Общая оценка
Добрый день. Сразу за блюда! Потрясающий стейк с виноградом))) Очень, очень вкусно. Вино отменно и восхитительно, только положительные эмоции. Обслуживал официант Максим, фамилию опущу)) Супер, все вовремя, постоянно уделял внимание. Атмосфера на уровне. Спасибо за впечатления, они того стоят.
Заведение Hedonist входящий в гид Мишлен 2022г.
Ресторан грузинской кухни в современном варианте.
Сразу скажу заведение мне ооочень понравилось.
Хотя читая отзывы в Яндекс наводили на мысли не идти. Но у нас же сложилось совсем иное мнение! Да были свои недочеты, но команда их решила сразу.
Изделия с тестом были великолепны, а это редко. И собственно поэтому многие заведения Грузинской кухни мне просто не интересны, потому что выпечка оставляет желать лучшего.
Тут же просто восхитительная кухня!
Открытием были Када хачапури, а с угрем и страчателлой из разряда что-то на божественном.
И пряный хлеб Назуки вызвал полнейший восторг.
Тот самый момент когда кухня затмила интерьер и обслуживание.
Нестандартный подход к хинкали тоже произвел восторг. Удобный размер изделия позволяющий в удовольствие и не залившись бульоном съесть хинкал. Мы брали два вида с говядиной (по рекомендации официанта и это 10 из 10) и квери, их вы редко встретите в классической Грузинской кухне, а зря отличный вариант.
Безумно вкусно! Оджахури и хачапури с брискетом невероятные, коктейли были сделаны очень качественно, всем рекомендую!
Отличная кухня и шикарный сервис от бармена (были места только за стойкой) и всей команды ресторана.
Кухня очень вкусная и увлекательная. Захотелось попробовать все сразу после первой ложки супа, но всё не поместилось бы. Ограничились супом (текстура и сочетание ингредиентов отправило в детство, как критика в "Рататуй"), хачапури (кто-то из поборников традиционных кулинарных ценностей наверняка захейтит, но это было шикарно) и хинкали (уверен, что было вкусно, но их слишком быстро съели, попробовать не удалось)).
Большое спасибо всей команде за этот опыт.
Подача великолепна! Запоминается. Обслуживание тоже приятное, хотя позвать официанта чтобы попросить счет оказалось непросто. Коктейли также завоевывают сердце подачей, но иногда время ожидания напитка выше желаемого. Приятный интерьер, в пятницу была не очень плотная посадка. Но вкус еды не так впечатлил, хачапури с трюфелем очень понравились, а вот шашлык из курицы совсем не вкусный и очень жирный, тар тар из креветок стоит переименовать в салат
Для авторской кухни хорошо, но грузинского гостеприимства и исключительно вкусной еды не хватает
Зайду, если буду рядом, но целенаправленно повторно не вернусь
Хостес сервис на 2
- не встречает (подрабатывает официантом, помогает с выдачей блюд)
- не передала цветы от курьера к столику, хотя я просил
Официант сервис на 3
- нет презентации блюд
- незнакомые слова в названиях блюд не прояснил ("просто так называется")
- подача воды 5-10 минут
Кухня на 4,5
- есть очень вкусные позиции (хачапури с угрем, суп с крабом)
- есть мелочи, которые нужно шлифовать (кусочки хитина краба, слегка пережареная кукурузная лепешка, утка без вкуса в хинкалях)
Грузинская кухня, ещё и в таком необычном иполнении - восторг! Заказывали разнообразные хинкали, хачапури по-аджарски и шашлык из говядины
Как человек, выросший на Кавказе, заявляю: кухня - выше всяких похвал!
Действительно очень вкусно. Рекомендую ходить на пустой желудок, чтобы попробовать побольше блюд. Десерт из шоколадных хинкали - это просто вишенка на торте.
Заведение с большим пафосом, но с ниже среднего реализацией. Блюда вполне обычные, не дотягивают до заведения, упомянутого в гиде Мишлен. Одним словом, отношение цена/качество низковато, никому не советую данное заведение
Сохраняет класс Милена. Сервис на высоте. Пообедали вдвоем с женой на 8000₽. Из еды все достойно за исключением шашлыка из говядины. Да и трудно из нее сделать шашлык. За то уточка превосходна. И если хотите хинкали с креветками, то надо приходить поужинать. Или заранее делать заказ
Скопируйте ссылку и отправьте ее друзьям
