1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Trattoria Roberto»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Trattoria Roberto»
7.3
Хорошо
7.3
Хорошо

Отзыв о ресторане «Trattoria Roberto»

Bauta
Bauta написала 11 апреля 2013 в 11:09
Гурман72 отзыва 2407
Кухня6
Интерьер7
Сервис7
6.7

Очередное новое (уже относительно новое) заведение на старом месте.
Никогда им закрытие Тритона не прощу, и плевать хотела, что рыбки в полу это китч, я туда есть ходила, а не под ноги смотреть =)

Интерьер пережил очередные изменения, пляжную тематику и фальш пейзаж заоконный убрали. Тепло, светло и мухи не кусают… Можно снова Фонтанкой любоваться, сквозь заросли живых горшочных растений, которыми подоконники заставлены.

Кстати, мне одной кажется, что в траттории вся это ерунда с полным накрытием столов, скатертями и прочим, не совсем уместна?
Вроде бы упрощать надо, а не наоборот…

Удивительно, как много у нас "итальянцев" в России, как они всем успели надоесть, при этом открываться продолжают, а базовые вещи научиться готовить не хотят, или не могут.

- Вителло тонато
…вышло хреновато.
Простите великодушно, я сегодня поэт. Настроение такое =)
Сухое мясо в майо-рыбном соусе.

На "вкусно ли?" ответила "нет, очень плохо"
В ответ мне посочувствовали, мол, какая жалость, что вам не понравилось.

- Фокачча песто
Взяли вместо хлеба. Хлебная корзина, подозреваю, должна была появиться "безвозмездно, что значит даром", но не появилась. Видимо про то, что вмето хлеба у нас лепешка на кухне тоже прознали и решили по этому поводу не расточительствовать.

- Салат с рукколой и тигровыми креветками и Свежие овощи с чем-то там
Без нареканий, что само по себе и не удивительно, готовить там особо нечего и негде повару развернуться.

- Луковый суп с горгонзолой и Томатый "без всего" одобрены
- Томатный с морепродуктами ни о чем, хотя казалось бы "добавь мореживность в тот просто-томатный, и вуаля", ан совсем разные основы (а может быть разные смены сыграли с нами злую шутку, и второй повар так любил томаты, что все их съел вместо того, чтобы в суп аккуратненько сложить)

- Каннелони и ризотто неплохие, но едали и лучше (впрочем, и хуже тоже едали. тяжела и неказиста временами наша жизнь)

- В первый раз комплиментом была пицца Маргарита (во второй раз что-то мясное, кажется) принесла ее домой, пыталась съесть утром. Не прониклась. Возможно, мой косяк, и надо было куснуть пока свежая/горячая…. Поэтому, на всякий случай, оставлю без оценки.

- Морской волк с соусом цитронет
Один нормально, второй очень хорошо. Такие вот превратности судьбы. Заказали две порции, одну рыбину передержали. Хорошо, не мне досталась, хоть раз в жизни "еврейское везение" дало сбой =)

- Баранина в винном соусе с чечевицей
Отлично, особенно гарнир понравился, я бы его и без всякого мясо слопала легко.

- Баварезе с горьким шоколадом+мятным сиропом и Паннакота
редкостные бяки. типа, тоннато =)
Если вернуться к истокам и снова заговорить стихами, получится, что-то вроде: "баварезе с паннакота есть совсем уж неохота".

Сходить, конечно, можно (есть просто съедобные блюда, и даже вкусные попадаются), но, учитывая местоположение, предполагающее определенную запланированность визита, десять раз подумайте "а оно вам надо ли.."

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → Bauta 11 апреля 2013 в 12:19
    Гурман107 отзывов 2366

    Ндяааа. В сумме отзывов плюс некоторая 'натяжка'- оценочка 5.
    Вычеркиваем))))

    • Bauta
      Bauta  → Я.Ш. 11 апреля 2013 в 14:25
      Гурман72 отзыва 2407

      да нет, на самом деле крепкая 6, если с умом подойти к выбору))
      проще говоря, если выбирать между тратторией и МамойЛ какой-нибудь, то итальянец победит

      хотя спецом ехать не стоит))

      • Я.Ш.
        Я.Ш.  → Bauta 11 апреля 2013 в 15:03
        Гурман107 отзывов 2366

        А тони вроде ничего,который на Васе..))

        • Bauta
          Bauta  → Я.Ш. 11 апреля 2013 в 15:17
          Гурман72 отзыва 2407

          а по мне так тоже 6. но там я один раз была, может не повезло мне с парнем тони))