Ресторан «Амроц на Передовиков»
Адрес
ул. Передовиков 27
 Ладожская
 Проспект Большевиков
 Ладожская

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: Круглосуточно
Сегодня круглосуточно

Кухня

6.9
Неплохо
6.9
Неплохо

Отзыв о ресторане «Амроц на Передовиков»

Чаграва
Чаграва написала о ресторане «Амроц на Передовиков» 9 июня 2009 в 18:57
Ценитель4 отзыва 18
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10

Раз уж я "подсела" пару дней назад на этот сайт и взялась писать отзывы, начать стоило, пожалуй, с любимых заведений и приятных впечатлений:-) Исправляюсь:-)
Самый любимый рестран, без вариантов, это Амроц. Представьте себе! Да, это не центр города, а перекрёсток Передовиков и Ударников и до ближайшего метро трое суток на оленях (да и чёрт с ним, с метро - я живу на Большевиков и езжу на машине!). Да, специализируется ресторан на армянской кухне и позиционирует себя именно как "ресторан элитной армянской кухни" (а я ни разу не мясоед и вообще к этому виду пищи более, чем равнодушна: до посещения Амроца ела только мамины котлеты и мужнины шашлыки:-). Да, да, да - я опять начинаю вовсе не с дифирамбов, но только потому, что других минусов (если вышеперечисленное в принципе можно отнести к минусам) у "Амроца" нет!
Мы с мужем кушаем там больше двух лет. А для меня, да и для многих других, я уверена, это показатель. Кухня и уровень обслуживания в большинстве заведений имеют устойчивую тенденцию портиться с течением времени. Так хорошо всё начинается и ... имя им легион вобщем:-(
В "Амроц" мы пришли по рекомендации знакомой пары, отмечавшей там свадьбу. Через год мы гуляли там на собственной. Туда мы возили всех наших иногородних гостей, родителей, родственников и друзей, туда ходят сейчас все наши питерские друзья и знакомые. И никто, представляете, ни разу не остался недоволен хоть чем-нибудь, хоть какой-нибудь мелочью! А этот факт, без преувеличения - фантастика!
В "Амроце" два этажа, несколько залов (любимый, безусловно - Этнический, хоть там и разрешено курить), летнее кафе на улице (вот там, признаюсь, ни разу не были, поскольку я - теплолюбивый экземпляр, всегда ездим в сам ресторан), детская "пещера". Отдельно стоит сказать про туалет:-) Читая вчера здесь отзывы, сделала для себя открытие, что, оказывается, не я одна придаю столь большое значение оснащению и состоянию "дамской комнаты":-) Да, для меня это показатель! И немаловажный. Так вот, далеко не в каждом ресторане уборщица убирается не по графику, а чуть ли не после каждого посетителя, меняя махровые полотенца (хотя и бумажные есть, и сушилка) и следя за чистотой.
Интерьер традиционен и оригинален, стены из розового туфа поразили меня с первого раза, а конструкция потолка - чудесное сочетание монолитности камня и воздушности конструкции завораживает. Особенно вечером. Когда полумрак и подстветка. Вобщем, "средневеково-крепостное" название своё ресторан оправдывает полностью:-)
Кухня... за два с половиной года, казалось бы, можно было бы "переесть" всё меню, но это совершенно невозможно - настолько оно обширное и содержательное. Все известные мне виды мяса, рыбы и птицы представлены в изобилии, такое ощущение, что в Армении кулинарией занимаются либо все поголовно, либо специальная отдельная каста; что Армения - это не только шашлык на мангале с кинзой и кетчупом, что это действительно национальная кухня. Открывая увесистый талмуд меню ты понимаешь, что несмотря на отсутствие набивших оскомину посредсвенных суши a la russe и прочих избитых тенденций, здесь тебе предложат ВСЁ! Всё, что угодно! И всё это будет безумно вкусно, потрясающе свежо и качественно! Из своих любимых неизменно заказываемых блюд могу назвать салат "Гора Абул" (крупяной салат с 7 видами трав), "Татев" - очень сытный салат из разделанного на волоконца куриного мяса, суп-лапшу с курицей (вкуснее домашнюю готовила только моя бабушка!) и, конечно же, горячее (когда мой муж увидел, что я ем мясо и ем с удовольствием - он был в шоке). Мой любимый "Ходжабек" - с невообразимым ягодным соусом, тыквенными семечками и паровой цветной капустой, а какие розы из маринованного дайкона шеф делает для оформления - их можно спутать с настоящими! Чалахач (свинина), мусалер (баранина в "домике" из фольги с картофелем и овощами)... на самом деле можно перечислять часами и не наткнуться ни на одно неприятное воспоминание:-)
А какой там чай из горных трав - это мечта. На десерт, каюсь, меня не хватило ни разу... но судя по названиям и описанию сладостей недовольной я не осталась бы:-)
А какое там вино (Аркурни Арени посрамит и Испанию, и Италию, и Францию вместе взятые)... признаюсь, мы никогда не уходим оттуда без "домашней" бутылки, потому что его больше негде купить. Замечательная минеральная вода - Джермук и Бжни (то, что под этой маркой продают в питерских ОКЕЯх - жуткое безобразие!).
Отдельная песня - персонал. Даже здесь соблюден национальный колорит: практически ни одного русского лица, кроме двух женщин-администраторов. Это безупречно вежливые люди в униформе, идеально ориентирующиеся в меню, готовые пойти навстречу любым твоим пожеланиям, порекомендовать, объяснить, подсказать... Ни разу, сколько бы клиентов не находилось в ресторане и как бы не была загружена кухня, нам не сказали, что чего-нибудь у них в данный момент нет или что-либо не могут приготовить, ни разу не принесли вина в открытой бутылке, не забыли салфетки и т.п.
Знаете, я - не привереда, не гурман, не знатный тусовщик и не слишком богатенькая буратина, чтобы со знанием дела сравнивать и критиковать "Барбазан" или "Палкин", но в "Амроц" я не откажусь пойти никогда:-) Не ради пафоса, а ради праздника желудка и собственного спокойствия: всегда вкусно, оригинально, качественно и достойно.
P.S.: что касается цен - оптимально (две-три, если с вином, тысячи на двоих). Был бы у меня в ресторане такой повар - я б раза 2-2.5 дороже брала:-)

  • yam-yam
    yam-yam  → Чаграва 9 июня 2009 в 19:07
    Гурман25 отзывов 258

    Сразу захотелось посетить))))

    • Чаграва
      Чаграва  → yam-yam 9 июня 2009 в 19:11
      Ценитель4 отзыва 18

      Рекомендую смело:-) Готова даже предложить "кинуть в меня камень", если останетесь недовольны хоть чем-нибудь.
      P.S.: честное слово, сказал бы мне кто, что я - любитель зелёного салата, моцареллы и кедровых орешков, буду признаваться в любви к армянской кухне - не поверила бы. А вот поди ж ты...

    • Denis
      Denis  → yam-yam 13 августа 2009 в 20:58
      Новичок0 отзывов 0

      И я пойду тоже,благо рядом.))

  • Борис
    Борис  → Чаграва 9 июня 2009 в 19:56
    Гурман238 отзывов 5139

    НУ, раз Вам так нравится, можете и на Невский пожаловать. Заодно сравните.
    Заодно и цены сравните.

    • Чаграва
      Чаграва  → Борис 9 июня 2009 в 21:29
      Ценитель4 отзыва 18

      На Невском я ещё, действительно, не была, только вывеску видела. Насколько я знаю, "Амроц" там не так давно открылся. Раньше там какое-то другое заведение было. Не помню, к сожалению, названия. Кажется, что-то с итальянской кухней...
      А что там с ценами? Собако-кусательные:-)?

      • Борис
        Борис  → Чаграва 9 июня 2009 в 21:31
        Гурман238 отзывов 5139

        Нет, там была "Колхида" грузинская. И. интерьерчик, похоже НЕ меняли. И ремонта не делали.

        • Чаграва
          Чаграва  → Борис 9 июня 2009 в 21:34
          Ценитель4 отзыва 18

          Ничего, к сожалению, не могу сказать ни об Амроце-2, ни о "Колхиде"... Ругать или хвалить заведение, не побывав в нём ни разу, по-моему, всё равно, что расписываться в нелюбви к Толстому, прочитав только "Войну и мир" по школьной программе:-)

          • Борис
            Борис  → Чаграва 9 июня 2009 в 21:36
            Гурман238 отзывов 5139

            А вы сходите и сравните. Мне было очень важно почитать ИМЕННО сравнение с материнской точкой. Уж больно впечатление... неоднозначное.

            • Чаграва
              Чаграва  → Борис 9 июня 2009 в 21:39
              Ценитель4 отзыва 18

              Теперь-то уж непременно не поленюсь:-)
              Хотя, честно говоря, до Передовиков мне гораздо ближеЕ, да и переплачивать не хоЦЦа;-)

      • Борис
        Борис  → Чаграва 9 июня 2009 в 21:33
        Гурман238 отзывов 5139

        Цены? На Передовиков есть утиная печень за 2400? А шашлыки по 700-1080?
        Салаты и закуски 300-500-600, супы 300-400, горячее 500-700-1200.

        Кюфта ПОТРЯСАЮЩАЯ!!! Я все простил. Все ужаси.

        • Чаграва
          Чаграва  → Борис 9 июня 2009 в 21:37
          Ценитель4 отзыва 18

          Ну да. Такие цифры в счетах тоже встречаеются, но есть и более дешёвые (но не менее вкусные:-) блюда. Насчёт шашлыков по 700-1080... возможно, Вы имеете ввиду шашлычную пирамиду, украшенную овощами и свечами?

          • Борис
            Борис  → Чаграва 9 июня 2009 в 21:43
            Гурман238 отзывов 5139

            Какое то свиное блюдо было по 400, но, не помню какое. Все основное, около 700 и выше. Пытался сравнивать с размещенным на сайте ресторана, но, там все в 2-2,5 раза дешевле. Или давно не обновлялось или это Передовиков. БЕЗ ВАС НЕ РАЗОБРАТЬСЯ. Пожалуйста!

            • Чаграва
              Чаграва  → Борис 9 июня 2009 в 21:50
              Ценитель4 отзыва 18

              В следующий раз возьму с собой Nikon, перефотографирую всё меню c ценами (прочла про это дело у одной девушки в отзыве про ресторан "Бергамот" на Приморской );-)

        • Чаграва
          Чаграва  → Борис 9 июня 2009 в 21:48
          Ценитель4 отзыва 18

          И ещё, кстати, о ценах... недавно мы с мужем посетили (тоже, кстати, по принципу "очень хочется кушать - заходим в первую же дверь":-) ещё одно "мясное" заведение - Steak House на Московском проспекте (хотела написать отзыв, но не нашла здесь такого ресторана:-(. Всем (практически:-) остались довольны, но оставили там за обед на двоих без алкоголя (хлебная корзина, салат, суп, окрошка, два горячих, два чая) три тысячи плюс чаевые... хотя, это далеко не Невский:-)

          • Victory
            Victory  → Чаграва 9 июня 2009 в 21:50
            Гуру130 отзывов 3610
            • Чаграва
              Чаграва  → Victory 9 июня 2009 в 21:52
              Ценитель4 отзыва 18

              Кажется, да... где были мои глаза?...
              У меня нашёлся только СтейкХаус Брейгель на Варшавской.
              Спасибо:-)

          • Златовласка
            Златовласка  → Чаграва 13 августа 2009 в 21:14
            Гурман13 отзывов 210

            так Стейк-Хаус и презентует себя на Рестоклабе так же ---- средний счет без алкоголя - 1500 - никакого обмана !!! А потом Московский поближе-то к нЕвскому......чем Передовиков.....и себестоимость Рибая повыше будет ....чем свиной шеи....А в Амроце действительно неплохо, хоть и далековато ...

            • Борис
              Борис  → Златовласка 13 августа 2009 в 21:17
              Гурман238 отзывов 5139

              Реальный средний чек точки "Амроца" на Невском 1500. Закуски и салаты 300-500, супы 400, горячее от 600 и до 1000.

              • Златовласка
                Златовласка  → Борис 13 августа 2009 в 21:27
                Гурман13 отзывов 210

                А что за супы такие армянские за 400 ????? загадка для меня :)) в Армении была неоднократно, но че представляю, что же там в супе такое дорогое было .... Борис, не подскажете??? ВЫ же знаете ВСЕ !!! :)

                • Борис
                  Борис  → Златовласка 13 августа 2009 в 21:34
                  Гурман238 отзывов 5139

                  Там просто дорого! И все. А суп? Суп обычный. Котлета кюфта -660, даже долма 360-500, хлеб -300, босбаш 360, твжик из куриных потрохов 340.
                  Написано же, "элитный армянский ресторан".

                  • Златовласка
                    Златовласка  → Борис 13 августа 2009 в 22:13
                    Гурман13 отзывов 210

                    а ЭЛИТНЫЙ значит ДОРОГОЙ :)).....теперь все понятно, спасибо

                    • Борис
                      Борис  → Златовласка 13 августа 2009 в 23:16
                      Гурман238 отзывов 5139

                      А что их разберет? Элитный-элитный был на Передовиков. Вы бы прочитали, какой ... меморандум висит там перед входом! На улице. Я такого и в "крутых клубах" не встречал. Регламент на форму одежды и все прочие...

                      • Златовласка
                        Златовласка  → Борис 13 августа 2009 в 23:23
                        Гурман13 отзывов 210

                        :)))) Оригинально....Хочешь поесть ДОРОГОГО супчика, приходи в ДОРОГОЙ одежде, что ж.... логично :)) Интересно они не собираются BABOCHKU открыть рядом - гостей переодеваться отправлять :)) Вот умора была бы - Babochka на Передовиков :))

                        • Борис
                          Борис  → Златовласка 13 августа 2009 в 23:37
                          Гурман238 отзывов 5139

                          Я про Невский говорил. Наверное, это на стиральный порошок копят. Поэтому дорого. Официанты мужеского полу в перчатках белых. И девушки - без. Такая вот дискриминация.

                          • Златовласка
                            Златовласка  → Борис 13 августа 2009 в 23:49
                            Гурман13 отзывов 210

                            Боюсь даже предположить, почему мальчики в перчатках, а девушки - без... Что они такое руками трогают :), что надевают перчатки :) или может руки такие....рабочие :) мозолистые.....
                            Шутка, конечно....
                            У вас уже есть белые перчатки - тогда мы идем к вам....обязательно захвачу пачку Ариэля с собой(на чай)...может дискаунт сделают :))

  • yam-yam
    yam-yam  → Чаграва 10 июня 2009 в 12:35
    Гурман25 отзывов 258

    Спам да и только!

  • yam-yam
    yam-yam  → Чаграва 10 июня 2009 в 12:36
    Гурман25 отзывов 258

    Такой хороший отзыв и левые комментарии не по теме от людей непонятных(((

    • Чаграва
      Чаграва  → yam-yam 10 июня 2009 в 22:21
      Ценитель4 отзыва 18

      Это Вы о чём? Кажется я что-то пропустила... обнаружила несколько уведомлений о комментариях от разных людей, а самих комментариев не обнаружила:-)

      • Борис
        Борис  → Чаграва 10 июня 2009 в 23:20
        Гурман238 отзывов 5139

        Не волнуйтесь, это была реклама стороннего ресурса. Удаленная редакцией.

        • Чаграва
          Чаграва  → Борис 11 июня 2009 в 14:28
          Ценитель4 отзыва 18

          Оперативно работает "редакция":-) Здесь, кстати, кто рулит: администраторы или модераторы? Как правильно обращаться, чтоб никого не обидеть? А то я человек новый, косолапый пока ещё:-)

          • Борис
            Борис  → Чаграва 11 июня 2009 в 14:38
            Гурман238 отзывов 5139

            Модераторов нет. Только Редакция, Президент и Кудесник Программного Кода.

          • Борис
            Борис  → Чаграва 11 июня 2009 в 14:43
            Гурман238 отзывов 5139

            Я давно предлагал Кнопка для чайников там и должно объяснять кто Главный и кто рулит. И кто отвечает за все безобразия.

      • yam-yam
        yam-yam  → Чаграва 11 июня 2009 в 00:13
        Гурман25 отзывов 258

        да были тут одни))) бессовестные!
        были, да все вышли!

        • Чаграва
          Чаграва  → yam-yam 11 июня 2009 в 14:31
          Ценитель4 отзыва 18

          А мне нравится тотальный контроль на сайтах подобного толка. Я считаю это правильно. Иначе обидок и нареканий не избежать: человек, понимаешь, пишет-пишет, фонтанируя положительными эмоциями, а ему какой-нибудь прохожий просто так какую-нибудь гадость в ответ... так и желание делиться пропадёт:-)

  • андрей а.
    андрей а.  → Чаграва 10 июня 2009 в 13:31
    Ценитель5 отзывов 53

    ну насчет вин не согласен. там просто нет в карте хороших представителей Италии,Испании . простые,добротные вина из супермаркета ,не более, присутствуют. а вот армянское пиво - это дейсвительно
    открытие. хороший качественный пилзнер.
    потом проблема с гардеробом. нет он есть и '' плечики '' имеются это здорово. но вас принудительно заставляют снять с себя верхнюю одежду,если она не похожа на пиджак в классическом виде. а мои спутницы долго и упорно объясняли администратору,что на них не плащи,не пальто,а просто удлиненные жакеты или пиджаки. а так конечно чистота везде потрясающая. ну и по кухне такие косяки бывают,что другие плюсы и не заметишь. хотя стараются и это похвально.

    • Чаграва
      Чаграва  → андрей а. 10 июня 2009 в 22:26
      Ценитель4 отзыва 18

      На мой субъективный взгляд логично, что в винной карте армянского ресторана преобладают именно армянские вина и отличные, позволю себе повториться, вина.
      Что касается европейских... далеко не в каждом итальянском ресторане встретишь коллекционное Речотто... да и Монтальчино или Монтепульчано обычно предлагают не самых лучших производителей. Хотя, возможно, я не по тем ресторанам хожу;-)

  • Asia
    Asia  → Чаграва 10 июня 2009 в 23:28
    Ценитель21 отзыв 112

    вкусно рассказываете)

  • Gans829
    Gans829  → Чаграва 5 декабря 2009 в 11:40
    Ценитель3 отзыва 12

    Во первых Передовиков и Ударников это самый ближний район к центру и на машине без пробок ровно 10 минут до Невского( сам проверял)! А во вторых до ближайшего метро не двое суток на оленях а 7 минут на моршрутке!