Интерьер на 5!
Идея и концепция есть!
До блюд не дошли, закуски на уровне!
Я не понимаю в чем проблема, но она точно есть! Почему, если в апреле оставляли отзыв о проблеме с меню и с наличием вина, она актуальна до сих пор? Ну серьезно, это маленький вопрос от которого зависит всё.
Пятница вечер! После гардероба все идёт на спад. Хостес-официант-сомелье это не правильно, ну ладно.. у нас сегодня сокращённое меню, на микро листочке... Ой извините вин из списка в сокращённом меню в наличии нет, есть только 1., 2., 3. - но этого в меню нет, стоимость максимальная...извините у нас обновляется меню. Комплимент от шефа - спасибо, приятно, но общие впечатления такое себе... Я не знаю является ли это конструктивным советовать винному бару в пятницу вечером держать в наличии ассортимент?! Вот конструктивного вам: если за столом не один гость, а вино выбирают все, тогда сомелье, или официант, предлагая попробовать вино, должен подавать бокалы всем, пробуют все, а там уже кто что выберет. Подавали один бокал, не норм. Не предлагайте пробовать. Мне кажется это место ещё можно спасти, в случае кризиса с персоналом можно их привлечь на почасовую. Буду следить за отзывами, если увижу положительную тенденцию зайду ещё раз, живу близко.