В меню ресторана Nomo появились осенние блюда с акцентом на авторскую подачу и выразительные сочетания вкусов.

Среди новинок:

Паштет из красной рыбы с брусничным желе 260 гр / 1 600 ₽ Нежный мусс из красной рыбы, желе из брусники, хрустящие хлебные сухари

Салат с инжиром и пармой 215 гр / 1 800 ₽ Микс салата, свежий инжир, прошутто, сыр горгонзола, жареный фундук, соус цитронет

Тыквенный крем-суп с муссом из пармезана 350 гр / 1 200 ₽ Бархатный тыквенный крем, жареные тигровые креветки, воздушный мусс из пармезана, тыквенные семечки

Стейк Стриплойн «Нью-йорк» 405 гр / 3 600 ₽ Стейк стриплойн, картофель с лисичками, фирменный соус на основе демигласа, зелёное масло

Крем-брюле с облепиховым мороженым 140 гр / 850 ₽ Классический крем-брюле под карамельной корочкой из тростникового сахара, облепиховое мороженое, цветы виолы

Осенние напитки

Banana Ember 250 мл / 850 ₽ Эспрессо, банановое молоко и сливки, банановый и кленовый сироп, корица. Под воздушной пеной с солёной карамелью, с карамелизированным бананом

Белая ночь 300 мл / 750 ₽ Белый шоколад, молоко, лавандовый и ванильный сироп, взбитые сливки, серебряные хлопья

Лимонный ангел 200 мл / 850 ₽ Лимонный сок, ванильный сироп и содовая под обожжённой меренгой, цедра лимона