У меня есть друг, он владелец рынков запчастей для подержанных автомобилей. У него все не то, чтобы неплохо, а, в общем-то, жизнь удалась. Поэтому нет никакого смысла смотреть на внешнюю оболочку, если это приносит доход, сопоставимый с бюджетом какого-нибудь «свечного заводика». Это я к тому, что в помощи рабочему люду спальных районов утолить свою жажду танцевально-банкетных желаний нет ничего постыдного, тем более – бабосики - то капают…
Формат, конечно, не мой. Какое-то время провел в тщетных поисках, что говорит о том, что по фотографиям не всегда можно правильно судить об объекте в целом. Что ж, хозяевам остается только поблагодарить фотографа за профессиональную работу. Одного соседства с «Пятерочкой» достаточно…
Поднимаюсь на второй этаж мимо вяло работающих офисов. Тишина… На лице встречающей дамы удивление – я сегодня, наверняка, первый. Все столы в моем распоряжении, только в самом начале у проектора не очень трезвый странный тип в тинейджерских наушниках на полголовы. Ничего не ест, только пьет и в экран ноутбука пялится. Начинаю медленно переживать за свое душевное равновесие.
Попил водички, помыл руки, прислушался, успокоился. Выбор блюд в моем исполнении – соло оказался классическим .
Хачапури по-имеретински. Несомненная удача. Тонкое тесто, много сыра. Все нежно и воздушно. Теперь настал черед удивляться мне.
Салат по-грузински. Тоже принимается. Кайенский перец дает необходимую жгучесть. Розовый цвет помидоров уже не воспринимается в штыки – привык. Если что-то нельзя победить, то это что-то надо возглавить…
Шурпа. Внутри тарелки некрасиво. Вкус еще ощущается, но нута нет, а картофель разварен до состояния пюре. Кость есть, но мяса на ней минимум. Будем считать сей вариант местной аутентичностью. Ведь некоторые знатоки, может вкуснее ничего и не ели.(Ссылка).
Корейка барашка. Передержали. Но, несмотря на это, мясо достаточно вменяемое. Розовый томат можно было бы просто заменить красным сумахом. Лук красный на месте.
Армянская лечебная вода «Бжни». Сначала подумал, что в тексте так завуалировали «Боржоми». Легкие пузыри, лечиться понравилось.
Очень удобно на КАД заезжать. 15 минут и ты уже загородом.
