Осеннее меню!

Из важного — по многочисленным просьбам гостей мы перенесли из летнего меню в постоянное пончики Бенье!

В осеннем меню у нас нежнейшая кесадилья, густой и ароматный сырный суп с копчеными колбасками, освежающий коктейль с настойкой «Лечо».

А еще мы сделали «Кафе-брюло» — традиционный луизианский кофе с бренди.

Брюло – одна из легенд Нью-Орлеана. Жители города приписывают изобретение напитка знаменитому пирату Жану Лафиту, в начале XIX века грабившему английские и испанские суда. Согласно другой версии, идея добавлять в брюло гвоздику принадлежит верховной жрице луизианского вуду Мари Лаво. Она якобы утверждала, что гвоздика помогает увидеть мир духов.