Отзыв Шенцева Мария о винотеке «Vinovniki» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
ReCa → Шенцева Мария 13 июня 2018 в 13:22
ПредставительBBQ
Мария, спасибо за отзыв! Нам приятно, что Вы выбрали наш ресторан для празднования такого важного дня, будем рады видеть вас снова!
- Нравится
- Ответить

28 июля 2017 года

Кухня–

Интерьер5

Сервис1

3.0

их нет

сервис

Договорились с друзьями там встретиться. Мы пришли с маленьким ребенком, попросили детский стульчик, на что нам ответили, что его нет, так как заведение не предусматривает нахождение там детей. То есть мы видимо не люди и не можем ходить по ресторанам с ребенком?!! Я понимаю, что есть семейные рестораны с детскими комнатами, но мне они не нравятся. Работайте тогда 00 часов, если вы НЕ ПРЕДУСМАТРИВАЕТЕ нахождение там детей. Пока ждали друзей заказали 2 апероля, в итоге друзей не пустили, так как они пришли с маленькой собачкой (той терьер), которая все время на руках. Мы пересели на улицу, но там, честно говоря, убогие столы и стулья, нет никакого желания там сидеть. Было принято решение пойти в соседний ресторан. Когда мы туда сели, к нам прибежала девушка с чеком, чтоб мы оплатили апероль, который мы даже не видели! С таким наездом на нас, что они его приготовили для нас и мы обязаны за него заплатить. Предлагаю оплатить счет тому человеку, кто придумал эти правила! Сюда точно не придем, даже без ребенка! Настроение было испорчено и впечатления о ресторане тоже!

12 июля 2017 года

Кухня8

Интерьер8

Сервис7

7.7

Интересные сочетания продуктов.

Конкретных нет. Есть некоторая вторичность, вынесенной на суд людской, идеи.

Шиповник, виновник – это к Леонтьеву. Я больше по кирпичам и планировочным решениям. Вход прямо с угла здания, по обе стороны от коего выставленные на улицу пустующие столики в изрядном количестве. В дождь нет никакого «цимеса» прозябать под струями, несмотря на навес – он не помогает. В ладную погоду, конечно, можно присесть с бокалом вина (про еду, вообще, не говорю), но внутри, окунувшись в приглушенный свет, гораздо вольготнее - никто ноги давить не станет. Тротуары установлены явно в пользу автомобилистов.

Сашими из лангустина с лимонным кремом. Две единицы раскуроченных ракообразных, декорированные капельками цитрусовых. С тоской вспоминаешь средиземноморский берег, потому как на родном берегу за 520 руб. слишком уж кучеряво выходит.
Севиче из дорадо(ы) с соусом из маракуйи. Всего на 70 руб. дороже сашими, но порция раза в четыре больше. Рыба пластинами на ворохе травы, а кисловатая приправа поверху рыбы рулит обеими руками.

Брускетта с тигровыми креветками, творожным сыром и спаржей - гриль. Знойный серый багет с шапкой всевозможных ингредиентов: густой слой сыра, порубленные креветки, четвертинки томатов, кружки побегов спаржи, чьи-то листья…
Суп с морепродуктами, кокосовым молоком и птитимом. Самая, что ни на есть настоящая тигровая креветка, мидии, кусочки белой рыбы. Хорошая радужная порция, добрый пикантный вкус.

Баранина, томленая в травах, с изюмом и птитимом. Зачем-то дооформили блюдо отполированной массивной костью, с которой сняли тушеное мясо, и которая лежала на краю тарелки и прямо в глаза смотрела с немым укором в течение всего процесса поглощения. Баранина мягкая и правильной температуры, изюм холодный, птитим от супового собрата отличается мало.
Тальятелле с тремя видами сыра и трюфельным маслом. Со всех сторон слышал о запредельной феноменальности данного блюда. По факту получил ярко выраженный al dente, даже слишком. Усиленный запах трюфелей, повышенная сырная подлива. Я эмоциональную составляющую слегка поумерил бы, но в целом совсем неплохо.

Мусс из нектарина с мушмулой. В Испании мушмулу величают локвой, и пик ее продаж приходится на май месяц. Очень приятный фрукт, но не любит длительные путешествия в виде экспорта, а посему я очень сильно удивился, найдя его в петербургском десерте за тысячи километров. Правда, нашел этот плод миниатюрными полосками, так и не почувствовав знакомое послевкусие, хотя сам мусс вполне приличный – объемный и воздушный.
Клубничный моти с сырным кремом. Тройка рисовых конвертиков в клубничном соусе. Интересно, но не более. Ловлю себя на мысли, что совсем охладел к сладкому.

Сервис первого дня преисполнен чувством собственного достоинства. Официантка сногсшибательна в образе леди «голубых кровей». Говорила редко, но если начинала, то слог выверен, а взгляд при этом горделив и движения грациозны. В повторный визит барышня попалась не такая манерная, но более деловая и рассудительная. Коробочку с приборами сюда, ящичек с салфетками туда, да так, чтобы линии выдерживали симметрию. Девушке, наверняка, легко бы давалась начертательная геометрия в том самом ВУЗе имени мастерка и лопаты. Но вот грязная посуда все-таки периодически простаивала, будь ты хоть графиня, хоть инженер-проектировщик.

Качественный винный ресторан в стиле современного урбанизма. Не могу сказать, что я в неописуемом восторге от увиденного, но правило буравчика, если его экстраполировать в городскую среду, привязав к открывающимся ресторанам, еще никто не отменял.

Официальный ответ
ReCa 28 июля 2017 года
ПредставительBBQ
Добрый день, Алексей:
спасибо за столько подробный и полный отзыв о нашем заведении, для нас это очень важно.
Всегда рады видеть Вас в нашем VINOVNIKI!

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Шенцева Мария

Участник

3 отзыва 4 «Нравится»

5 июня 2018 года

Кухня9

Интерьер10

Сервис10

9.7

персонал, музыка, атмосфера, еда!

нет

Прекрасное место с клевой музыкой, где очень вкусно!
Решили отметить др лучшей подруги в виновниках, остались очень довольны! Устрицы и салат с тунцом это просто какой -то запрещенный кайф) официант Александр - душка, вернемся еще!

Лошадка Хмурая
Ценитель
9 отзывов 5 «Нравится»
5 июня 2018 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис8
7.3
винная карта, уютно, хорошее расположение
громкая музыка по вечерам
Частенько бываем здесь с друзьями. Мы любители вкусно поесть и выпить хорошего вина, а это место просто идеально для этого)) Хорошее обслуживание, цены адекватные. Только посоветовать могу!
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  ReCa
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  ReCa 13 июня 2018 года
  ПредставительBBQ
  Спасибо за отзыв! Мы рады, что Вам нравится у нас, будем рады видеть Вас снова!
Natalia
Ценитель
25 отзывов 24 «Нравится»
15 мая 2018 года
Кухня8
Интерьер6
Сервис7
7.0
кухня, местоположение, винная карта
не могу вспомнить
Мне определенно нравится бывать здесь - из-за побокальной винной карты и закусок) Удобное зонирование: в первом зале шумно и весело (как раз для встречи с друзьями), второй зал - там тихо и спокойно - для задушевных разговоров.
Персонал приветливый (но бывает, что приходится долго ждать).
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  ReCa
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  ReCa 16 мая 2018 года
  ПредставительBBQ
  Наталья, спасиб за отзыв, мы рады, что вам нравится! Будем рады видеть вас снова!
Anna
Ценитель
12 отзывов 18 «Нравится»
2 апреля 2018 года
Кухня9
Интерьер10
Сервис8
9.0
атмосфера
нет
Была с друзьями пару недель назад, все понравилось и закуски, и вино, и интерьер!
Чисто, аккуратно и публика приятная)
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  ReCa
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  ReCa 6 апреля 2018 года
  ПредставительBBQ
  Анна, спасибо за чудесный отзыв! Мы делаем все, чтобы Вам у нас нравилось!
Дэнис Мучитель
Новичок
2 отзыва 2 «Нравится»
27 ноября 2017 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис9
9.0
Еда, обслуживание, интерьер
Винная карта
Очень крутое заведение в центре, еда отличная, цена адекватная для такого места, сотрудники норм, все идеально. Но винная карта не интересная, вина как и везде, как говорится в любом супермаркете, для людей разбирающихся это так себе заведение, для неискушенного зрителя пойдет. За едой и обстановкой это место посетить стоит!
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  ReCa
- Комментарии: 1
- Поделиться
AndreyKuch
Участник
7 отзывов 2 «Нравится»
6 октября 2017 года
Кухня9
Интерьер8
Сервис10
9.0
Центральное расположение,широкий выбор вин, комфортная обстановка, хочется задержаться в заведении как можно дольше
Некоторые цены на меню завышены, бывает очень шумно, не смогли объяснить, как давно открыто вино
Были в заведении с коллегами! Как большие ценители вина сразу впечатлились винной картой! Браво создателям
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
Карташова Екатерина
Ценитель
68 отзывов 25 «Нравится»
1 августа 2017 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Интерьер, расположение, выбор вина, быстрое обслуживание
Не обнаружила
Отличное расположение (довольно тихо, уютно (что в центре редкость), недалеко от метро), приятный интерьер, большой выбор позиций вина (название говорит само за себя), быстрое обслуживание. Надеюсь, что дальше будет только лучше :)
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
DiscoDiva
Участник
3 отзыва 5 «Нравится»
28 июля 2017 года
Кухня–
Интерьер5
Сервис1
3.0
их нет
сервис
Договорились с друзьями там встретиться. Мы пришли с маленьким ребенком, попросили детский стульчик, на что нам ответили, что его нет, так как заведение не предусматривает нахождение там детей. То есть мы видимо не люди и не можем ходить по ресторанам с ребенком?!! Я понимаю, что есть семейные рестораны с детскими комнатами, но мне они не нравятся. Работайте тогда 00 часов, если вы НЕ ПРЕДУСМАТРИВАЕТЕ нахождение там детей. Пока ждали друзей заказали 2 апероля, в итоге друзей не пустили, так как они пришли с маленькой собачкой (той терьер), которая все время на руках. Мы пересели на улицу, но там, честно говоря, убогие столы и стулья, нет никакого желания там сидеть. Было принято решение пойти в соседний ресторан. Когда мы туда сели, к нам прибежала девушка с чеком, чтоб мы оплатили апероль, который мы даже не видели! С таким наездом на нас, что они его приготовили для нас и мы обязаны за него заплатить. Предлагаю оплатить счет тому человеку, кто придумал эти правила! Сюда точно не придем, даже без ребенка! Настроение было испорчено и впечатления о ресторане тоже!
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  AndreyKuch
- Комментарии: 5
- Поделиться
Алексей
Небожитель
1289 отзывов 24057 «Нравится»
12 июля 2017 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис7
7.7
Интересные сочетания продуктов.
Конкретных нет. Есть некоторая вторичность, вынесенной на суд людской, идеи.
Шиповник, виновник – это к Леонтьеву. Я больше по кирпичам и планировочным решениям. Вход прямо с угла здания, по обе стороны от коего выставленные на улицу пустующие столики в изрядном количестве. В дождь нет никакого «цимеса» прозябать под струями, несмотря на навес – он не помогает. В ладную погоду, конечно, можно присесть с бокалом вина (про еду, вообще, не говорю), но внутри, окунувшись в приглушенный свет, гораздо вольготнее - никто ноги давить не станет. Тротуары установлены явно в пользу автомобилистов.

Сашими из лангустина с лимонным кремом. Две единицы раскуроченных ракообразных, декорированные капельками цитрусовых. С тоской вспоминаешь средиземноморский берег, потому как на родном берегу за 520 руб. слишком уж кучеряво выходит.
Севиче из дорадо(ы) с соусом из маракуйи. Всего на 70 руб. дороже сашими, но порция раза в четыре больше. Рыба пластинами на ворохе травы, а кисловатая приправа поверху рыбы рулит обеими руками.

Брускетта с тигровыми креветками, творожным сыром и спаржей - гриль. Знойный серый багет с шапкой всевозможных ингредиентов: густой слой сыра, порубленные креветки, четвертинки томатов, кружки побегов спаржи, чьи-то листья…
Суп с морепродуктами, кокосовым молоком и птитимом. Самая, что ни на есть настоящая тигровая креветка, мидии, кусочки белой рыбы. Хорошая радужная порция, добрый пикантный вкус.

Баранина, томленая в травах, с изюмом и птитимом. Зачем-то дооформили блюдо отполированной массивной костью, с которой сняли тушеное мясо, и которая лежала на краю тарелки и прямо в глаза смотрела с немым укором в течение всего процесса поглощения. Баранина мягкая и правильной температуры, изюм холодный, птитим от супового собрата отличается мало.
Тальятелле с тремя видами сыра и трюфельным маслом. Со всех сторон слышал о запредельной феноменальности данного блюда. По факту получил ярко выраженный al dente, даже слишком. Усиленный запах трюфелей, повышенная сырная подлива. Я эмоциональную составляющую слегка поумерил бы, но в целом совсем неплохо.

Мусс из нектарина с мушмулой. В Испании мушмулу величают локвой, и пик ее продаж приходится на май месяц. Очень приятный фрукт, но не любит длительные путешествия в виде экспорта, а посему я очень сильно удивился, найдя его в петербургском десерте за тысячи километров. Правда, нашел этот плод миниатюрными полосками, так и не почувствовав знакомое послевкусие, хотя сам мусс вполне приличный – объемный и воздушный.
Клубничный моти с сырным кремом. Тройка рисовых конвертиков в клубничном соусе. Интересно, но не более. Ловлю себя на мысли, что совсем охладел к сладкому.

Сервис первого дня преисполнен чувством собственного достоинства. Официантка сногсшибательна в образе леди «голубых кровей». Говорила редко, но если начинала, то слог выверен, а взгляд при этом горделив и движения грациозны. В повторный визит барышня попалась не такая манерная, но более деловая и рассудительная. Коробочку с приборами сюда, ящичек с салфетками туда, да так, чтобы линии выдерживали симметрию. Девушке, наверняка, легко бы давалась начертательная геометрия в том самом ВУЗе имени мастерка и лопаты. Но вот грязная посуда все-таки периодически простаивала, будь ты хоть графиня, хоть инженер-проектировщик.

Качественный винный ресторан в стиле современного урбанизма. Не могу сказать, что я в неописуемом восторге от увиденного, но правило буравчика, если его экстраполировать в городскую среду, привязав к открывающимся ресторанам, еще никто не отменял.
- Нравится: 21
  Понравилось 21 пользователю
  Отец Натрий
  Варвара
  Ivan Ivanovich
  Cristiano
  Simon
  Gella
  baletik
  Рапунцель
  Наталья
  rumata
  Наталья Заяц
  Борис
  Elvira Ria
  Анатоль
  Александра
  Sunlana
  Валентина
  Пожрать.Поржать
  Bulochka
  Marco Polo
  Андрей
- Комментарии: 5
- Поделиться
- Официальный ответ
  ReCa 28 июля 2017 года
  ПредставительBBQ
  Добрый день, Алексей:
  спасибо за столько подробный и полный отзыв о нашем заведении, для нас это очень важно.
  Всегда рады видеть Вас в нашем VINOVNIKI!
Наталья
Ценитель
34 отзыва 49 «Нравится»
21 июня 2017 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис9
9.0
винная карта, кухня
не обнаружены
Была на открытии Виновников. Вечеринка выдалась отличная: было весело и шумно. Интерьер максимально порадовал — чувствуется, что продумано все до мелочей.

Немного растерялись с выбором вина, официант сориентировал, в принципе остались довольны. Все 5 позиций по кухне оказались вкусными. Обязательно вернёмся ещё :)
- Нравится
- Комментарии: 3
- Поделиться
- Официальный ответ
  ReCa 18 июля 2017 года
  ПредставительBBQ
  Добрый день, Наталья,
  спасибо за теплые слова: для нас это очень важно.
  Обязательно приходите еще!
Яна
Ценитель
10 отзывов 6 «Нравится»
19 июня 2017 года
Кухня10
Интерьер9
Сервис8
9.0
интерьер, большая винная карта, авторская кухня
официантам стоит чуть лучше разбираться в вине
Была здесь еще до открытия: в тестовом режиме ребята предлагали скидку 30% на все меню. Очень понравилось! Ребята из реки постарались выделить новое место на фоне остальных: интерьер, вино, кухня - все очень крутое. Будем чаще приходить!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о винотеке «Vinovniki»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о винотеке «Vinovniki»

Понравилось 1 пользователю

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 21 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем винотеки «Vinovniki»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?