7.7
Хорошо
7.7
Хорошо

Всего 7 отзывов о кафе «Bread & Meat»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.7
8.0
Кухня
7.7
Интерьер
7.6
Сервис
4Положительных
2Нейтральных
1Негативный
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    интерьер
    нет
    Фишка этого заведения в том, что основным ингридентом в блюдах является пастрами. Для тех,кто не знает, пастрами - это популярный в штатах деликатес из мраморной говяжьей грудинки приготовленный по оригинальным рецептам. Тонкие маринованные в пряном рассоле,а затем копченные при низкой температуре слайсы пастрами предают абсолютно каждому блюду изысканный вкус. Это очень сложно назвать street food, по мне, такие блюда нужно сопровождать бутылочкой красного сухого Petit Verdot в уютном ресторане. Так же, важно отметить, что для вас готовят не много не мало,а выпускники одной из самых известнейших кулинарных школ в мире «Le Cordon Bleu». Попробовать не стандартные бургеры,сендвичи,салаты с пастрами вы можете либо в Нью-Йорке,что составит 12 часов лета,либо в Санкт-Петербурге.Куда удобнее?Выбирайте сами. Конкретнее о блюдах,напитках и интерьере я расскажу уже в следующих рубриках,а пока хочется посоветовать вам Bread&Meat, по адресу Невский проспект, 5.
  • Кухня6
    Интерьер8
    Сервис7
    7.0
    Расположение
    Отсутствие в пятницу вечером десертов
    3p4IzoYP7QI.jpg Посетили данное заведение два раза за три дня, поэтому думаю, что можно объединить впечатления в один отзыв. Начнём с расположения - оно шикарно. В шаговой доступности от Адмиралтейской и Дворцовой площади соответственно. По мне, это главный плюс кафе. Помещение ниже уровня земли, без естественного освещения. Заметная вывеска помогает не пройти мимо. Внутри симпатично. Розетки у каждого столика, лампы, коробка с журналами. Возможно, кому-то покажется несколько темновато, но не мне. В среду вечером заведение было практически пустым, в пятницу же заполнено под завязку. Перейдём к кухне. Нами были заказаны в первое посещение бургеры с песто и виноградом, с говяжьей котлетой и грибами, картофель Путин, домашние лимонады с дыней и цитрусовый. Во второй раз сырная тарелка и ройбуш на молоке. В сумме 1800 руб. Бургер с песто, виноградом и курой неплох, но не зацепил. Второй подкачал. Избыток масла из грибов не красил блюдо, ровно как и практически безвкусная котлета. Картофель Путин ...далее
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис1
    6.3
    местоположение, интерьер, интересное меню
    неприветливый персонал, очень долго
    Ооочень долго всё. Девушка за кассой неприветливая. Хотела съесть бизнес-ланч в обед. Думала, что состарюсь, пока бариста-кассир на меня хотя бы посмотрит. Передо мной было в очереди два человека, простояла минут 15 только пока у них принимали заказ, даже когда впереди стоящая девушка стала ожидать заказ, ко мне не обратились, типа "минуточку" и т.п., а просто ушли готовить кофе. Чувство, как будто к кому-то домой пришла просить еды) Постояла у стойки и ушла, кухню попробовать не удалось. Может быть, руководству стоит подумать, чтобы снять часть обязанностей с той девушки, что принимает заказы, потому что выходить очень долго хотя бы заказать. Пока стояла у кассы, морс отнесли не тому посетителю, потом тот же морс отнесли за нужный столик. Впечатления, к сожалению, так себе.
  • Кухня9
    Интерьер7
    Сервис8
    8.0
    Вкусно, просто.
    Тесно, не очень быстро.
    WP_20160319_21_29_55_Pro.jpg Маленькое подвальное помещение без естественного освещения. Зал дальний от стойки показался совсем уж тесным, сели прямо напротив стойки. На витрине три кита, на которых держится местная кухня - куриные бедра, поркетта и пастрами. Заказ у стойки. Девушка крайне аргументированно предлагает, что брать. Во главе угла чиабатты с разными начинками. Выбрали с курицей самую простую - привлекла внимание обещанная маринованная редька и с поркеттой шеф-вариант, триггером в данном случае стал жареный сладкий перец. Также салат с пастрами и яйцо по-шотландски. Номерки на столах с эдисоновскими лампочками - увы, никакой проводки внутри куба не нашел, вывинтив лампу, только для вида, не загорается по готовности. Готовят не очень быстро. От оплаты до чиабатты - 22 минуты. Подают разрезанными на половинки для большего удобства. Свежевыпеченные булки прибывают с кухни с завидным постоянством, никакого залёживания.На вид - сплошная булка и тоненькая прослойка начинки, но мякиш такой податливый, что ...далее
  • Кухня4
    Интерьер7
    Сервис8
    6.3
    Интерьер, атомосфера, котик на крышке унитаза
    Еда
    Поддавшись на рекламу, решили с мужем посетить это заведение. Насмотревшись на фото сендвича с пастрами, очень хотелось попробовать. В итоге были разочарованы, потому что в целом вкус сендвича напомнил хотдог с заправки несте, горчица и огурчики перекрыли вкус мяса. То же самое коснулось и сендвича с копчёным лососем. Добавка сладкого перца также перекрыла весь вкус. В общем реклама хорошая, а рецепты я бы подправила:)
  • Кухня1
    Интерьер4
    Сервис4
    3.0
    расположение в центре
    много булки, мало мяса. не вкусно
    в целом, не получилось у ребят - мясо ужасное
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    ребята молодцы!
    связь по телефону не очень
    20160114_175933.jpg Бегу на встречу, ничего не ела весь день, подхожу к назначенному месту - вижу - у меня 12 минут, осматриваю ближайшие дома "кофе хаус" - брррр, лучше без обеда - долго, дорого, не вкусно.... ой - какая-то странная табличка...30 секунд на раздумье - спускаюсь Совершенно милейшие ребята! Я в панике прошу "что можно быстро съесть?", отвечают - "бизнес ланч? " Машу головой отрицательно.... "суп?" Соглашаюсь на суп, потом прошу чай....пока жду суп - решаю, что нужно что-то еще - подхожу к стойке - там какой-то мясной рулет и что-то похожее на кусочки курицы.... Молодой человек в деталях рассказал что этот рулет кладут вот в эту булочку, курс тоже туда кладут...кура, не просто кура, а кура в каком-то маринаде....в результате я попросила куру, но без булочки.... Тут мне принесли суп - очень горячий... Я поняла, что так быстро мне это не съесть - безумным взглядом посмотрела на девушку, которая принесла чай и спросила "а можно сохранить мою еду?" Девушка предложила отдать с ...далее