8.8
Отлично
8.8
Отлично

Отзыв о банкетном зале «Академия»

kolmet
kolmet написал(а) 18 октября 2011 в 18:48
Ценитель8 отзывов 15
Кухня2
Интерьер10
Сервис1
4.3

К сожалению администрация сайта удалила мое повествование о походе в этот ресторан, обвинив, что мало текста и мало фактов. Придется повториться
Посетили ресторан в воскресенье в 14. 30
Официант был пьян, еле держался на ногах, речь бессвязная. Сначала не поняли.
Еда :- салат Цезарь - в основном из горошка
Горячее:
- люля-кебаб - сухая безвкусная котлета на палочке
- свиная шея на гриле - кусок жилистого мяса - с одной стороны обуглено, с другой сырое
Десерт - торт Наполеон - сухой и безвкусный
вино - меняли по нашей просьбе
счет - 3560 рублей
Администратор объяснила, что персонал немного не в себе потому что накануне у них была вечеринка и гуляли до утра. Лучше бы в этот день закрылись на санитарный день, чем портить настроение посетителям.

Уважаемая администрация сайта - надеюсь фактов и содержания достаточно.
Литературную версию выложу у себя на сайте

  • ACADEMY
    ACADEMY  → kolmet 18 октября 2011 в 19:10
    Ценитель4 отзыва 30

    Добрый день!
    От администарции ресторана: приносим Вам извинения за небольшие недочёты с нашей стороны,был проведён анализ работы сотрудников ресторана в этот день и подняты записи видеокамер,так сказать были вызваны на ковёр:

    -по кухни: недочёты ваши были приняты и рссмотрены:
    оливье,подача достаточно адекватна.просто по количеству горошка в салате для наших гостей это не много,то есть перебора с количеством нет
    -официант работал также на презентации блюд для гостей,присутствовал состав учредителей ресторана и по опросу о состоянии официанта описаное в вашем отзыве не соответсвовало действительности.
    -и конечно вы наверно ошиблись,по факту вы брали оливье,сейчас же стоит в отзыве "цезарь"(что на данный момент смущает).
    Фактом и содержанием на данном сайте являются:
    -фото блюд
    -фото чека ресторана и т.д.
    так как данное не анонсировано,то в принципе можно полагать что ваш отзыв является достаточно сверхкритичным.

    Спасибо за проявленный интерес к ресторану "Академия",ещё раз приносим свои извинения за некоторые недочёты. С уважением администрация ресторана.

  • kolmet
    kolmet  → kolmet 18 октября 2011 в 19:31
    Ценитель8 отзывов 15

    Хороший ответ
    в духе - сам дурак
    совок он и есть совок, даже в итальянском дизайне

    ПРОЩАЙТЕ

  • ACADEMY
    ACADEMY  → kolmet 19 октября 2011 в 14:36
    Ценитель4 отзыва 30

    Всего доброго!,опять же спасибо за критику.

  • TRN
    TRN  → kolmet 22 октября 2011 в 19:09
    Ценитель8 отзывов 13

    Дело в том, что в воскресенье я тоже зашел пообедать в Академию около 17:00...
    По качеству блюд претензий нет, красивая подача, интервал между сменами курсов, прекрасные вкусовые качества (правда я заказал не "Оливье", люля и свинину (судить не могу), а цезарь с креветками, рибай и тирамису).
    Что касается официанта, в зале, по-моему, он был единственным (Дмитрий). ИЗВИНИТЕ, "kolmet", но Вы обманываете, он не был пьян или с "перегаром"! Фактор усталости - не спорю, в какой-то степени присутствовал, но работу свою он выполнил четко (в моем случае). Любезно и учтиво обслужил, порекомендовал напитки к выбранному мною меню... Одним словом я остался довольным и в свою очередь отблагодарил официанта.

    • ACADEMY
      ACADEMY  → TRN 23 октября 2011 в 23:40
      Ценитель4 отзыва 30

      добрый вечер!
      Спасибо за теплые слова,будем стараться в дом же "духе"! Ждём Вас!
      С уважением коллектив ресторана "Академия".