1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Безумный Макс»
Безумный Макс
Ресторан
7.7
Хорошо
7.7
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
ул. Садовая 12
 Гостиный Двор
 Невский Проспект
Гостиный Двор

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 06:00
  • Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Безумный Макс»

Позвоните напрямую в ресторан

Ультрасовременный ресторанный комплекс «Безумный Макс» общей площадью 1000 кв.м. 5 залов, каждый со своим уникальным дизайном. Запоминающееся сочетание стиля стимпанк и индустриального лофта.

Вас ждет настоящий гастрономический ивент: блюда фьюжн-кухни, интересные gastro-закуски, более 300 сортов крафтового пива и огромное разнообразие барной карты. Проект реализован холдингом «Максимилиан». Собственная крафтовая пивоварня, открытая терраса для летних мероприятий, non-stop вечеринки по выходным, живая музыка, DJ-сеты и отдельный караоке-зал. 

Особого внимания в «Безумном Максе» заслуживает whiskey-bar. Это настоящий рай для алкогольного эстета. В баре представлено более 100 наименований виски и других крепких алкогольных напитков, включая такие эксклюзивные позиции, как виски из Тайваня, Франции, Канады и Японии, ром из центральной Южной Америки, эксклюзивные виды джина, текилы, бренди и коньяка. Здесь вы имеете уникальную возможность поучаствовать в тематических квестах и дегустациях (требуется бронирование).

Интерьер ресторана выполнен в стиле индустриального лофта в стенах петербургского дворца. В декоре четко прослеживается тематическая связь с культовым кинофильмом «Mad Max».

Команда Craft brew «Безумный Макс» — профессионалы, задающие тренды современной гастрономической, барной и развлекательной культуры. Фантастический интерьер, виртуозная подача и безумное сочетание вкусов, яркие перфомансы и феерическая барная карта на самой масштабной площадке в СПб.

Закуски и салаты

Бастурма320 
Бастурма320 
Тартар из говядины на острых чипсах450 
Тартар из говядины на острых чипсах450 
Теплый салат с томленой куриной печенью380 
Теплый салат с томленой куриной печенью380 

Супы и горячие блюда

Том Ям380 
Том Ям380 
Филе миньон950 
Филе миньон950 
Филе дорадо890 
Филе дорадо890 

Десерты

Заварные булочки с воздушным кремом220 
Заварные булочки с воздушным кремом220 
Брауни с мороженым260 
Брауни с мороженым260 
Медовый кейк250 
Медовый кейк250 

Всего 67 отзывов о ресторане «Безумный Макс»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.7
7.1
Кухня
8.9
Интерьер
7.2
Сервис
55Положительных
7Нейтральных
5Негативных
  • Кухня5
    Интерьер4
    Сервис1
    3.3
    Расположение и куча свободных мест (теперь ясно почему)
    Не придерживаются технологической карты по напиткам, обманывают

    Пришла в это место по отзывам мужа, который праздновал здесь корпоратив... и очень сильно пожалела: по кухне претензий нет - все было вкусно; правда брали мы шаверму и бургеры)
    По коктейлям: заказали 3 шот-сета, вроде понравилось, заказали ещё - принесли совершенно другого цвета и с легчайшим намеком на основные компоненты: текилу, ром, джин - скорее даже без намёка - ароматика шотов даже не позволяла выяснить где что - даже не уверены, что там были заявленные виды алкоголя. Девушка сказала что это сделал другой бармен и эти шоты лучше. Ну ок. Выпили - шоты не соответствовали первым. Сообщили официантке, попросили сделать также как в первый раз получили. Итого нам принесли 3 раза подобные сеты, так как нас не совсем устроил бар мы решили уходить и в последний разпопросиои сделать шоты как в первый раз или не делать вообще. Через 15 минут мы спросили, ждать ли нам чего - сказали сейчас. Через 20 минут попросили счёт искажали что нам больше ничего не нужно - отправили к официанту. Официант спустя 5 минут принесла фирменные малоалкогольные шоты и сказала нам их оплачивать. Мы отказались. Начались разборки. Менеджер не помогла нам разобраться в данном моменте и наши жалобы на качество напитков проигнорировала.
    После моей просьбы принести технологические карты напитков и их просмотра я попросила сделать ещё раз шоты по технологическим картам и сравнить результаты с тем сетом, который нам принесли под конец.
    После этого у нас из счёта исключили последний, пятый, нетронутый сет, но пояснять что-либо по качеству отказались с просьбой закрыть счёт и уйти. Принести новые шоты по техн. карте с учётом того, что я их оплачу - отказались без пояснения причин.
    Расчёт видимо был на пьяную девичью компашку, не прокатило.
    Клиентоориентированность = 0.

  • Кухня
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Местоположение, интерьер, сервис, качество еды
    Нет

    Очень атмосферное место, интерьер продуман до мелочей, по ресторану можно ходить как по музею. Большой выбор вкусного пива и блюд, которые его дополняют.

    • Мари Мари
      Официальный ответ
      Мари Мари → София 2 марта 2019 в 16:43
      Участник
      София, добрый день. Благодарим за теплый фитбек. Будем рады видеть Вас вновь в нашем ресторане.
  • Кухня1
    Интерьер4
    Сервис4
    3.0
    Если только размеры
    Отвратительная кухня

    Зашли поужинать перед спектаклем. Это была моя большая ошибка. Первоначально запланирован был Грасс, но, увы, он почил.... выбирать было уже некогда.
    На входе администратор предупредил, что в 19.00 начнётся игра, времени нам хватало.
    Заказали чай, взяли по салату: с куриной печенью и что-то с морепродуктами, на горячее - стейк и лосось.
    Салаты были, скажем так, съедобны, если не считать кучу соуса в салате с морепродуктами.
    Лосось оказался сухим кусочком весом не более 100 грамм(((, а уж стейк победил всех! Муж, любитель Мяса, не съел и половины. Мясо все нежующихся жилах оказалось.
    Короче, наш вывод - ресторан совсем не для поесть, не повторяйте нашей ошибки.
    На наши претензии менеджер ответила - вам же принесли стейк. Мы рыдали от счастья🤣. Хотя счёт сравним с ценой в отличном гастропатия или ресторане.
    Были 05.02.2019

    • Мари Мари
      Официальный ответ
      Мари Мари → Marina Shamray 7 февраля 2019 в 16:03
      Участник
      Марина, добрый день. Нам жаль, что визит в наш ресторан носил негативный оттенок. Информацию о блюдах мы передали нашему шеф-повару, спасибо за обратную связь. С уважением, команда ресторана Безумный Макс.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    вкусно и уютно
    не нашел

    Эксклюзивненькое местечко, очень симпатично. Вполне подходит для корпоративов и празднования ДР. Кухня и бар приличны.

    • Мари Мари
      Официальный ответ
      Мари Мари → Мельников 4 февраля 2019 в 16:46
      Участник
      Спасибо за теплый отзыв. Особенно приятно, когда гости отдельно отмечают возможность проведения дня рождения или корпоратива в нашем ресторане. Мы активно развиваем это направление. Будем рады видеть Вас вновь.
  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис8
    8.3
    Интерьер, кухня, расположение в центре.
    Пока не заметил
    6.jpg

    Отмечали в MadMaxe Новый год! Было зажигательно, мощно и запомнится надолго! Понравился интерьер, нетривиальный и много мест для хороших фотографий. Кухня тоже очень приличная, большой выбор. Учитывая что клуб находится в самом центре Петербурга, то думаю будем бывать тут гораздо чаще, а не только на Новый год.
    Спасибо что подарили нам праздник!

    • Мари Мари
      Официальный ответ
      Мари Мари → Трубецкой Алексей 27 января 2019 в 22:52
      Участник
      Алексей, спасибо за такой развернутый отзыв, мы очень рады, что Вам все понравилось. Будем рады видеть Вас вновь!
  • Кухня5
    Интерьер10
    Сервис1
    5.3
    Расположение, интерьер
    Описаны выше )

    Отмечали новый год, бронировали и оплачивали стол заранее, нам показали банкетное меню, по алкоголю сказали, что можно заплатить пробковый сбор и принести с собой любое количество, так что не стали интересоваться, что входит в меню. Позже выяснилось, что принести ничего нельзя, на гостя 1 бутылка шампанского, графин водки, литр пива. В итоге, все сокатили в два раза, пиво не принесли вообще. 31 звонили, просили заменить все сладкое шампанское на сухое, бар обещал, когда мы пришли, на столе стояло полусладкое (после долгих уговоров, одну поменяли). Из того, что обещали по меню, вынесли треть (салатов не было вообще), горячие закуски заменили без предупреждения, горячего мы не дождались (хотя друзья сказали, что потом оно было, конечно не то, что было указано в меню).

    • Мари Мари
      Официальный ответ
      Мари Мари → Alina Ostankova 3 января 2019 в 14:18
      Участник
      Алина, здравствуйте, благодарим за развернутую обратную связь. Просим Вас связаться с администратором в нашей группе в вк https://vk.com/spbmadmax для более подробного обсуждения сложившейся ситуации.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис8
    8.7
    Музыка, просторное помещение
    Пока минусов для меня нет

    Я постоянный гость ресторана «Безумный Макс». Замечательная музыка, приятная атмосфера, неплохая кухня.
    Просторно, зонированное пространство, большие столы, приветливый персонал, достойный сервис, приличная публика.

    • Мари Мари
      Официальный ответ
      Мари Мари → Natalia Sharko 19 декабря 2018 в 14:21
      Участник
      Спасибо за теплый отзыв, будем рады видеть Вас вновь!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    вкусное пиво, большая территорий
    невнимательность обслуживающего персонала

    Была тут не раз, очень понравилось, как то раз даже попали на шоу импровизация. Большой выбор пива.
    Единственный минус-раз заказала гренки к пиву обычные с ржаного хлеба, а мне принесли какие то цветные и не вкусные (объяснив это тем, что у них обычные или закончились или их вовсе не было), ну как то могли бы предупредить хотя бы , а не решать за меня.

    • Мари Мари
      Официальный ответ
      Мари Мари → Аника 19 декабря 2018 в 14:23
      Участник
      Благодарим за обратную связь, произведем дополнительную работу. Будем рады видеть Вас вновь!
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис7
    7.7
    Еда, напитки, внутреннее пространство
    Парковка, дорогой алкоголь

    Вкусное фирменное пиво, остальной алкоголь достаточно дорого стоит. Хорошая пицца, и другие закуски. Очень своеобразный интерьер, но на стиле. Много пространства, есть просторная терраса. С парковкой беда.

    • Мари Мари
      Официальный ответ
      Мари Мари → Синицина Владлена 19 декабря 2018 в 14:26
      Участник
      Спасибо за отзыв, действительно, на улице садовая всегда очень плотный трафик. Будем рады видеть Вас вновь в нашем заведении.
  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис6
    7.7
    гостеприимные администраторы,хорошая обстановка
    нет

    Зашли в пятницу 7 сентября с подружками в mad max. Хотели весело посидеть, выпить и спеть в караоке. Заказали несколько пицц и пиво, пиццы большие, вкусные. Пиво маракуйя тоже понравилось. В караоке хороший звук, симпатичный ведущий. Мы остались довольны.

Представитель «Безумный Макс»Задайте вопрос представителю ресторана

MaxBier
Представитель заведения
MaxBier
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос