Кратко: ждал большего, нормально-чуть ниже нормального, просто ресторан. Второй раз не планирую возвращаться, есть места интереснее
Интерьер: это сильная сторона данного заведения, лично у меня сразу вызвал ассоциацию с тем самым змеем горыныч - метал, темнота, красные как дыхание змея элементы, завораживающая печ. Отмечу очень красивые приборы, большое пространство между столами, удобная посадка, хороший декор к новому году
Еда: тут прям слабенько, ожидали большего, хоть попробовали многое и была целая неделя чтобы «по облизываться и нагулять аппетит» (да да, с бронирование тут беда и день в день даже не стоит на что-то надеяться). Брали следующие позиции: морской еж, цезарь, салат с цыпленком, роллы с вагю, треска, утка, ребра, пицца с трюфелем, картофель фри. Все блюда понравились, но ни одно не вызвало вау, просто нормальная еда. Выделю что цезарь был хуже чем нормально, а вот роллы с вагю тут стоит взять - лучше чем в большинстве ресторанов, за счет очень удачного соуса (интересный но не яркий, благодаря чему не перебивает нежное мясо). Остальные блюда - просто нормальные блюда, не больше и не меньше. Никто не нашел что то, ради чего стоит вернуться. Зато цены не слишком высокие, опять же просто нормальное соотношении цены и качества
Напитки: вкусные коктейли с хорошей подачей, все что брали - понравились. Так же, просто нормальный и классический мальбек по бокалам. Выбор тоже обычный, и не сказать что впечатляющий, и не сказать что маленький
Сервис: я бы сказал что чуть недотягивает до нормального, хоть само обслуживание за столом было неплохое. Почему недотягивает? Потому что не хватило помощи в выборе блюд, например, попросили посоветовать салат который запомниться и выделится - принесли самый базовый салат с цыпленком. Так же совершенно не понимаю ажиотаж в плане бронирования, которое требует резервации минимум за несколько дней-неделю, на мой взгляд это совершенно не оправдано, и наверное не могу вспомнить такой слабый ресторан и с таким аншлагом
Итого: оценю данное место в 3 из 5, ибо оно задает высокий уровень ожиданий из за такой сложной резервации, после чего это ожидания разливается об его простоту и скудность. Это туристическое место (прям много туристов, и формат очень на это намекает), но точно не место которое будет запоминаться и заставлять вернуться. На мой взгляд, в Москве куча значительно более выдающихся ресторанов. Наверное единственный вариант, при котором я еще раз попробую блюда от сюда - это если захочу заказать доставку с просто нормальной едой. В общем ждали многого, а ушли просто с заполненными желудками