Рейтинг кафе

7.1

Хорошо
Рейтинг кафе

7.1

Хорошо
кухня 7.0
интерьер 8.3
сервис 6.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

кафе / кондитерская / кофейня
Бизе

Отзыв о кафе «Бизе»

6.3
  • интерьер 8
  • кухня 7
  • сервис 4

Приметила это место не я, но так уж вышло, что субботним утром оказались в центре и решено было позавтракать именно в Бизе. Параллели с рестораном "Тепло" почему-то провели все присутствовавшие. И интерьер вроде бы не особо похож, но вот что-то неуловимое присутствует.
Сначала мы были вдвоем, к нам подошла хмурая официантка и бросила на стол меню. Когда она подошла принимать заказ, выяснилось что морковных драников нет, крем-брюле нет. Рекомендовала фирменные десерты вяло. Ну что же, мы подумали, что в 12 дня в субботу девушка могла и не выспаться. Заказали рисовую кашу, блинчики с вареньем, латте, яблочный фреш, десерт "Павлова". Ждали довольно долго. Принесли все кроме сока. Сок донесли потом при дополнительном напоминании и был он такого изрядно окислившегося цвета. То есть официантка не выспалась настолько, что забыла сок на кухне минут на 20-30. Довольно неприятно.
Потом подошел еще один человек, и чтобы не испытывать терпение хмурых официанток, пошел делать заказ сразу к стойке. Заказал хлебную корзину, 2 американо с молоком, яичницу с помидорами, ветчиной и сыром, эклер. Тоже не без нюансов. Кофе принесли минут через 5, хлебную корзину еще через 5, яичницу через минут 25, и в конце запыхавшись, вспомнили про эклер.
Американо был хорош-горячий, крепкий.
Латте тоже нормально, сок если бы не цвет тоже на твердую четверку.
Десерт Павлова ни о чем. Безешка со сливками и кусочками манго с кусочками клубники и киви сверху. Очень невыразительно.
Эклер вкусно, но его не так просто и испортить.
Рисовая каша порадовала. Блинчики с вареньем тоже, яичница отличная.
На выходе заказали с собой хлеба с семечками подсолнуха (отличный выбор, кстати) и булочки с маком (ну так, ели мы булочки и повкуснее).
Наели и напили мы где-то на тысячу рублей втроем (это вместе с едой на вынос).
В целом ничего, мы никуда не торопились, сидели в приятной компании и слушали радостное чирикание волнистых попугайчиков (местная замануха для детей в основном).
Но с сервисом определенно надо делать какой-то импрувмент. Или давать персоналу РедБулл по утрам, не знаю.
Очень все было медленно.
Короче говоря место занятное, но на один раз.

Комментарии

  • 13.09.2010 в 18:01
    Victory
    Гуру

    Эклер испортить очень просто. Доказано КХ.

  • 14.09.2010 в 18:16

    Да неправда ваша, творожный эклер в КХ между прочим один из самых приличных десертов, может даже единственный. По крайней мере его качество остается стабильным уже очень давно.

    • 14.09.2010 в 19:08
      Victory → Благочестивая М
      Гуру

      А я ничего противнее, пожалуй, не едала. Видимо, остальное у них ещё хуже.

  • 15.09.2010 в 11:32

    Совершенно верно. Вообще поражает коммерческий успех КХ конечно при плохом кофе и ужасных десертах. Но видимо сила бренда работает. Хотя это тема для отдельного обсуждения:)

Ваш комментарий