Bierstube
Ресторан
6.8
Неплохо
6.8
Неплохо

Телефон заведения

Адрес
наб. канала Грибоедова 166
 Садовая
 Сенная Площадь
 Спасская
 Садовая

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 01:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1700  (без напитков)
1700  (без напитков)

Кухня

русская, европейская
и ещё 2 кухни

Телефон заведения

Пивной ресторан Bierstube разместился в отеле Courtyard by Marriott St. Petersburg Pushkin Hotel на канале Грибоедова, 166. Респектабельный и уютный Bierstube – пожалуй, единственный ресторан подобного уровня в этом районе: кухня и домашнее пиво высокого качества, европейский сервис и при этом умеренные цены.

Пиво на собственной пивоварне ресторана варят два профессиональных пивовара, обучавшихся этому не один год. Гостям предлагают чешское светлое, ирландское красное, ирландское темное и пшеничное. В меню каждый сорт сопровожден не только подробным описанием вкуса и аромата, но и информацией, интересной знатокам – доля спирта, энергетическая ценность.

Атмосфера ресторана напоминает истинно немецкую пивную в одном из городков Германии: добротная деревянная мебель, длинные столы со скамейками – для больших веселых компаний – и столики на двоих, фонарики из витражного стекла. Дополняет антураж веселая немецкая музыка.

Немецкая направленность поддерживается и в кухне ресторана. Шеф-повар Алексей Сологубов рад предложить гостям фирменный салат «Бирштубе» с копченой уткой, апельсиновым чатни и клюквенным соусом, обжаренный камамбер с листьями салата Айсберг, клюквой, горчичным соусом и петрушкой и рагу из кролика с теплым немецким картофельным салатом и беконом. Многие приходят сюда специально, чтобы съесть фирменный суп-гуляш или Зауербратен, – маринованную говядину, обжаренную на гриле с легким соусом и изюмом. А для любителей серьезно поесть ресторан предлагает фирменную полуметровую колбаску из свинины, большую мясную тарелку и классическую свиную рульку.

В меню вы найдете и вкуснейшие десерты: домашний баварский крем с ягодным соусом, традиционный австрийский сладкий омлет с орезами и изюмом, горячий шоколадный пирог, персик в глазури из красного вина.

Помимо пива вам предложат, конечно же, и вина разнообразных марок. В зависимости от сезона в барной карте появляются и другие напитки, например, горячий глинтвейн зимой.

Пивной ресторан Bierstube станет настоящей находкой как для тех, кто любит и умеет веселиться, так и для тех, кто предпочитает спокойный отдых в камерной обстановке за кружечкой отличного пива. Для спортивных болельщиков в ресторане установлены большие экраны, а для тех, кто сам предпочитает быть частью игры, мы предлагаем настольный футбол, шашки, шахматы и нарды.

Как Bierstube, так и банкетный зал «Толстой» и ресторан «Поэма», расположенные в отеле Marriott Courtyard Pushkin Hotel, являются прекрасным местом для проведения банкета, особенно свадебного. Ведь в этом же здании находится новый Дворец Бракосочетаний с уникальными старинными интерьерами. После праздника молодожены и их гости могут разместиться в номерах отеля Marriott Courtyard Pushkin Hotel.

Закуски и салаты

Хрустящая жареная грудинка450 
Хрустящая жареная грудинка450 
Фирменный салат Бирштубе с копченой уткой, апельсиновым и клюквенным соусом690 
Фирменный салат Бирштубе с копченой уткой, апельсиновым и клюквенным соусом690 
Гренки с сыром и соусом Айоли250 
Гренки с сыром и соусом Айоли250 

Супы и горячие блюда

Фирменный суп-гуляш530 
Фирменный суп-гуляш530 
Луковый суп300 
Луковый суп300 
Запеченная свиная рулька1200 
Запеченная свиная рулька1200 

Десерты

Ванильный маффин с пивной карамелью350 
Ванильный маффин с пивной карамелью350 
Яблочный штрудель350 
Яблочный штрудель350 
Десерт «Черный лес»330 
Десерт «Черный лес»330 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Bierstube»

Всего 11 отзывов о ресторане «Bierstube»

Добавить отзыв

Общая оценка

6.8
6.5
Кухня
7.3
Интерьер
6.4
Сервис
7Положительных
2Нейтральных
2Негативных
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    отличная кухня, классическое немецкое оформление, прекрасный персонал
    не заметила
    Вкусно и аутентично. Место напоминает классический немецкий паб - дерево, длинные столы, собственная маленькая пивоварня. Обязательная программа - домашний фламмкюхен и фирменный суп-гуляш. Ирландское Красное - очень достойное дополнение. Если окажитесь в Коломне, то обязательно загляните сюда.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Вкусное пиво, разнообразное меню, отличный сервис, приемлимые цены
    Отсутствуют
    В Питере не так много мест, где можно по-настоящему почувствовать себя в Германии. Ресторан Bierstube как раз одно из таких! Очень вкусное пиво, которое варят прямо в ресторане (особенно приятно, что его можно взять с собой на разлив), большой выбор блюд не только немецкой, но и традиционной русской кухни. Сервис всегда на самом высоком уровне, а традиционные немецкие костюмы официантов заставят каждого почувствовать себя на настоящем Октоберфесте!
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня8
    Интерьер6
    Сервис10
    8.0
    Вкусно, хорошее пиво, прекрасное обслуживание
    Рано закрываются, находятся при отеле
    Знаковое для меня место! Столько всего произошло здесь! Люблю сезонные сорта пива! Друзья, сварите красный Эль как раньше, вишневое пиво, Стаут какой-то был, было к Октоберфесту шикарное пиво с травками и специями! Очень скучаю без ваших фирменных сортов! Раньше была копченая утиная грудка с брусничным соусом и красным луком! Это было божественно. Сейчас утка с яблочным пюре и винным соусом - чудо как хороша, но та грудка была незабываема! В общем, люблю вас и буду еще захаживать с удовольствием!
  • Кухня
    Интерьер8
    Сервис9
    8.5
    Обслуживание, кухня
    Ничего
    Приятная атмосфера, обслуживание отличное, еда хорошая.
  • Кухня10
    Интерьер7
    Сервис8
    8.3
    Как хорошо.что в Коломне начали открывать хорошие заведения, и можно дойти пешком. Интерьер не замысловатый, пивная и все. Деревянные столы и стулья, можно посмотреть футбол на большом экране, при входе стоит список с матчами. Увидели в меню чешское пиво, решили взять, потому что в Праге оно было бесподобно, ну такое же вкусное и здесь, берите не пожалеете. Достаточно много иностранцев, потому что бар находится на 1 эт гостиницы. очень вкусные креветки и утка. Придем еще раз обязательно.
  • Кухня6
    Интерьер9
    Сервис5
    6.7
    Стараюсь исследовать и сравнивать между собой все пивные рестораны, какие найду. И каждый раз прихожу к выводу, что чаще всего дело ограничивается хорошим интерьером. Сюда зашел неслучайно - пригласил друг, опять-таки, поле для исследований. Решили, так сказать, сменить среду обитания, потому что обычно отдыхаем в Карл и Фридрихе. Ну, что сказать? Видимо, последний мне уже так полюбился, что остальное не впечатляет. Кухня никаких особенных эмоций не вызвала, обслуживание тоже. А вот пиво...кхм...в общем, завтра мы снова в Карл и Фридрихе, качество оно и есть качество, и изменять ему не стоит)
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Частенько заглядываю в этот ресторан. Кухню объективно оценить не могу, ибо пробовала из меню немного, но пиво - выше всяких похвал. Могу сказать , как довольно искушенный ценитель пива, здесь каждый найдет свой сорт. Касаемо бслуживания - я ни разу не была обделена вниманием! Пользуясь случаем , хочу признаться в любви Кириллу)))) Спасибо вам за вашу улыбку!
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    Был 24 апреля 2011 г. Приятно удивлён внимательным и быстрым обслуживанием, качеством пива и блюд. Гамму положительных впечетлений дополнил вполне вменяемый счёт. Пойду ещё сам и всем рекомендую.
  • Кухня1
    Интерьер5
    Сервис1
    2.3
    Ужасно, просто ужасно! начнем с того, что предварительно заказав столик, мы пришли в ресторан...и на нас просто никто не обращал внимания минут 10! одна официантка и один официант в костюме менеджера были полностью поглощены работой и нам пришлось сиротливо стоять посередине, ожидая хоть какой-нибудь реакции. наконец, нас усадили за столик и принесли меню. еще 30 минут нам "дали" на его изучение, хотя мы настойчиво пытались поймать взглядами эту единственную официантку и делали разные комичные движения руками))но это не главное - мне, как довольно привередливому в еде человеку, в ресторане главное не сервис и не антураж, а собственно кухня...наконец, менеджер-официант ( я так понимаю, экономия на кадрах колоссальная) принял заказ - стейк (были даны конкретные пояснения относительно степени прожарки - средняя, но ближе к сильной) и венский шницель. Похоже, мои пожелания насчет прожарки менеджеру совершенно некогда было уяснять ( как же, весь зал уже нетерпеливо ждал когда ...далее
  • Кухня3
    Интерьер6
    Сервис3
    4.0
    Перед посещением читал негативный отзыв Алексея, но сходить посмотреть на ответный матч Зенит-Твенте, все же, отчаялся. Я, конечно, думал, что Алексей просто искушен hi-end сервисом, забегая вперед скажу, я ошибался... Но обо всем по порядку. Как следует из описания ресторан/пивоварня находится при гостинице marriott pushkin, а значит и кухня у них одна на двоих, что даст повод потом еще пожалеть об этом, но начнем с интерьера. =Интерьер= Встречает пивоварня довольно симпатичным баварским оформлением с приятными массивными столами и стульями. Столы не стоят впритык, места довольно много и ощущения, что рядом сидящие люди заглядывают к тебе в тарелку, как это бывает в многих пабах - нет. Атмосфера спокойная - сказывается контингент пивоварни - в большинстве своем это гости города, ведущие себя довольно скромно и тихо =) Если вы идете целенаправленно смотреть футбол, то Бирштубе не лучший выбор. 42" ЖКД-шки - это все, чем может похвастаться пивоварня. Больших экранов тут нет, ...далее

Представитель «Bierstube»Задайте вопрос представителю ресторана

Вопросов еще не заданоЗадать вопрос