Отзыв Inna Severinova о ресторане «Arancino» / «Аранчино» в Петербурге

10 апреля 2024 года

Кухня3

Интерьер8

Сервис10

7.0

Находясь в центре, зашла сюда на быстрый ланч. Давно хотела посетить это место по причине, что у этого ресторана управляющий и владельцы итальянцы, а это всегда любопытно в плане еды и качественного кофе.

В обеденное время буднего дня здесь был занят только один столик, что немного смутило, если честно.

На входе меня дружелюбно встретил администратор, даже перекинулись парой фраз по-итальянски, принял пальто и предложил выбрать любой столик.
Я уточнила у него, есть ли предложение по бизнес-ланчу, оказалось, что нет, но в обеденные часы действует дополнительная скидка 15% на всё меню.
В меню собрана вся ключевая итальянская классика, упор на пасту, хотя есть и пицца, и ризотто, и несколько видов рыбных и мясных блюд.

У меня было немного времени, поэтому уточнила время подачи пасты (сказали, что 10 минут), и выбрала нетленку: Спагетти Карбонара и двойной эспрессо в конце трапезы. В шутку уточнила у официанта, не планируют ли они положить в карбонару сливки, он показал мне типичный итальянский жест с прищемленными пальцами, мол, как вы синьора могли такое подумать. Ну и прекрасно. Сухая паста, как я поняла, у них своего изготовления, но почему-то в тот день в наличии не оказалось пасты в форме спагетти, поэтому мне предложили альтернативу в виде ригатони. Я, в принципе, люблю как раз ригатони больше, чем спагетти, поэтому нет проблем.

Цены здесь тут чуть-чуть выше среднего (видимо дает о себе знать локация в самом сердце города): карбонара, к примеру здесь стоит 790 р., пицца Маргарита 590 р.

Пока ждала пасту посетила санузел: там всё чисто и хорошо. Сам интерьер сдержанный, современный, вполне похож на интерьеры мест питания в Италии, те, которые ориентированы на местных жителей, а не на туристов.

Пасту подали действительно быстро. Всё было хорошо, аль-денте, с правильным сыром и яичной кремовостью. Но, не знаю, эффекта вау с ней не случилось, как по мне, на 790 р. она не тянула, знаю несколько итальянских мест, где дешевле процентов на 30%, но как-то вкуснее что ли.

Адмиристратор, он же официант, был в зоне видимости, но сам предлагать начать делать кофе не стал, я сама жестом показала ему, что можно подавать.

Двойной эспрессо сделали быстро, но подали без воды. Эээ, теперь уже я хотела сделать жест прищемленными пальцами, как такое возможно, это же итальянский ресторан, кому как не им знать, что эспрессо всегда подается с водой!
Спросила у администратора, предполагается ли вода, на что получила ответ, что воду можно приобрести отдельно. Эээ, ну в смысле, вода - это же часть подачи эспрессо, я же требую не Эвиан с Альпийских высот, а просто стакан фильтрованной воды.
Администратор, судя по его интонации, сам понимал, что это дичь, но пожал плечами и сказал, что у них такие порядки, к сожалению.

Хочется обратиться к владельцам заведения, с просьбой пересмотреть эту политику странной экономии, репутацию как истинного итальянского ресторана вы себе такими вещами портите неимоверно.

Я постоянно вожу личные экскурсионные итальянские группы по проверенным местам с качественной итальянской кухней. Учитывая вашу локацию, место действительно идеально подходит для короткого кофе-брейка после осмотра Казанского собора или Спаса-на-крови, но я теперь даже не знаю, рекомендовать вас моим итальянцам или нет.

Еда: 8 из 10
Обслуживание: 10 из 10
Концепция/меню/интерьер: 9 из 10
Цены: 7 из 10
Итого: 34 из 40

20 ноября 2023 года

Кухня8

Интерьер8

Сервис8

8.0

Порода видна невооруженным глазом.

Можно, конечно, докопаться до вторичности предлагаемых яств, так нужно еще лопату найти...

ещё 10 фото
ещё 9 фото
ещё 8 фото ещё 8 фото

Последнее из не окученных ранее заведений импозантного Мирко Дзанини. Последнее, но явно не худшее, хотя худших в данном контексте не наблюдается вовсе.
В будний день подошли чуть ли не к открытию. Внутри безлюдно, степенно и благочинно. Музыкальный ряд не заезженный, вызывающий приливы жизненной энергии. Деление на залы разумное, говорящее о ситуативном понимании со стороны руководящего состава и составителей представленной дизайнерской концепции. На первой линии демократичная широкая рассадка с непокрытыми столами. Можно зайти выпить кофе, ускоренно покормить ребенка пиццей, воткнув промеж мебели коляску и прочий житейский скарб. В глубине ресторана уже более пафосное убранство с белоснежными скатертями и полной выкладкой столовых приборов.

Меню знакомое, наполнением едва ли отличающееся от собрата с улицы имени очередного великого русского композитора. Пришлось подвергнуть воспаленный мозг натужным воспоминаниям, чтобы не столкнуться с прежде опробованными блюдами. В конце обеда комплементарно одаривают печенюшками под самодельную настойку на основе фруктов, но не родственную лимончелло.

Вителло тоннато. Подача фактурная. Плотный соус, напоминающий замазку, сдобрен фисташковой крошкой и возлежит на тарелке сбоку, широкие отрезы телятины оформлены как художественный беспорядок кучкой по центру. Качественный свежий продукт. Мясо так вообще изумляет своей канонической простотой. Феерия чистого незамутненного вкуса.

Салат с копченой форелью. Сочные половинки спелого черри, листья шпината, кругляши редиса. Рыба привычных ароматов, теперь улетучившихся за пограничные бетонные блоки. Наплевать. И у нас мастера найдутся! Всё хорошо, все ингредиенты на законных местах. Разве что картофель выбивается из стройного ряда составляющих. Унылый, скучный товар. Ни мягкости, ни тепла, ни соли... ничего положительно запоминающегося.

Ризотто с горгонзолой и черным трюфелем. В свое время, помню, в одном куртуазном итальянском заведении, раскинувшим манящие сети у озера на Крестовском острове, пластинки трюфеля, правда, белого в спагетти, принесенные в полномасштабной «голове» пармезана, падали, смешавшись с финансовой слезой. Раз пластинка - косарь, два пластинка - второй… а здесь видим трюфель отдельной строкой за целый грамм 250 руб. То ли трюфель ныне не тот, то ли завались его стало сродни сотовой связи, которая на заре становления также зашкаливала баснословной ценой… В общем, ризотто зачет.

Каннеллони с сальсиччей. Наименее впечатлившее блюдо. Сверху не мотивирующая томатная взвесь, внутри трубочек сливочная тягучая суспензия с едва уловимыми частицами традиционной колбасы, ежели это она. А то грозный сотрапезник вещал про куриные нотки заместо свиных. Я, например, вообще никаких ноток не учуял. Было нечто некими вкраплениями, но белесое содержимое всё на свете затмило. А так, конечно, вполне съедобно.

Пицца Паоло (моцарелла, горгонзола, салями). Подача обычная, что совсем неплохо. Надоели, заполоняющие пространство, неуклюжие колченогие конструкции, из-за которых ни черта не видно. Краешки пиццы опалены несколько больше, чем это необходимо. К тесту и начинке претензий нет. Не скажу, что восхищен, но уровень соблюден, а тут более ничего и не надо.

Сервис со стороны официанта незатейливый, но процесс не стопорится. Вежливо, вменяемо, тактично. Кто про что, а я снова про женский пол. Встречающая девушка крааасииивааая… надеюсь в сексизме меня никто обвинять не станет? А то ныне, знаете ли, уже и комплимент не отвесить, не будучи быть уличенным в неблаговидности намерений…

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

15 июля 2026 года

Кухня5

Интерьер9

Сервис1

5.0

Обслуживание посредственное. Девушки студентки обслуживали, как будто делали нам одолжение…
К кухне претензий нет.

Анастасия
Новичок
30 ноября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Очень понравилось! Атмосферно, спокойно и очень вкусно! Настоящие итальянские вина. Советуем! Персонал очень приветливый и вежливый, это круто.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Дамир Батькаев
Новичок
24 октября 2024 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис6
8.0
Добротно, без особого пиетета к посетителю, но потянет, еда в любом случае вкусна
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Павел И.
Новичок
21 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Рекомендую заведение на все 💯. Особенно хочу отметить Паоло, очень колоритный, вежливый и внимательный к гостям человек. Еда очень вкусная. Вкуснее пиццы и ризотто, чем здесь я не пробовал.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Никита Горячев
Новичок
20 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Приятная атмосфера, если идти с близким человеком или с компанией, то настоятельно рекомендую!
Персонал очень классный, во всех престижных заведениях бы так.
Цены довольно приемлемые для центра Санкт-Петербурга.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Джелато Шоколато
Участник
10 отзывов 5 «Нравится»
10 апреля 2024 года
Кухня3
Интерьер8
Сервис10
7.0
Находясь в центре, зашла сюда на быстрый ланч. Давно хотела посетить это место по причине, что у этого ресторана управляющий и владельцы итальянцы, а это всегда любопытно в плане еды и качественного кофе.

В обеденное время буднего дня здесь был занят только один столик, что немного смутило, если честно.

На входе меня дружелюбно встретил администратор, даже перекинулись парой фраз по-итальянски, принял пальто и предложил выбрать любой столик.
Я уточнила у него, есть ли предложение по бизнес-ланчу, оказалось, что нет, но в обеденные часы действует дополнительная скидка 15% на всё меню.
В меню собрана вся ключевая итальянская классика, упор на пасту, хотя есть и пицца, и ризотто, и несколько видов рыбных и мясных блюд.

У меня было немного времени, поэтому уточнила время подачи пасты (сказали, что 10 минут), и выбрала нетленку: Спагетти Карбонара и двойной эспрессо в конце трапезы. В шутку уточнила у официанта, не планируют ли они положить в карбонару сливки, он показал мне типичный итальянский жест с прищемленными пальцами, мол, как вы синьора могли такое подумать. Ну и прекрасно. Сухая паста, как я поняла, у них своего изготовления, но почему-то в тот день в наличии не оказалось пасты в форме спагетти, поэтому мне предложили альтернативу в виде ригатони. Я, в принципе, люблю как раз ригатони больше, чем спагетти, поэтому нет проблем.

Цены здесь тут чуть-чуть выше среднего (видимо дает о себе знать локация в самом сердце города): карбонара, к примеру здесь стоит 790 р., пицца Маргарита 590 р.

Пока ждала пасту посетила санузел: там всё чисто и хорошо. Сам интерьер сдержанный, современный, вполне похож на интерьеры мест питания в Италии, те, которые ориентированы на местных жителей, а не на туристов.

Пасту подали действительно быстро. Всё было хорошо, аль-денте, с правильным сыром и яичной кремовостью. Но, не знаю, эффекта вау с ней не случилось, как по мне, на 790 р. она не тянула, знаю несколько итальянских мест, где дешевле процентов на 30%, но как-то вкуснее что ли.

Адмиристратор, он же официант, был в зоне видимости, но сам предлагать начать делать кофе не стал, я сама жестом показала ему, что можно подавать.

Двойной эспрессо сделали быстро, но подали без воды. Эээ, теперь уже я хотела сделать жест прищемленными пальцами, как такое возможно, это же итальянский ресторан, кому как не им знать, что эспрессо всегда подается с водой!
Спросила у администратора, предполагается ли вода, на что получила ответ, что воду можно приобрести отдельно. Эээ, ну в смысле, вода - это же часть подачи эспрессо, я же требую не Эвиан с Альпийских высот, а просто стакан фильтрованной воды.
Администратор, судя по его интонации, сам понимал, что это дичь, но пожал плечами и сказал, что у них такие порядки, к сожалению.

Хочется обратиться к владельцам заведения, с просьбой пересмотреть эту политику странной экономии, репутацию как истинного итальянского ресторана вы себе такими вещами портите неимоверно.

Я постоянно вожу личные экскурсионные итальянские группы по проверенным местам с качественной итальянской кухней. Учитывая вашу локацию, место действительно идеально подходит для короткого кофе-брейка после осмотра Казанского собора или Спаса-на-крови, но я теперь даже не знаю, рекомендовать вас моим итальянцам или нет.

Еда: 8 из 10
Обслуживание: 10 из 10
Концепция/меню/интерьер: 9 из 10
Цены: 7 из 10
Итого: 34 из 40
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Отец Натрий
  Anna O.
- Комментировать
- Поделиться
Елизавета Юдина
Новичок
1 декабря 2023 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Домашняя паста, как будто побывали в Италии
Хозяин-итальянец — душевный и внимательный управляющий
Официант — галантный и обходительный
В общем — лучшая паста в нашей жизни! Чудесное впечатление, вышли в восторге и пол вечера обсуждали)

К концу ужина нас еще угостили легкой, как поцелуй ангелочка, домашней настойкой и домашним печеньем
Уже планируем второй визит (и назвать сына именем хозяина этого заведения)

Спасибо за этот ужин!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Игорь Т.
Новичок
28 ноября 2023 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Просто лучшее место!!!! Еда, сервис, уровень персонала, гостеприимство! Лучше всяких похвал. Процветания вам!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ольга Барташук
Новичок
21 ноября 2023 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Побывала в этом прекрасном месте 19 ноября. Приём был на высоте! Согрелась здесь даже Душой😌
Очень вкусная пицца - четыре сыра и облепиховый чай. Внимательный, отзывчивый персонал. Уютная атмосфера. Смело могу рекомендовать Арансино друзьям.
Спасибо Вам!🤗
Приятных клиентов и дальнейшего процветания!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Алексей
Небожитель
1289 отзывов 24057 «Нравится»
20 ноября 2023 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
Порода видна невооруженным глазом.
Можно, конечно, докопаться до вторичности предлагаемых яств, так нужно еще лопату найти...
Последнее из не окученных ранее заведений импозантного Мирко Дзанини. Последнее, но явно не худшее, хотя худших в данном контексте не наблюдается вовсе.
В будний день подошли чуть ли не к открытию. Внутри безлюдно, степенно и благочинно. Музыкальный ряд не заезженный, вызывающий приливы жизненной энергии. Деление на залы разумное, говорящее о ситуативном понимании со стороны руководящего состава и составителей представленной дизайнерской концепции. На первой линии демократичная широкая рассадка с непокрытыми столами. Можно зайти выпить кофе, ускоренно покормить ребенка пиццей, воткнув промеж мебели коляску и прочий житейский скарб. В глубине ресторана уже более пафосное убранство с белоснежными скатертями и полной выкладкой столовых приборов.

Меню знакомое, наполнением едва ли отличающееся от собрата с улицы имени очередного великого русского композитора. Пришлось подвергнуть воспаленный мозг натужным воспоминаниям, чтобы не столкнуться с прежде опробованными блюдами. В конце обеда комплементарно одаривают печенюшками под самодельную настойку на основе фруктов, но не родственную лимончелло.

Вителло тоннато. Подача фактурная. Плотный соус, напоминающий замазку, сдобрен фисташковой крошкой и возлежит на тарелке сбоку, широкие отрезы телятины оформлены как художественный беспорядок кучкой по центру. Качественный свежий продукт. Мясо так вообще изумляет своей канонической простотой. Феерия чистого незамутненного вкуса.

Салат с копченой форелью. Сочные половинки спелого черри, листья шпината, кругляши редиса. Рыба привычных ароматов, теперь улетучившихся за пограничные бетонные блоки. Наплевать. И у нас мастера найдутся! Всё хорошо, все ингредиенты на законных местах. Разве что картофель выбивается из стройного ряда составляющих. Унылый, скучный товар. Ни мягкости, ни тепла, ни соли... ничего положительно запоминающегося.

Ризотто с горгонзолой и черным трюфелем. В свое время, помню, в одном куртуазном итальянском заведении, раскинувшим манящие сети у озера на Крестовском острове, пластинки трюфеля, правда, белого в спагетти, принесенные в полномасштабной «голове» пармезана, падали, смешавшись с финансовой слезой. Раз пластинка - косарь, два пластинка - второй… а здесь видим трюфель отдельной строкой за целый грамм 250 руб. То ли трюфель ныне не тот, то ли завались его стало сродни сотовой связи, которая на заре становления также зашкаливала баснословной ценой… В общем, ризотто зачет.

Каннеллони с сальсиччей. Наименее впечатлившее блюдо. Сверху не мотивирующая томатная взвесь, внутри трубочек сливочная тягучая суспензия с едва уловимыми частицами традиционной колбасы, ежели это она. А то грозный сотрапезник вещал про куриные нотки заместо свиных. Я, например, вообще никаких ноток не учуял. Было нечто некими вкраплениями, но белесое содержимое всё на свете затмило. А так, конечно, вполне съедобно.

Пицца Паоло (моцарелла, горгонзола, салями). Подача обычная, что совсем неплохо. Надоели, заполоняющие пространство, неуклюжие колченогие конструкции, из-за которых ни черта не видно. Краешки пиццы опалены несколько больше, чем это необходимо. К тесту и начинке претензий нет. Не скажу, что восхищен, но уровень соблюден, а тут более ничего и не надо.

Сервис со стороны официанта незатейливый, но процесс не стопорится. Вежливо, вменяемо, тактично. Кто про что, а я снова про женский пол. Встречающая девушка крааасииивааая… надеюсь в сексизме меня никто обвинять не станет? А то ныне, знаете ли, уже и комплимент не отвесить, не будучи быть уличенным в неблаговидности намерений…
- Нравится: 6
  Понравилось 6 пользователям
  Борис
  Отец Натрий
  shchapov_andrey
  rumata
  valtorna-8
  Tatyana Rubekina
- Комментарии: 3
- Поделиться
Юдина Анна
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва
5 ноября 2023 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Приятное место в центре города
К сожалению, нет электронных чаевых.
В период моего короткого пребывания в Санкт-Петербурге посетила этот замечательный ресторан. Находится рядом с Казанским собором и выходит на канал Грибоедова. Заказывала пиццу и кофе. Приветливое и внимательное обслуживание создает ощущение комфорта, что сейчас встретишь в России довольно редко. Приятная и расслабляющая обстановка. Очень вкусно!
Тепло Вашего комплемента до сих со мной.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Arancino»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Arancino»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 6 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Arancino»

Заказ столика в ресторане «Arancino»

+7 (812) 200-73-

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?