусе860 
Салат «Фландрия» с баклажанами, беконом и перчиками, фаршированными сливочным сыром530 
Салат «Фландрия» с баклажанами, беконом и перчиками, фаршированными сливочным сыром530 
Валлонский салат с запечённым перцем,томатами, баклажанами и лососем г/к590 
Валлонский салат с запечённым перцем,томатами, баклажанами и лососем г/к590 

Супы и горячие блюда

Треска по-брюсельски запеченная в пергаменте с овощами и грибами650 
Треска по-брюсельски запеченная в пергаменте с овощами и грибами650 
Ватерзой томатный550 
Ватерзой томатный550 
Стейк «Нью-Йорк» с перечным соусом1590 
Стейк «Нью-Йорк» с перечным соусом1590 

Десерты

Бельгийские вафли с шариком мороженого280 
Бельгийские вафли с шариком мороженого280 
Теплый шоколадный фонтан с шариком мороженого420 
Теплый шоколадный фонтан с шариком мороженого420 
Мороженое200 
Мороженое200 

Напитки

Малиновый ламбик490 
Малиновый ламбик490 
Вайцен ИПА с цитрусовым вкусом350 
Вайцен ИПА с цитрусовым вкусом350 
Светлый квадрюпель на винных дрожжах470 
Светлый квадрюпель на винных дрожжах470 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Timmermans Bar»

Всего 3 отзыва о ресторане «Timmermans Bar»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.7
9.2
Кухня
8.6
Интерьер
8.4
Сервис
3Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис9
    8.0
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Много пива
    Много народу
    Достойный выбор пива. Но почти все бельгийское. Обслуживание хорошее, кухня для бара весьма не плохая. Отличный стейк и просто умопомрачительные мидии, размером больше чем ладонь! Соус заслуживает отдельного внимания, густой как сливки а на вкус ну просто не передать, вылезали кастрюлю до чиста! В целом очень рекомендую тем кто любит гастро приключения и бельгийское!
    • Jane Sytenko
      Официальный ответ
      Jane Sytenko  → Vladimir Gorov 7 декабря 2018 в 17:27
      Представитель заведения
      Благодарим за отзыв!!! Нам очень приятно, что вам понравилось у нас! Будем рады видеть вас снова)
  • Кухня10
    Интерьер7
    Сервис10
    9.0
    Классная подборка алкоголя
    Первый раз не сообразили где вход:)
    Узнали что тут мидии лучшие в городе. И правда! Они просто космос. Но не только ели ещё вафли, и котлетки !!Были несколько раз. Еда не разу не подвела, ребята работают дружные, и открытае. Сильно не приставучие, что хорошо для бара. Один раз застали вечеринку, так понимаем с местными. Все весело, вкусно, пьяно.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис8
    8.7
    Мидии!!!!
    Некая нацеленность на околодомовую аудиторию
    Отзыв будет коротким, зато по делу. Надо бы расширять список мест для посещения в родном районе, особенно учитывая то, что в своем подсознании все мосты не просто перманентно разведены, а взорваны- настолько неохотно выбираюсь я в будни и выходные из своего уютного клочка земли Петровской, омываемого семью реками. И как-то раз параллельно-перпендикулярные дороги привели меня в Timmermans. Собственно, моя ода направлена одному лишь монопродукту, а именно- мидиям. Уж очень я люблю сей дар моря готовить дома, поэтому всегда с неким пренебрежением отношусь к ресторанным подачам как винного, так и томатного вариантов. Чтобы не быть голословным, скажу, что заказал ровно полтора килограмма на двоих. Не потому, что мало- сами мидии гигантские и ультрасвежие, а потому, что дико вкусно. Я так кичился своими домашними мидиями в белом вине, но вынужден впредь оставить затею готовить их самому. На первый взгляд кажется, что цена завышена (1500 ₽ за кило), но качество и размер продукта никого ...далее

Представитель «Timmermans Bar»Задайте вопрос представителю ресторана

Jane Sytenko
Представитель заведения
Jane Sytenko
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос