Уважаемые Рестоклубовцы и Гости сайта!
Хочу представить Вам нового шеф-повара ресторана «Тройка» - Руслана Ступицкого.
К концу апреля новый шеф предложит гостям нового зала, свое видение старорусской кухни, допетровского периода. А в мае, в основном зале ресторана начнет действовать меню, в котором будут представлены блюда европейской и современной русской кухни. Каждый день (кроме выходных), до конца этого месяца Руслана Ступицкого можно будет увидеть в утренней передаче 5 канала с 7 до 8 утра в рубрике "Сам себе ресторан", где он знакомит горожан со своими рецептами.
А так же хочу с Вами поделиться первыми фотографиями Малого зала, что у нас получилось.
СКОРО ОТКРЫТИЕ, СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ
229 комментариев
Только одно: "ВАУ".
Руслан выступает примерно в одно время: ставить на запись магнитофон надо с 7,34 (окончание новостей ЛОТ) и до 7,42.Мы попробовали почти все блюда старорусской кухни, что будет представлено в первое время, вот это ВАУ.
Старорусская кухня, а вы с американским одобрением.
Вас не понять....Мне же не в лаптях ходить, тяпереча.
Поздравляю с великолепным приобретением!
Спасибо Галина, мы стараемся.
65 мест, 1000
Да, только не перепутайте "нашего мальчика", в кино он в белой курточке!
Борис, я поражаюсь, и откуда Вы все знаете???? От Вас не утаить.
Я еще не узнавал меню. Но знаю точно - тыкве быть! Ставлю сто рублей. А Вы ,что думаете на этот счет?
Тыкву готовил вчера в кино. Салат. Запек и порвал! В перчатках. Сегодня цукини сырой кушал. Без перчаток! Меняется, что бы не надоесть. Здорово!
Добрый вечер Андрей, думаю на этот вопрос ответит ШЕФ, если честно, он о ТЫКВЕ знает, а о том, что его ОБЪЯВИЛИ нет.
:-)))))Добрый вечер,Анатолий. Новость,так новость! уж не Вы ли в "роли" Фурсенко выступили? Шутка.
Жду открытия зала.Не не я, ОНИ
Правда?
Правда, что всё знаю? Ну приврал маленько. Не помню протяжонность в км крупнейших российских рек, но обещаю исправиться.
Ого! Мы теперь Вас в Тройке найдем))))
Поздравляем сердешно!
Гречневая каша "Тысяча вкусов". :)))
Перловая!)
Все Герлы в перлах!
Лучше наоборот $-)
Не знаю, не знаю))))
А если серьезно, то было бы чудесно если бы у вас была перловка!) Обожаю ее!)Я суп из гнезд ласточек люблю, очень ВКУСНО.
Могу привезти тебе парочку прошлогодних с дачи $-) Вот Руслан обрадуется! :))))
+100
:-))))))))))))))
Точно! Пока все кускусом с булгуром давятся, мы по перловке пройдемся. $-)
А килька в томатном соусе будет?Прям из БАНКИ, мечем Иоана открывать БУДУТ, САМ.
Не надо кильку))) Давайте рыбные фрикадельки в томатном соусе!)))
ЗАВТРАК ТУРИСТА!!!!
Анатолий это дорого)
За то как в Допетровский период!
Уговорили!)
Какая Вы сговорчиавя, однако :)
Слово мужчины - закон!)
Макс НАСТОЯЩИЙ ПОЛКОВНИК
Я про вас! Но ладно)
Я всего лишь МЫШЬ- СЕРАЯ.
А я думала крыса!)
Тьфу на Вас, МЫШЬ
не надо на меня тьфукать)
Я же Вас ГУБОШЛЕПКОЙ не обзывал, а ВЫ!!!
А я и не обзывалась!
((((Дельфин не РЫБА, он ДЕЛЬФИН!!!
...хорошо...
Настоящий полковник у нас один. Рекомендую!
Пирог забирал, ПОМНЮ
А тебя в прежней компании ждать, с новеньким?
:-))Нас пока не представили :) Поживем-увидим.
Но на проработки приглашали ;-PВсе будет ОК, УВЕРЕН.
Так и я уверен - вчера тягал тарелки прямо с фотосессии. ;)
Не говори Макс, у нас это параллельно происходит, сам ведь знаешь.
Пирог сожрали в узком кругу ограниченных людей, на проработки не приглашают - в дверь, говорят, не пролезешь. Вот и приходится прозябать в постпетровском периоде $-)
хах! Беговую дорожку на задний двор ресторана, или велотренажёры, тогда ещё поможем Анатолию на электричестве!
Да люди добрые помогите чем можете (забыл, что территория Дженни).
Ты до ММ прогуляйся - они тебе помогут. Потом догонят и еще раз помогут. И бассейн покажут. И даже искупаться дадут $-)
ПЕРЕДЕРЖКА, помню. Черноморских так передержали, что те пожирнее стали. ))))))
Моя, моя! Классно выбрано местечко! Да?!))
Никто не претендует на Вашу территорию!!! Мы работаем честно.
:-))
Максим в ближайшие дни вопрос с ПРОЛЕЗАНИЕМ решим.
Быстров!!
Динозавр?
Опята!
Бурбулятор!
Страусята, Верблюжата, Орлята.... Юннаты учатся всему!
кенгурятина!
так пусть будет!)
Да! Пусть будет!
Борис, я поражаюсь, и откуда Вы все знаете???? От Вас не утаить.
Я слежу за поварской модой! Фасоны курточек, воротники, цвета. Аксельбанты, рюшечки, лейблы...
7.37 нет никого((
О! Появился! Творожный десерт готовит)
Руслан - шеф
Елена- гл. кондитер
:)
Про Елену нам тоже подробно представьте. Такая стройная и в такой должности. Как? Пусть раскажет.
Здравствуйте Евгения, а у нас почему-то, все стройные. Я за последние полгода (октябрь 2009) -15кг, так без всяких усилий. С чувством голода не расстаюсь.
:-))Все равно про Елену тоже хотим знать. Не надо притеснять слабый пол:)
Я к Вашим советам тоже прислушалась и есть определенные успехи, но не такие как у Вас. Кстати, чувство голода удалось победить:)Я обязательно расскажу про Елену и все ее заслуги перед отечеством, а они у нее есть, так как свою руку она приложила не только у нас, но и до нас.
Я полностью исключил из своего питания белый хлеб.А вы в пушинку хотите превратиться?
Да, и улететь как от ЯГЕЛЯ.)))))
Тогда и от жареного тоже отказывайтесь!
Где живут оленеводы и рыбачат рыбаки.
Я смотрю Валерия Вы знаете анекдот про оленя.
-Ты кто? Олень.
- Травку будешь?
Ягель.Примерно так.
Спасибо!
Про хлеб аналогично. Кроме выходных. Если захочу, съем.Желание бесспорно, только пользы нет, а сытость есть.
Вот что животворящая Игра Борис с людьми делает! Здоровейте с нами! Рекомендую! Рекламо!
Центр коррекции веса "Борис". Патентованный метод игра "Кто больше съест".
ИГРА уравновешивает, Борис подбирает, где толстеешь, а где голодный неделю. Последние отмеченные 2 ИГРЫ- обжорство.
Самая любимая ИГРА, за последний десЯток лет. Спасибо.
Анатолий, напомните, в какое время и по каким дням передача идёт?
Первый комментарий Бориса! Канал 5. Будни. РекламО! Передача "Сам себе ресторан"
СКОРО ОТКРЫТИЕ, СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ
Мы следим. И ждем!
Ох, какая красота... Поздравляю!
Ох... Не хватает только Анатолия в папахе!
Да будет Вам Лена и мышонок в папахе!
Надо продолжение "Рататуя" заказать "Пиксару". "Реми в папахе или Тюря"
Продолжение будет, я Вас уверяю, сами снимем.))))
А Вас будут по телевизЕру показывать? Вы теперь звезда?!
Меня? Но если только в массовке
:-))А вы не скромничайте!
Да мне предлагали, я бы с удовольствием, но камера найти не может.
Я уже горжусь знакомством с ВАМИ!
Гордая ВЫ Лена!
:-))
Еще раз пересмотрела фото - у вас теперь отбоя от фотографов и модных журналов не будет!
Время покажет. Пока я только вижу реакцию туристического бизнеса - ПОЛОЖИТЕЛЬНУЮ. Но ресторан это все же кухня, к которой мы подошли не менее щепетильно.
Золотые слова,Анатолий.
А то будут приводить туристов на интерьер, а питаться в другом месте.На этом тоже можно деньги зарабатывать)))
ЗОЛОТУЮ СЕРЕДИНУ хочется, туристы, они такие же люди с разными вкусами, а мы относимся к ним с уважением. Переступив порог ТРОЙКИ - ГОСТЬ, любой, не зависимо от обстоятельств.
Золотые слова!
Мы для всех и кстати Галина, последнее время девушек у нас больше, ЗАГАДКА, которую пока не разгадали. Но ФАКТ, остается ФАКТОМ, приходят даже на ДЕСЕРТ. Не знаю с чем это связано, но глаз радует.
Еще бы! Весна и много девушек!
Я не против интерьеров. Люблю снимать на фото,видео. Но денежки за еду пусть оставляют в Тройке,а не у "товарищей-конкурентов". Вот я о чем.
Да нет у нас товарищей конкурентов, мы не знаем таких, да и не задумывались о них. Мы не ждем когда к нам в гости с улицы придут, мы заранее знаем кого ждать.
А снимать у нас можно , но только без вспышки, как в музее.
Фото со вспышкой не получатся однозначно, зеркала и картины покрытые лаком, сделали свою работу. Вспышка отражается везде.
Я тут глянул на рейтинг Тройки на этом сайте.
Очень высокий
Опять же соседи хорошие.
По моему, все у Вас хорошо.
И новое приобретение, даст Бог, только во благо.
Удачи!Спасибо, но мы на него не смотрим, мы разные и это радует. Вот Вы Роман позже пришли на сайт и не знаете всей истории моего появления, но могу сказать честно, что Александру Киселеву большое СПАСИБО и Александру 3 то же, остальные ники перечислять не буду.
Я уже говорил, что в Питере мы ЗАКРОЕМСЯ последними.Заинтриговали, право.
Пошел читать историю этих ребят.Он ОДИН такой ребят на этом сайте и прародитель слова БОТ здесь же.
Ааа. Вот Вы о чем.
Я с этой паранойей завязал.
ГОВОРЮ ВО ВСЕУСЛЫШАНИЕ.
Большими буквами, хоть и запрещено.Это были не САМЫЕ СКУЧНЫЕ дни.
Давайте доверим искать внутренних врагов ПРОфессионаам.
А Саша ДРУГ, а не враг. Но он мог зажечь.
Меньше всего хочется, музеев много, что радует, ТРОЙКА ОДНА, что радует не меньше.
Музея не дождетесь!!!!
Давно пора не выходить из ТРОЙКИ.
ура! вот теперь хороший повод поехать в Тройку"
Повод, так повод. Затянулся он у Вас уважаемый- ПОВОД. Как и полгода назад, ЖДЕМС.
И мне можно?
Только со мной!!!
:-)))
Нетъ! Галина только со мной!
Согласен быть МУХОМОРОМ в МАЛИНЕ.
Мухомором? Вы же молодой, еще и похудели на 15 кг!
:)))
Спасибо за комплимент!!!!
С Вами?????)))
А Рим - вечный город.
Правильно Галина, как ТРОЙКА
Как скажете! Когда с Вами?
Как только откроемся, если Вы в новый зал, ждемс двери. Одни стоят, но если Вы обратили внимание на фото, у них ручек нет.Двери вместо положенных 90 градусов, открыть можно на 25 максимум, просчеты у изготовителя, а мы не торопимся.
Мы хотим открыться для всех, а не только для ООООЧЕНЬ СТРОЙНЫХ.Хорошо! Я терпеливая!
Войти войдем, поужинаем и останемся худеть в Тройке. Как Винни у Кролика...
Этот момент мы продумали, можно у похудеть.
На себе испробовали?
Именно этот момент- НЕТ, но КОРЕШКИ????
корешки? они да?
А я буду стоять и прикалываться:
+5
:))) Нет уж! Третьей будете!
Да из меня ходок по ресторанам некудышный - ем мало, алкоголя не употребляю. Так что всегда хожу с мужем - ему за двоих отдуваться приходится.
Для мужа то же найдется, мы на Simple перешли, в меню пока не поменяли, но журнальчик он уже может почитать с понедельника SWN.
SWN я читать буду, пока он три курса с десертом наворачивает)))
А Вы знаете, что к нам можно просто на десерт придти?
Многие так и поступают, а десертное предложение в ресторане ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ, кто был, тот знает. У нас наше, не избитое, но попробовать стоит.Год назад я обещала Руслану, что буду волочиться за ним по всем ресторанам, в которых он будет работать. Пора выполнять)
В мае будет меню Большого, основного зала, но а в ближайшие дни надеюсь мы сможем принять гостей в новый зал, где будет приготовлено все только Русланом. Да это его видение старорусской кухни, но повторюсь, что мы приняли каждое блюдо коллегиально, а у нас разные вкусы.
Спасибо, приду обязательно. Вот только закончу очередную голодовку и завалюсь к Вам. Красивая, тощая, голодная и злая)))
Красивая, тощая, голодная и злая)))
В таком виде можно без мужа?Мы всегда вместе по ресторанам ходим - вдвоем больше вкусностей попробовать можно - мы ж дегустаторы и шпионы.
Приглашаю по шпионить и продегустировать вдвоем, но журнал только с понедельника.
:-))
Полностью перешли?
И вы туда же =)Прямо в офис к ним перешли, теперь мы все там.
:-))))
Я не сторонник ОДНОГО поставщика, но последние их предложения радуют. рИкламО.В смысле ассортимента равных им нет. Так что если предложения радуют то это карашо
Вот пытаюсь понять, но не в силах, у меня и слова про их ассортимент нет, и равных ИМ. Что это Вы там себе пофантазировали? Даже боюсь предположить
:-))))))))))попытаюсь пофантазировать по поводу нашего разговора
Анатоль (в сторону): мы на симпл перешли
Андрюша (вклиниваясь в разговор): ого! и вы туда же. Что- то все к ним тянутся. Полностью перешли?
Анатоль: Я не сторонник одного поставщика но как то очень дешево предлагают.
Андрюша: нууу у них такой большой ассортимент что если дешево предлагаю то можно исключительно с ними работать
примерно такДа не дешево, а
но последние их предложения радуют.
Ой Андрюша!!!!!
:-))))))))))))ой-ой-ой!
вот откуда недопонимание! =)))))))))))Профессионализм в мыслях прослеживается!!!!!
ай-яй-яй!!!!
:-)))))))))))))))))
=)))))))))))))
Евгеша + 1.000.000.000.
можно, конечно. В месте ?
Если честно я у Анатолия спрашивала, как и вы!
Я не против ТУСЫ, только ЗА. Если будет интересно, я могу фотки выложить завтра, как у нас потусили в национальных костюмах архитектор с дизайнером, по поводу окончания своего проекта Малого зала. Это , что то.
Давайте Это будет интересно!!
Давайте, я, что против, нет, только за.
я был , но это точно серьезный повод. буду скора
Да хоть каждый день, только рады Вам будем.
благодарю!
Пока не за что.
ПредставительТекила-БумУважаемый Анатолий и ресторан "Тройка" поздравляем Вас от всей души. Это очень хорошее приобретение (повар и открытие нового зала). Уверенный шаг в вашем развитии. Так держать! Молодцы!
С уважением ресторан "Tequila-Boom" и Кристина.Большое спасибо Кристиночка, ждем Вас в гости и сами обязательно придем. От Курочкина Андрея всем ПРИВЕТ. :-))))))
- ПредставительТекила-Бум
Что первое пришло в голову, только большими буквами ВОСТОРГ (относительно интерьера) на фото, а что же будет когда придешь к Вам. ммм... даже не знаю...
С уважением Кристина.Мы думали будет ХУЖЕ чем на компьютере в 3D. Но получили как всегда. В предыдущем посте, есть фото графики. По утрам теперь в Малом кофе пью, влюбился в него сам.
Анатолий Вы молодец, поздравляю Вас и Ресторан!
Красиво и уверен, будет безумно вкусно, и сытно!Спасибо Эльдар!!! Подворье очень люблю и рекомендую, за последний месяц был 4 раза, только, чтобы не повторяться. Вчера были иностранные заказчики, если не я, то Вы однозначно. Рекомендацию даже они оценили. Спасибо. Китай позади, год изучаю РУССКУЮ.
Спасибо, я Вас тоже Пиарю, как могу!
И Вам тоже СПАСИБО.
А чего Тархун теперь делает и где Алексей?
Алексей только из Тархуна. Живет и процветает "Тархун", что и "Тройке" желает, надеюсь. Как и Алексей. ТОООЛИК! Водку когда пить будем?!
Мы с Тамарой ходим парой %-)
Скоро будееееем, обещаю!!!
Алексей - новый шеф Тархуна. $-)
Тестикулами сегодня играл. Максим, какой-то, отказался пробовать - пришлось самому дегустировать...
Короче ВЫПИЛ все!!!
Окно то трансферное закрылось ужо, иль сюрпризы еще ожидать?
Будем посмотреть :)
Мы еще УДИВИМ, но чуток позже. :-)))))))))))))))
По моему первоапрельскому объявлению уже два соискателя звонили ;))
Хочу признать и покаяться - первый - это я. Простите.
Маловато для КРЕАТИВНОГО.(((((
ПОЗДРАВЛЯЮ АЛЕКСЕЯ!!!!!
Не Шеф, а Бренд-Шеф. Не путайте.
Я очень рад за " Тройку", но переживаю за "Тархун"! Что такое случилось? Почему Руслан ушёл? Карьерный рост или дрязги? Марина-же наверно переживает. Без сарказма.
Все, что не делается, к лучшему. Без сарказма.
Поздравляю с приобретением!
Теперь уж точно дойду. 100%. Обещаю.Обещаю, не булькает 100% :-))))) Спасибо.
Открылся малый зал или нет?
Еще нет, но и дат свободных почти нет))))))
А такое возможно?)
Постарайтесь откопать хоть одну))))Возможно Галина, возможно!!! РекламО на разных языках, за пределами, оказалась более УСПЕШНОЙ чем предполагали.
Поздравляю!)
Я же с Александрой приду!)Пока не поправится не ОТПУСТИМ.))))
Я думаю она тогда на долго там у вас останется!)))
Танцевать научим!!! ЗВЕЗДА!!
А какого роста у вас девушки?
Раз "местов нету", подсаживайте к группам по принципу языка. Меня можно только к французам и афганцам!
Афганцы едят русскую? ))
там же свинина и водка сплошная (шютка)Свинины нет, только водка!!! Даже они пьют! Весь вечер КУРЮТЬ и ПЬЮТ.
Значит они гуляЮть, когда аллах спит и не видит!
:-)))))))))))
