114 комментариев
Товарищи! Кто читал сегодняшнюю "ДП": там про нас нет?
Есть. На 24 странице.
Дочитал до конца. Там чуть ли не Ваша прямая речь.
Ругают?
Ниже разместил.
Спасибо!
что такое ДП? Дайте почитать, пажаласта.
Явки, пароли, обеды
Наталья Белогрудова
Natalja.Belogrudova@dp.ru
"Деловой Петербург» № 25 (3083) от 24.02.2010
СПб. Примерка чужого амплуа — игра на все времена. Ряды толкиенистов, гражданских журналистов, «мафиози» и других ролевиков пополнило сообщество «тайных ресторанных критиков».
Все началось примерно 3 месяца назад. Известный в ресторанной интернет–среде человек, выступающий под ником Борис (свое лицо и профессию скрывает, лишь говорит, что за последние 6 лет написал более 1400 рецензий), на ресторанном сайте restoclub.ru предложил его посетителям поиграть в ресторанных критиков. Игра получила нехитрое название «Борис».
В чем суть: раз в неделю участники игры (участником может стать любой посетитель сайта) дегустируют недавно открывшийся ресторан/кафе. Пишут на него рецензии, эти рецензии одновременно выкладываются на сайт, а на их основе место рейтингуется. В чем фишка: игра полутайная. Во–первых, о ней могут узнать только посетители вышеуказанного сайта, больше информации нигде ни слова. Во–вторых, игроки в «Бориса», по официальной информации, общаются друг с другом только онлайн, в этом залог конфиденциальности, без которой игра теряет смысл. В–третьих, место инспектирования сообщается игрокам тет–а–тет, говоря сленгом Интернета, «в личку». «Если публиковать название заведения открыто, есть шансы, что ресторатор «на недельку» «подтянет» сервис, запретит официантам материться, заведет нового повара, а продукты начнет покупать не в соседнем дискаунтере, а в гастрономическом «Глобус–гурме». Какой смысл от таких рецензий на созданную сказку?» — объясняет тайный характер игры Борис. Ну и, в–четвертых, выкладывать свои рецензии можно только в определенный час X, чтобы не было искушения переменить свое мнение, прочитав чужие отзывы.
Сознательный выбор
«Обычно все ходят только по тем ресторанам, куда есть настроение пойти. Не смотрят на новые места, не чувствуют разнообразия... Идут куда удобно и куда «по дороге», я еду ради интересного формата через весь город. Вот и возникла идея игры, — рассказывает организатор. — Чтобы хоть раз в неделю люди шли в то место, куда «надо». Зачем некритикам ходить по принципу «надо» и быть критиками? Во–первых, это интересно, уверен Борис. И действительно, на задание порой спешат, как на важное совещание. «Уффф… Вроде бы все складывается удачно, успеваю. Самолет приземлился по расписанию в воскресенье вечером, и у меня есть целый понедельник, чтобы добраться до назначенного места. Пропустить я не могу!» — пишет игрок под ником Птичка. «Люди иногда вроде и хотят пойти в интересное, но выбирать — процесс долгий, мучительный, часто оканчивающийся «а давай пельменей купим или пиццу закажем»... А так появляется «необходимость»: за неделю ведь можно выкроить время? Плюс интерес сравнить свою рецензию с другими», — продолжает Борис. «Встала на весы и расстроилась, а лучше способа побороть тоску–печаль, чем еда, по–моему, еще не придумали. Итак, отправляемся на задание оздоравливаться, омолаживаться, хорошеть!» — начинает свою рецензию игрок Юлия К.
Сейчас в сообщество «тайных ресторанных критиков» входит около 30 человек. В одном туре участвуют и того меньше — 10–15 человек. В основном деятельность игроков не связана с ресторанным бизнесом.
Важные дилетанты
Мнения непрофессионалов играют такую же важную роль, как мнения профессионалов. «Рестораны работают для «непрофессионалов». Критиков на город не больше пяти, — уверен Борис. — Они могут задать тон, они могут заинтересовать, но не более того. Если ресторатор не умеет анализировать именно отзывы, это скорее приведет к закрытию, чем реакция на газетную публикацию».
А рестораторы действительно читают отзывы, так что тайные критики волей–неволей из рядовых игроков превращаются в «ресторанное гражданское общество».
«Большое спасибо всем, кто посетил наше заведение и оставил свой отзыв. Расстраивает лишь то, что большинство «писателей» идут в ресторан не для трапезы. Они приходят для того, чтобы хмурить брови и небрежно бросать: «Туда ходить не будут». Вы, господа, так много рассуждаете о стилях, правилах и манерах, но при этом сами элементарно невоспитанны. А может, дорогие «писатели», вы просто хотите произвести впечатление?» — вступает в дискуссию Светлана Ржевцева, владелец ресторана «Рубинштейн».Спасибо!
«тайных ресторанных критиков»
Юлю переврали.....
мда... слов нет...
На прошлой неделе было резонансное обсуждение Рубинштенйна по старым следам. Не оттуда ли ветер дует.
Перечитала еще раз и все равно не поняла, что хотел сказать автор?
Искренне Ваша, Юлия К. :((((Правильно говорит Максим - рекламу Игре автор сделал.
назвав ее словом "ролевая"? ;)
По-моему слишком путанно все изложено. Какие "чужие амплуа"?
Все равно не поняла, расстроилась и опять начинаю злиться. Пошла переписывать отзыв о Русской чарке на более гневный:)Юлечка, не берите в голову. Ну нет большого криминала, что перепутали одну букву в инициале. Да и в целом не наблюдаю никаких агрессивных выпадов.
ДП - это ж такой таблоид, который обо всем и ни о чем.Стараюсь:) Думаю, где бы заесть это дело. Чтобы наверняка;)
В объекте №17!!!!
Игра получила нехитрое название «Борис».
Прикольно. Принесли мне оригинал. Рубрика называется называется "Хобби". С фото...Вам тоже понравилось фото? ))
Да)) Больше всего мне понравилось
Примерка чужого амплуа
А Вы знаете, что касается меня, то в точку - для меня это хобби. Начал с немецкой ж/д 12 мм, продолжил марками и значками, а теперь, в самом расцвете сил - новая игрушка!
И для меня!
Все перечисленное у меня тоже было. Нас так учили, что надо чем-то увлекаться. Интереса, ничего не вызвало, кроме ж/д. У меня еще модельки жигулей были. Но, что для меня это нынешнее тоже хобби я до сегодняшнего дня не задумывалась. Надо подумать на этот счет по дороге домой.
Бог мой - и у Вас была эта ЖЕЛЕЗНАЯ ДОРОГА !!! Стрелки, вокзалы, локомотивы! Я и сейчас иногда захожу с магазины типа ToyHobby.
У меня под это дело комната была:)
Все-таки хорошее у нас было детство - с понятными игрушками, уличным болдопинанием и без компов.
Что же там за фото? =)
Мне из PDF не вырезать. Женские ручки режут кусочек чего-то маленького на тарелке в окружении 9 бокалов с вином, каждое из которых подписано номером от "1" до "9".
принт скрин сделайте и в пайнте вырежте. Ну, пажаласта!!!
Да оно того не стоит.
Да? Тогда я спать пошла со спокойной душой.
Вот!сообщество тайных ресторанных критков. Масоны мы :)))
Я не понимаю, почему ТАЙНЫХ, если все открытую? Если бы отзывы друг другу посылали, в случайном порядке. По цепочке. Я написал, послал Дженни, Дженни послала свой... Тайна. Всей организации никто не знает. Только двойку рядом. Тогда, было бы тайное. Вот ведь как видится со стороны.
Конспияция, конспияция и и еще раз конспияция, товагищи!1984 читали? Вот скоро нас отлавливать будут и... преубеждать.
ПредставительYuzu"тайных" потому что все под никами и с картнками на аватарах. за редкими исключениями.
А чье фото?
Не мое.
Игре рекламу сделали :)
Сайту.
Из игры может получиться прекрасное ток-шоу.
"Пусть Говорят" с Светланой Ржевцевой? Приходите. Запись в пон.. 16,30. "Останкино" 214 студия, я оставлю на Ваше имя пропуск и приглашение.
Я представляю, кто купит рекламное время в этом ток-шоу:))))
Я готов с честью представить тех, кто купил рекламное время в этом ток-шоу!
Статья какая-то косноязычная. Любой участник игры Борис, да и многие пользователи этого сайта, включая самого Бориса, конечно же, могли бы написать намного более интересно. Не говоря уж о том, что искажения фактов и перевирания имен тоже не было бы....
в ДП всегда рады молодым дарованиям.
То, что Борис дарование - спора нет. А вот насколько молодое - не ведаю.
Я имел в виду, что молодому дарованию, умеющему писать и, главное, знающему толк в рестокритике, наверняка будут рады, и не только в ДП.Согласна. Но иногда, читая статьи, диву даешься, честное слово!
Согласен, но иногда, читая отзывы на Рестоклабе, диву даешься, честное слово!
Мне было бы интересно узнать, где пишут немногочисленные рестокритики СПб - имею в виду печатное слово.
Поднимать эту тему в блоге Бориса неэтично ;)
Поверьте, даже не подумал. Готов закрыть ветку.
Афиша перестала быть Петербругской, только фед. выпуск практически с московским контентом. Уик-энд Коммерсанта умер.
хочу наконец поучавствовать
Принят.
можно мне
Ммммм ээээ.... Принят.
Дорогие мои! Спасибо. Поблагодарим Наталью за корректное, а для сегодняшней прессы, СВЕРХкорректное изложение. Две из пяти моих просьб она выполнила. А это уже хорошо.
Кто не купил - бегите! Лари "Роспечать" до 20,00, на станция метро позже. А я пошел рамку покупать, А3. У меня все рамки А4, под Дипломы.Борис, приоткройте сокрытое - как вообще родилась эта статья, ее тема?
Вас цитируют, Вы, как мы видим, не оспариваете - значит, интервью имело место?Борис текст послал в ЛС Наталье.
Допустим, способ передачи информации понятен.
А сам интерес к этой теме - кто инициировал, под каким соусом подал?Я знаю, откуда ветер, но не буду здесь это писать.
По моему об этом знают все, это же было открытое письмо,
Роман, как всегда, что то пропустилкакое письмо?
Анатолий, цепляет только выражение "как всегда".
Все остальное - не очень.Видимо, Алена знает больше всех!
Уфффф. Камень с души и подозрения вон.
Роман, пропустил. Просто пропустил. Первое письмо Натальи было публичным. И висит до сих пор. Посмотрите по поиску "Авторы".
Тайны нет.Нашел. Спасибо.
Почему?
Не хочу :)
:)
Возьмите, плз, в игру.
Принят.
и меня, пожалуйста=)
Я Вас не помню. За Мараниной занимала бабуська с авоськой и детем в красной курточке.
Конспирация?
ужас=)
Бабуська пришла и сказала, что она Вас видела.
Принят.
СТРАШНАЯ ТАЙНА: я и есть дите в красной курточке=)это маскировка=)
Вот оно, примерное поведение участника Игры. Даже я не узнал!
Становимся знаменитыми
"NYT" по третьей линии, простите, Павел, не могу говорить.
:)))))))
Становимся популярными
Фраза про примерку чужого амплуа использована для привлечения внимания, мне кажется. Чтобы вовлечь в чтение статьи.
Чьего амплуа, интересно?
С таким же успехом можно заявить, что автор статьи Наталья Белогрудова примеряет на себя <чужое> апмлуа журналиста. И примерки не слишком уж удачны ;))С таким же успехом можно заявить, что автор статьи Наталья Белогрудова примеряет на себя <чужое> апмлуа журналиста. И примерки не слишком уж удачны ;))
Не слишком :))Да уж, более чем:))
Как говорится- чем бы дитя не тешилось, лишь бы не вешалось. МЫ про всех.
У каждого есть свое хобби: сидеть чеканить отзывы-обсуждать-спорить о банках, новинках кино, одежде, зиме, весне, еде, ресторанах, трамваях, в конце концов.
...Допустим, даже не допустим, а так оно и есть, Давидке и Любке нравится обсуждать рестораны, кафе, еду, читать и узнавать новое, вспоминать старое, именно в этом русле.
И про хобби уже упоминали, мы повторились ;)В следующей статье, надеюсь, и Вас процитируют.
Надо журналистку ВАШУ с Никодином познакомить... Может интересная серия статей получиться %-)))
НО КАК, Холмс, КАК!? Почитайте Липцера и Боженковича - параллельные вселенные не пересекаются.
Остается только пригласить поучаствовать в следующем туре. Это первый шаг. Потом "отжимаем" разворот в ДП. ;)
Может все таки с Викодином? Вы Хауса, видно, не смотрели :)
Он только "Декстера" смотрит и "Mad Man".
Я всегда подозревал :)
Тут кто-то пытается подсадить журналистку на Викодин, а потом за очередную дозу требовать написания крутых статей про Рестоклаб?
открыла сегодня интернет и сделала 3 важнейших открытия:
1) существует "тайное общество ресторанных критиков", амплуа которых игроки "примеряют на себя". Борис, так Вы - МАГИСТР???
2) появляется новый вид общественной организации: "ресторанное гражданское общество". Предлагаю, не мешкая, провести IPO, и таким образом выйти сразу на международный уровень, а заодно и выйти - в известной мере - из подполья... Кто возьмется?
3) слово "гражданское" отныне означает "игорное"="принадлежащее игрокам". Наталье Белогрудовой предлагаю попытаться подать резюме г-ну Коновалову, в Минюст, там не хватает ценных работников для решения проблемы с интерпретациями прав пользователей земли.Мерси. После любимого Макдонадса, который меня прозвал "Предводитель", Вы сразу прорвалиль на второе место. Не то что , наша сборная. Магистр!
IPO назначено на сотый тур. Пока не определена стоимость акции (1,21-1,42 котлетки).Настаиваю на первом месте! При тайности общества "предводитель" "не канает" ))
