1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Сыроварня»
Сыроварня
Заведение закрыто
Ресторан
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
пр. Кутузовский 12, стр. 1
 Киевская
Киевская
Чаевые нетмонет

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Сыроварня»

Ресторан-сыроварня Аркадия Новикова на территории Бадаевского пивзавода. Заведение занимает два зала, оформленных в лофтовой стилистике. Дизайнерам удалось вписать в заводское пространство футуристические светильники и предметы современного искусства. Зал украшает черный мраморный бюст в античном стиле.

При ресторане работает собственная сыроварня. Прямо здесь готовят пять видов мягких сыров: моцареллу, буррату, страчателлу, качотту и рикотту. Их можно попробовать в ресторане или купить с собой в местной лавке. Сыры часто используют в приготовлении блюд из меню. Например, их добавляют во все салаты. На горячее в «Сыроварне» предлагают еду в деревенском стиле: пасту с понятными начинками, пиццу из дровяной печи, блюда на сковородке, котлеты, голубцы, запеченного цыпленка. На открытом огне делают шашлыки. Сладкое ― сильная сторона ресторана, здесь готовят больше десяти видов тортов и десертов. С наступлением тепла в «Сыроварне» на Кутузовском неизменно появляются сезонные блюда и открывается летняя терраса, которая утопает в зелени и оборудована игровой площадкой для детей.

Периодически в ресторане проходят гастрономические ужины, где шеф-повар готовит сеты из сезонных продуктов. По выходным маленьких посетителей «Сыроварни» развлекают аниматоры.

Цитаты из меню ресторана «Сыроварня»

Закуски и салаты

Салат из помидора с красным луком550 
Салат из помидора с красным луком 550 
Салат из молодого шпината с киноа600 
Салат из молодого шпината с киноа 600 
Карпаччо из телятины650 
Карпаччо из телятины 650 

Супы и горячие блюда

Домашняя окрошка на кефире400 
Домашняя окрошка на кефире 400 
Спагетти с ягненком700 
Спагетти с ягненком 700 
Треска в винном соусе800 
Треска в винном соусе 800 

Десерты

Домашний пирог с грушей350 
Домашний пирог с грушей 350 
Маковый торт350 
Маковый торт 350 
Пирог со свежей голубикой750 
Пирог со свежей голубикой 750 

Полное меню ресторана «Сыроварня»

Всего 84 отзыва о ресторане «Сыроварня»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.4
8.2
Кухня
7.2
Интерьер
6.8
Сервис
20Положительных
4Нейтральных
0Негативных
  • 6 августа 2024 года
    9.5

    Спасибо! Еда просто супер, годовщина свадьбы прошла на ура

  • 30 июля 2024 года
    9.0

    Официант чудный! А кухня - полный ужас! Фаршированный перец - что внутри? Одни хрящи! Литовский суп - ну вы серьезно? Вы его его хотя бы раз ели? Невкусный кефир с тертой сырой свеклой. Просто ужас. А где свекольный настой, где обжаренный отварной картофель? Полное разочарование!

  • 30 июня 2024 года
    9.0

    Всегда невероятно вкусно, ребята, спасибо ❤️❤️❤️

  • 30 июня 2024 года
    7.4

    Официант работал неплохо, но администратору неплохо было бы подумать, как размещать людей в абсолютно пустом зале. Почему-то первым местом, к которому она провела гостей оказался столик аккурат между входом на кухню и туалетом для гостей. Зал, повторюсь, был абсолютно свободен.

  • 29 июня 2024 года
    7.7

    Очень вкусно, обслуживание на высоте, большое спасибо ❤️

  • 22 июня 2024 года
    9.6

    Громкая музыка, несколько потише и будет отлично.

  • 14 июня 2024 года
    7.9

    Долгое ожидание официанта

  • 1 июня 2024 года
    7.1

    Хотелось бы чуть получше сервис за ту ценовую категорию, в которой вы представлены. Сотрудники ругающиеся матом около стола, такое себе( А так все вкусно и кофе супер!)

  • 26 мая 2024 года
    1.0

    Заказали вафлю с лососем, хашбраун с уткой и блинчики, хашбраун принесли горячий, а вот вафля уже была холодная и яйцо из патриарх дошло до полностью сваренного, передали обратную связь официанту, он очень удивился и ничего не стал с этим делать. +79876384080

Вы представитель «Сыроварня»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора