Бутчер. Сетевой Стейк Хаус на Малой Дмитровке. Неожиданный результат.
5.10.24
Попытка зайти в Паста Бар потерпела фиаско, потому было принято решение зайти в мясное заведение, где «крайний» раз был 6 лет назад.
Как говорится, уберем паутину бытия и сотрем пыль с полки «питательной памяти».
Надеюсь, в царстве любимого в прошлом мяса будут рыба и овощи.
Меня часто спрашивают, почему я не ем свинину и говядину? Признаюсь честно, что по утрам я балуюсь индейкой или курицей, а от другого мяса испытываю желудковый дискомфорт.
И так моё мнение.
- плотная посадка, много мест под большие компании (видно, что заведение специализируется на днях рождениях и всевозможных больших дружеских посиделках. Запомним.)
- для 2-х гостей всего несколько не самых удобных точек для посадки.
- быстро подошла официант
- четко принят заказ. При этом было выбрано много позиций и девушка ничего не повторила. Молодец, чувствуется уверенность и профессионализм. Конечно, никакого гостеприимства вы не получите, но достойный сервис преследовал нас всё посещение.
- очень удобные кожаные стулья с длинной сидушкой-«подпопьем» и высокой спинкой, практически комфортные премиальные «мультиконтурные» кресла от BMW.
Интерьер.
Дерево, приглушенный романтичный свет, искусственный камень, мох, балки и трава именно в таком пространстве в дизайне из 90-х вам придется трапезничать. На самом деле это не напрягает, а вот всего одна кабинка в мужском су заставляет задуматься о не комфортном оперативном посещении сего пространства, если приспичет. Странно будет стоять в очереди.
Еда.
- битые огурцы. Сильно пересолены. Есть невозможно. Убрали из счета. Говорят, что у них каждая засолка уникальная и овощи из другой банки могут быть другими. Не стали пробовать.
- селедка с молодым картофелем хорошая, но также слегка пересолена. Спасибо, что не плавает в масле как в «Boston» на Белорусской. Брать можно.
- севичи из мурманского лосося с авокадо за 1250 р. Не предупреждают о луке и халапеньо.
- стейк рибай очень жирный, но по мнению второго гостя достойный и для своего качества стоит не дорого по нынешним ценам. 3850 р. Учитывая, что в некоторых заведениях вода стоит 1500 р это просто подарок.
- тарелка свежей зелени. Отличное качество. Уважение закупщику.
- дикий лосось с пюре за 3500 р. Большая дорогая порция. Вкусно и жирно.
Десерты.
WOW какие вкусные. 10/10 Кутузов за 990 р. (смотрите видео) и лимонный пирог. Лучшее, что я ел за последнее время.
Ем «калорийные радости» редко, но это прям восторг. 🤩
В Кутузове 1000 ккал, поэтому только 4 вилки и потом 8 км пешком :)
Общее впечатление.
Удивительно, но мне всё понравилось. Да, не было обволакивающего уюта и доброй беседы, но Бутчер четко справляется с основной задачей достойно накормить.
За такое SOSOVREST поставит 7/10 + 1 бал за десерт и получается 8/10. Да-да. Я бываю щедрым.
Всем приятного аппетита.