Рейтинг банкетного зала

8.8

Отлично
Рейтинг банкетного зала

8.8

Отлично
кухня 8.1
интерьер 9.6
сервис 8.7
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

банкетный зал

Отзыв о банкетном зале «Академия»

4.3
  • интерьер 10
  • кухня 2
  • сервис 1

К сожалению администрация сайта удалила мое повествование о походе в этот ресторан, обвинив, что мало текста и мало фактов. Придется повториться
Посетили ресторан в воскресенье в 14. 30
Официант был пьян, еле держался на ногах, речь бессвязная. Сначала не поняли.
Еда :- салат Цезарь - в основном из горошка
Горячее:
- люля-кебаб - сухая безвкусная котлета на палочке
- свиная шея на гриле - кусок жилистого мяса - с одной стороны обуглено, с другой сырое
Десерт - торт Наполеон - сухой и безвкусный
вино - меняли по нашей просьбе
счет - 3560 рублей
Администратор объяснила, что персонал немного не в себе потому что накануне у них была вечеринка и гуляли до утра. Лучше бы в этот день закрылись на санитарный день, чем портить настроение посетителям.

Уважаемая администрация сайта - надеюсь фактов и содержания достаточно.
Литературную версию выложу у себя на сайте

Комментарии

  • 18.10.2011 в 19:10
    ACADEMY
    Ценитель

    Добрый день!
    От администарции ресторана: приносим Вам извинения за небольшие недочёты с нашей стороны,был проведён анализ работы сотрудников ресторана в этот день и подняты записи видеокамер,так сказать были вызваны на ковёр:

    -по кухни: недочёты ваши были приняты и рссмотрены:
    оливье,подача достаточно адекватна.просто по количеству горошка в салате для наших гостей это не много,то есть перебора с количеством нет
    -официант работал также на презентации блюд для гостей,присутствовал состав учредителей ресторана и по опросу о состоянии официанта описаное в вашем отзыве не соответсвовало действительности.
    -и конечно вы наверно ошиблись,по факту вы брали оливье,сейчас же стоит в отзыве "цезарь"(что на данный момент смущает).
    Фактом и содержанием на данном сайте являются:
    -фото блюд
    -фото чека ресторана и т.д.
    так как данное не анонсировано,то в принципе можно полагать что ваш отзыв является достаточно сверхкритичным.

    Спасибо за проявленный интерес к ресторану "Академия",ещё раз приносим свои извинения за некоторые недочёты. С уважением администрация ресторана.

  • 18.10.2011 в 19:31
    kolmet
    Ценитель

    Хороший ответ
    в духе - сам дурак
    совок он и есть совок, даже в итальянском дизайне

    ПРОЩАЙТЕ

  • 19.10.2011 в 14:36
    ACADEMY
    Ценитель

    Всего доброго!,опять же спасибо за критику.

  • 22.10.2011 в 19:09
    TRN
    Ценитель

    Дело в том, что в воскресенье я тоже зашел пообедать в Академию около 17:00...
    По качеству блюд претензий нет, красивая подача, интервал между сменами курсов, прекрасные вкусовые качества (правда я заказал не "Оливье", люля и свинину (судить не могу), а цезарь с креветками, рибай и тирамису).
    Что касается официанта, в зале, по-моему, он был единственным (Дмитрий). ИЗВИНИТЕ, "kolmet", но Вы обманываете, он не был пьян или с "перегаром"! Фактор усталости - не спорю, в какой-то степени присутствовал, но работу свою он выполнил четко (в моем случае). Любезно и учтиво обслужил, порекомендовал напитки к выбранному мною меню... Одним словом я остался довольным и в свою очередь отблагодарил официанта.

    • 23.10.2011 в 23:40
      ACADEMY → TRN
      Ценитель

      добрый вечер!
      Спасибо за теплые слова,будем стараться в дом же "духе"! Ждём Вас!
      С уважением коллектив ресторана "Академия".

Ваш комментарий