Отзыв о баре «Винотория»

Радует, что вместо непривлекательной бургерной появилось нечто более европейское, стильное и вкусное. Хорошее вино, приятная атмосфера и кухня вполне себе сносная. Но плохо обученный персонал может загубить любые, даже самые хорошие начинания. Официант, который нас обслуживал, не только в этом ресторане работает недавно (это он нам сам сказал практически сразу же), но и вообще похоже в ресторанах не бывал никогда. Во всяком случае, мне так показалось, когда его в тупик ставили не только вопросы о составе блюд, но и просьба принести тарелку для хлеба ("зачем?"), замечание о том, что не стоит приносить человеку горячее ровно через минуту после подачи салата и вообще неплохо было бы смену курсов проводить одновременно всем гостям ("да? а я не знал"). Самое удивительное, что эта информация стала новостью не только для молоденького официанта, но и для девушки, представившейся менеджером. В результате сначала мы полчаса ждали закуски к вину, успев два раза вино себе дозаказать, а потом я должна была каким-то образом одновременно впихнуть в себя и теплый салат, и тут же принесенное горячее.
Все эти казусы, конечно, скрашивались приветливыми улыбками, активной демонстрацией старания и т.п. Но впечатление осталось двойственное. Вроде и ничего ужасного, но приходить еще раз больше не хочется...