«Арбатский базар» — ресторан итальянской кухни, расположившийся в тихом переулке недалеко от оживленных туристических улиц столицы. Создавая наше заведение, мы вдохновлялись остериями с домашней кухней, которые можно встретить в Неаполе или Тоскане.
Центр притяжения ресторана — raw-бар с морепродуктами, где крабы, лобстеры, лангустины и креветки выложены на ледяной подушке, и вы всегда можете выбрать свежие морепродукты к столу. По периметру мы поставили специальные шкафы, в которых вызревает прошутто, хамон и острая колбаса сальсичча.
Шеф-повар «Арбатского базара» — коренной итальянец, который, вооружившись секретами домашней кухни и последними гастрономическими веяниями Европы, составил для ресторана специальное меню. Начинать мы рекомендуем с антипасти. Например, сырную тарелку с пармиджано реджано и грано лучше заказать к вину, а вот колбасное ассорти с мортаделлой и салями отлично подойдет к крепкой граппе. На горячее — паста, которую мы готовим вручную, пицца из дровяной печи или ризотто. В раздел десертов также добавили итальянские сладости — помимо беспроигрышного тирамису, есть сицилийские трубочки с кремом канноли и мягкое домашнее мороженое из сливок семифредо, которое мы подаем с хрустящим миндалем или шоколадной нугой.
Ужин или обед в Италии не обходится без вина, поэтому совместно с профессиональным сомелье мы подготовили обширную винную карту. В нее включили классические вина Старого и Нового света, например, чилийский каберне, французское бордо, итальянское пино гриджо и игристое из Испании.
В «Арбатском базаре» днем подаем бизнес-ланчи, меню которых обновляем каждый день, чтобы гости могли попробовать все блюда многообразной итальянской кухни.
Наша команда всегда поможет вам организовать праздник в честь важного события. «Арбатский базар» — идеальное место для проведения свадебного банкета, вечеринки в честь дня рождения или шумного корпоратива. Безупречная кухня с домашними итальянскими блюдами и классический средиземноморский интерьер будут прекрасным дополнением к вашему празднику.
Текст предоставлен заведением
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Разбитые шаблоны о дорогих ресторанах, хотя это скорее плюсы.
Ранее считала, что походы в рестораны — это удел богатых людей. И так как я себя отношу к классу приблизительно среднему, то до недавнего времени позволяла себе только походы в кафешки и тому подобные заведения. Но это было до тех самых пор, пока у нас в городе не открылся ресторан Арбатский базар. А потом друзья пригласили встретиться здесь за ланчем. Могу сказать сначала было подумала, что цены там просто не реально завышенные, но ошибалась, открыв меню поняла, что есть здесь конечно и дорогие изыски, но на любой бюджет найдется свое блюдо. В тот день мы заказывали салат с морепродуктами, стейки и пиццу. Мне всё понравилось интерьер, обслуживание, вкусная еда, да что много говорить - всё прекрасно, начиная от сервиса, обслуживания и заканчивая ценами. Планируем собраться здесь рабочим коллективом на следующий корпоратив. Столик уже забронировали заранее. Думаю))) хотя нет, я даже не сомневаюсь, что здесь все пройдет на высоте.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Обожаю кухню Арбатского Базара!))) Большой выбор веганских блюд. А вкуснотища то какая!))) Овощи сейчас в тренде, их все готовят. Но по разному. В Арбатском Базаре - это божественно! Хумус с чиабаттой или кутаб с тыквой и шпинатом – восхитительный вкус! Обожаю салат с сыром тофу и авокадо. Или авокадо на гриле. И королевские вешенки очень вкусные. Из первых блюд хорош суп из тыквы с семечками и кукурузный с кокосовым молочком. Это надо пробовать!)))
Приехали в гости к сестре (сами из Архангельска). Встречу отправились праздновать в ресторан Арбатский базар. Впечатлений очень много - красивое место, здесь даже просто с чашечкой кофе посидеть приятно. Меню порадовало - люблю итальянскую кухню, а здесь еще все вкусно готовят, прям как будто в Италии побывала. Комбо, как говорит мой сын))
Хочу сказать большое спасибо сотрудникам ресторана Арбатский базар за ваш профессионализм и неравнодушное отношение к посетителям. Было очень приятно наблюдать за тем, как официант обслуживает пожилую пару за соседним столиком))) У них годовщина свадьбы была, они вдвоем сидели, свечи на столе, а еще им подарок от шеф-повара презентовали. Очень мило было. Мы с мужем тоже не остались разочарованными - еда очень вкусная, наелась так, что дышать с трудом могла. И потрясающее вино нам порекомендовал официант - за это отдельное спасибо.
Хожу сюда с открытия заведения, пока не к чему придраться
Я работаю в офисе неподалеку от ресторана Арбатский базар. Сразу после открытия заведения мы с коллегами устремились сюда - столовские блюда жутко надоели. Ресторан организовал бизнес-ланч, так что питаться здесь оказалось недорого - ненамного дороже, чем в той же столовке, но при этом вкуснее. Да и осознавать, что ты в ресторане, а не в столовой - чертовски приятно.
Отмечали в Арбатском Базаре мой день рождения. Я заранее сюда приходил, обсуждал меню, попробовал некоторые блюда. Все понравилось. Праздник был вчера - пишу, так сказать, по горячим следам. Отличный был вечер - гости остались очень довольны угощениями. Официанты просто летали, были предупредительны. И находится заведение недалеко от метро - многим гостям добираться было удобно.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Лолита, спасибо за ваш отзыв и внимание к нашему ресторану. К сожалению в этот день ресторан был закрыт на частное мероприятие, приносим свои извинения и надеемся увидеть вас в числе наших гостей.
Отзыв этого пользователя не прошел верификациюНаша система верификации учитывает информацию о пользователе и множество других факторов. Узнать больше
Кухня4
Интерьер6
Сервис10
6.7
Вежливые сотрудники.
Столовая с грязными скатертями
Грязные скатерти, караул! Были на бизнес-ланче, людей не много, но скатерти грязные настолько, что создалось впечатление, что лежат они неменянные неделю. Салат в мини салатнике, размером с икорницу, котлета из индейки, почему то оцарапала десну косточкой, в самой бюджетной столовке и то вкусней. Рис с овощами рассыпали по тарелке, а не положили. Очень не приятно. На десерт взяли штрудель из основного меню, но и он не спас впечатление. Подогретый в микроволновке полуфабрикат. Ребята официанты вежливые и услужливый. Видимо отзывы все писали сотрудники, это заведение до ресторана сильно недотягивает. В хороших ресторанах бизнес хоть из недорогих продуктов и вес порций небольшой, но подача, эстетика блюд должна присутствовать.
Очень вкусные маслины с оливками.Хлеб вкуснейший. Салат греческий отличный. Сын заказывал какое-то блюдо из сыра--не нашла в меню... обалденно вкусно. Я брала жареных кальмаров--ничего особенного.Судак качественный был. Сын у меня попробовал--ему очень понравилось. Я не восприняла его, как" очень вкусно.." Попробовала пасту у внученьки--ничего особенного. А вот шашлык из баранины у мужа был плохой ; мясо не жевалось,одни жилы. Ещё нам повезло,что рядом не было курящей публики( там везде можно курить)
Юлия, спасибо за ваш отзыв и внимание к нашему ресторану. В нашем ресторане курение категорически запрещено. Мы обязательно проведем проверку по данному вопросу.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Нет своей парковки. Но все равно есть места куда можно поставить авто
Несколько раз после работы с подружками встречались в этом ресторане. Меня сюда постоянно манит одно блюдо - мидии с томатным соусом аррабьята. Ну оочень вкусно! Спасибо шеф повару. Кстати, он как-то выходил в зал, удалось с ним немного пообщаться . Очень приятный человек и мастер высокого класса. Немного настораживает, что у ресторана нет своей парковки, но еще ни разу, подъехал к "Арбатскому Базару", не было проблем с тем, куда поставить авто. Улочка тихая, мест всегда хватает. В остальном все идеально.
Шеф рекомендует
Новое блюдо
Хит меню
