1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Безумный Макс»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Безумный Макс»
О ресторане «Безумный Макс»
Адрес
ул. Садовая 12
 Гостиный Двор
 Невский Проспект
Гостиный Двор

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Время работы

Заведение закрыто
Ресторан
7.7
Хорошо
7.7
Хорошо

Отзыв о ресторане «Безумный Макс»

Джен
11 отзывов 92 «Нравится»
27 мая 2017 года
Кухня1
Интерьер5
Сервис4
3.3
Хорошее пиво
Еда не впечатлила

Обслуживание... странное. Хостесс любезны; официантка старается сделать приятно, но не умеет совсем. Плавает в собственном меню, обещает нефильтрованное и приносит лагер, напрочь забывает про приборы (пришлось просить - еду принесли, а есть нечем, кроме пальцев), все интуитивно, а я люблю потрындеть с персоналом.

Собственное пиво разливают по 0.25 и 0.4, что очень удобно - можно попробовать разные понемногу (в скобках отмечу мимими бокалы под 0.25 - прелесть же). В меню вся еда сопровождена отметками - какое пиво составит идеальную пару, и, поскольку на помощь в вопросе выбора рассчитывать не приходилось, я не стала париться и заказала по этим рекомендациям.

Начну с плохого. Еда не айс. Закуска: груша в маринованной говядине, мясо и соевый соус чувствуются (особенно соус), грушу - подай мне вслепую - не опознала бы в жизни. Основное: стейк из диафрагмы; когда "недоделывают" мясо, мне хочется одновременно плакать и ругаться - а) прожарку не спрашивают, б) мясо практически сырое, прожарено на несколько мм; я спокойно отношусь к сырому мясу и вообще люблю тартары, но стейк предпочитаю несколько более medium, в) принесли едва теплым.

И о хорошем. Пиво супер. Вот без прикрас. Я вообще с осторожностью к крафтовому, ибо варят... разное, и до сих пор я хоть и ударялась порой в эксперименты, все же душой больше к классике, но тут из трех опробованных сортов вообще не нашла к чему придраться. Пробовала: Saphire - лагер, просто лагер, но хороший лагер; Crystal - из семейства IPA, не очень горек, очень ароматен (что-то сложное с медовым оттенком), необычен и вкусен; Leibfrau - молочный стаут, и это просто восторг!! Больше кофейный, чем шоколадный, на мой вкус просто идеальный.

В общем, за пивом сюда очень рекомендую. С едой осторожно.

577b64b6bcf0eabb337f46062cb336fa2351a1b65922bb3294e5726e8ae97126bc1d19976e60880754186cb19232a674