1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Angle Vert»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Angle Vert»
Ресторан «Angle Vert»
Адрес
пр. Суворовский 56
 Чернышевская
 Маяковская
 Площадь Восстания
 Чернышевская

Средний чек

2100  (без напитков)
2100  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Пт: 10:00 — 23:00
  • Сб–Вс: 11:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Кухня

русская, европейская
русская, европейская
Angle Vert
Ресторан
8.8
Отлично
8.8
Отлично

Отзыв о ресторане «Angle Vert»

nagual_spb
nagual_spb написал(а) 15 февраля 2012 в 14:06
Ценитель3 отзыва 11
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10

Место достойное. Заказали столик 14 февраля на 20.00, забирали почти последний, поэтому достался стол на 6 человек, вскоре освободился соседний для двоих и нас пересадили.
Ресторан во всех отношениях замечательный. Интерьер не напрягает, кресла очень удобные, немного напомнил мне Тифани.
Официанты внимательные и профессиональные. Играла живая музыка, в виде гитариста с репертуаром вариаций на известные темы, тоже очень достойно.
Но все эти качества затмевает кухня.
Заказал карпачо из телятины, салат с кальмаром и телятину с белыми грибами и луком.
Я почти во всех ресторанах пробую карпачо. Здесь это просто шедевр, сочетание свежего яблока с телятиной высокого качества, приправленной по моему медово трюфельным соусом, подарило крайнее вкусовое удовольствие.
Салат был из раздела макробиотика, необычное сочетание свежих редиски, сельдерея и варенного картофеля. Очень вкусно.
Удовольствие полученное от горячего блюда описать трудно, вот и не буду))).
К слову сказать, жена заказала на горячее вооще что то волшебное - выглядело это как три рулетика с начинкой из мяса краба и еще чего то, просто фантастика, заказали еще с собой, удостовериться, что восхищение было вызвано не вследствие употребления алкоголя)))). Дома проверили, все так, очень вкусно.
Из недостатков только один - многое не попробовали, придется посетить это заведение еще не раз.))))

  • ТетьЛюба
    ТетьЛюба  → nagual_spb 15 февраля 2012 в 14:30
    Гурман97 отзывов 1428

    Играла живая музыка, в виде гитариста
    Сегодняшние цитаты о музыке - это что-то.
    необычное сочетание свежих редиски, сельдерея и варенного картофеля
    А что в этом обычном было необычного? Заправка?