1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Борсалино»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Борсалино»
Ресторан «Борсалино»
Адрес
ул. М. Морская 24
 Адмиралтейская
 Адмиралтейская

Средний чек

1950  (без напитков)
1950  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 07:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
Борсалино
Ресторан
8.0
Отлично
8.0
Отлично

Отзыв о ресторане «Борсалино»

prosto veter
prosto veter написала 28 сентября 2009 в 20:20
Гурман13 отзывов 327
Кухня9
Интерьер8
Сервис10
9.0

Мне нравится бывать здесь. Благо работа недалеко. Здесь приятно назначать деловую встречу. За чашкой ароматного кофе или горячего нежного шоколада, разговор, кажется, проходит более успешно.
Люблю встречаться в этом месте с друзьями. У меня в галерее, есть любимый столик, с которого открывается потрясающий вид на наш чудный город.
Мне нравится сдержанный и стильный интерьер ресторана. Может быть, даже чересчур сдержанный. Но в этом месте, где открыточный вид города из окон, является, как бы продолжением интерьера, любые излишества разрушили бы его. Мне нравится слушать здесь «живую» музыку: джазовые и блюзовые композиции. Ах, как пронзительно и чувственно звучали они в исполнении Кассандры и Линн, и конечно моего любимчика Пьера, до недавнего времени выступавшего в ресторане. Музыка здесь является неотъемлемым обрамлением любого вечера, она завораживает, проникает в тебя, насыщает, так же, как и вкусная еда. Как жаль, что, то ли из-за кризиса, то ли по другим причинам живой музыки в ресторане нынче нет. Надеюсь, что это временно. Мне нравится совершать здесь гастрономические открытия, пробовать новые блюда. И хотя шеф-повара менялись здесь неоднократно, на качестве блюд это никак не отразилось. За годы посещения ресторана меня ни разу не постигло гастрономического разочарования. Совершенное чудо здесь – пармская ветчина, и самая вкусная домашняя паста, особенно люблю с морепродуктами, хорош здесь террин из баклажанов, вителло тоннато – просто люблю и все, а еще тальятелли с кроликом и овощами – обожаю. Несмотря на то, что к десертам отношусь более чем сдержанно, тирамису могу полакомиться только здесь, а еще позволить себе совершенно сказочный трюфельный торт с клубникой. Мне по душе обслуживание в этом заведении. Все делается профессионально, с достоинством и пониманием, для кого создан ресторан. Официанты работают четко, быстро, очень внимательны, вежливы и дружелюбны. Настоящий профи здесь администратор. Приятно наблюдать за её работой. Иногда, правда, по вечерам из-за наплыва голодного интуриста (особенно если это синьоры и синьоритты) бывает шумновато, но ведь это место общественное, ресторан, так сказать, при гостинице.
Несмотря на пафосность места, («Англетер»,5 звезд, дорого) здесь можно по вполне приемлемой цене (2 тысячи рублей с персоны) организовать банкет. Причем на столе будет огромное разнообразие блюд – закусок, несколько видов горячего, и вино. Имею, опыт – организовывала встречу друзей (все остались сыты и довольны). Словом, моя давняя любовь, «Борсалино», пред тобою снимаю шляпу я…