1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Angle Vert»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Angle Vert»
О ресторане «Angle Vert»
Адрес
пр. Суворовский 56
 Чернышевская
 Маяковская
 Площадь Восстания
Чернышевская

Средний чек

2300  (без напитков)
2300  (без напитков)

Время работы

Angle Vert
Заведение закрыто
Ресторан
8.9
Отлично
8.9
Отлично

Отзыв о ресторане «Angle Vert»

nagual_spb
3 отзыва 11 «Нравится»
15 февраля 2012 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10

Место достойное. Заказали столик 14 февраля на 20.00, забирали почти последний, поэтому достался стол на 6 человек, вскоре освободился соседний для двоих и нас пересадили.
Ресторан во всех отношениях замечательный. Интерьер не напрягает, кресла очень удобные, немного напомнил мне Тифани.
Официанты внимательные и профессиональные. Играла живая музыка, в виде гитариста с репертуаром вариаций на известные темы, тоже очень достойно.
Но все эти качества затмевает кухня.
Заказал карпачо из телятины, салат с кальмаром и телятину с белыми грибами и луком.
Я почти во всех ресторанах пробую карпачо. Здесь это просто шедевр, сочетание свежего яблока с телятиной высокого качества, приправленной по моему медово трюфельным соусом, подарило крайнее вкусовое удовольствие.
Салат был из раздела макробиотика, необычное сочетание свежих редиски, сельдерея и варенного картофеля. Очень вкусно.
Удовольствие полученное от горячего блюда описать трудно, вот и не буду))).
К слову сказать, жена заказала на горячее вооще что то волшебное - выглядело это как три рулетика с начинкой из мяса краба и еще чего то, просто фантастика, заказали еще с собой, удостовериться, что восхищение было вызвано не вследствие употребления алкоголя)))). Дома проверили, все так, очень вкусно.
Из недостатков только один - многое не попробовали, придется посетить это заведение еще не раз.))))

2 комментария

  • ТетьЛюба
    ТетьЛюба  → nagual_spb  15 февраля 2012 в 14:30
    Гурман
    96 отзывов 1431

    Играла живая музыка, в виде гитариста
    Сегодняшние цитаты о музыке - это что-то.
    необычное сочетание свежих редиски, сельдерея и варенного картофеля
    А что в этом обычном было необычного? Заправка?