Любимый и лучший паб в городе! Команда Dreamteam сделали исключительный Английский паб- наследник из же легендарного пивного «Фарш и бочки» на Белинского, куда выстраивалась целые очереди за бургерами и колбаской с пинтой другой!
Парадная часть с окнами на Фонтанку отдали под либеральный лондонский паб: большой бар, высокие стулья и никакой (!) брони. Условно вторая часть - стейк хаус, столь любимый у русского посетителя. Потому что наш человек не всегда готов распивать либеральную пинту с непонятно кем за стойкой, вдруг нахватаешься чего то!
Кухня Английский кэжуал: Фиш энд чипс, маринованное яйцо , ростбиф, бифштекс, бургеры и конечно стейки (сильно добавили их, за что спасибо новому шефу!). На кранах конечно много своего пива . Если ребята смогли поставить свое пиво даже в ресторан для фитоняшек при фитнесс центре - то тут сам бахус велел!
Что беру я: всегда тартар на бриоше с икрой (поговаривают что топ га мозговой кости), картофель с эстрагоном, крылья в маринаде и конечно бургер. По бургеру - к обновленном меню есть вопросы: зачем его заливать каким то сливочно- томатным соусом (возвращение легенды - кетчупнез??) Верните сырный чизбургер - он был прекрасен!
Из новинок: тар тар с печеной картошечкой с трюфелями и малосольными огурчиками 😍😍
Бар: отдельно спасибо! Дважды за майские выходные говорила в заведениях этой сети что пора открыть свой бар. Он вызревает уже давно внутри заведений сети, но кажется хватит ему греться и прятаться за печами и разделочными столами ресторана!
В крайний раз была в восторге от ремикса на классику - Гимлет. Всем кто приходит в первый раз - Маргариту, выпить , улыбнуться и заказать еще!
А завершать нужно лимончеллой. Делают на эстрагоне и это отвал башки полный!
Сама пошла собирать куличи по ресторанам, хз сколько заказала , отчет будет !