Решил продолжить свои путешествия по разным кухням мира, тут мне обещали Перу (сет из 2 тако, салата с кукурузой и козьим сыром и томленная говядина с пюре из чечевицы).
Заведение с таким местоположением должно стать культовым, чтобы был резон туда ездить, а так, расчет, вероятно, на местную аудиторию.
Прием гостей по классике, гардероб, провожают до столика. Зал небольшой, думаю около 20 посадочных мест, интересные столы с картой под стеклом, на стенах проекция видов южной Америки, занятно, но для погружения, конечно, очень далеко, это вам не нашумевшая "Красота".
Тако, один с говядиной, другой со свининой, оба - скучнее некуда, отваренное мясо, лепешка, острота, вот и все что тут есть. Я далеко не специалист по тако, но в обычном сетевом "брос бурритос" они на порядок вкуснее. Но худшее ещё впереди...
Салат был светлым лучом в этом темном царстве посредственности. Мягкая кукуруза с гриля, сыр, зелень и апельсины, просто, понятно и действительно вкусно, понравилось всем (а нас было четверо).
Тут бы и удивить отличным горячим, но, увы, сухая, будто пролежавшая уже несколько дней в холодильнике говядина заставила целиком усомниться в профпригодности повара. Хотя гарнир немного скрашивал эту картину, но никак не мог ее исправить.
Да, отмечу официантов, которые предложили налить ещё кипятка в чайник, редко такое видел, мелочь, но бонус за обслуживание
Итог, место для жителей близлежащих домов и только потому, что рядом ничего нет. Когда такая кухня даже не знаю, хорошо или плохо, что порции максимально скромные, добравшись до дома через 3 часа с начала трапезы был уже голоден.
Виктория, благодарим Вас за отзыв и комментарии, которые позволяют нам развиваться и становиться лучше =)
