8.8
Отлично
8.8
Отлично

Отзыв о ресторане «Бригантина»

Sayonara
Sayonara написала 19 марта 2015 в 17:14
Гурман16 отзывов 314
Кухня9
Интерьер8
Сервис10
9.0

Расположение школы танцев и йоги и частота моего прибывания там практически в принудительном порядке обязали меня исследовать окрестности Адмиралтейской. После очередного воскресного занятия встретилась с братом, и мы решили не озадачивать себя поисками. Зашли в соседнюю от метро дверь ТЦ и прямиком в ресторанный дворик на 5 этаж. Из обычного фаст-фуда глаз не на что было положить, зашли в Бригантину. У входа барная стойка, справа и слева от нее два зала. Помещение вытянуто вдоль стены, как песчаный берег вдоль кромки моря. Я сразу отметила для себя плюс такого расположения - много столиков у окон. И мы конечно сели за один из них, точнее в самый уголок, из которого было видно пересечение Невского с Б.Морской и залитая солнцем мансарда дома напротив. Тематика кругом, как полагается, морская. Имитация иллюминаторов, панели из канатов, люстры, намекающие своей формой на штурвал. Огромная фреска в пол-стены и множество картин с морем и кораблями. Но мою душу грели не они, а дерево. Темное дерево, из которого сделано практически все: обшивка стен, перегородки, столы. В этой теплой гамме выбелено-бирюзовая обивка мебели чудо как хороша. И, могу сказать честно, без плазм мне, наверное, было бы там еще более комфортно и уютно.
На столах подложки, напоминающие карту сокровищ. Меню принесли большое, формата А3, мне кажется. Зато все с наглядными фотографиями.
Я, как страстная поклонница среднеазиатской кухни, была рада обнаружить “восточный” раздел в меню. Там и манты, и хинкали... но солнышко за окном и весеннее настроение подтолкнули к выбору виноградных листьев вместо теста. Заказала долму из смешанного фарша (290 р.), которая подавалась с домашним мацони. Сразу скажу, что начинка была сочной и пряной, слегка чувствовалась кислинка от листьев (хотя я склоняюсь к тому, что они маринованные, а не свежие, как обычно бывает в этом сезоне), мацони свежий и ароматный. За “восток” просто 5 с плюсом.


Брата тянуло “на запад”, а точнее к американскому фаст-фуду. Гамбургеров в меню не обнаружили, решил заказать шашлык и хлебную корзину, как альтернативу. И вот только мы сделали заказ, как наткнулись на тейбл тент с сезонными или какими-то спец.предложениями. И вот там то красовался бургер в наборе с картофелем фри (390 р.). На счастье брата нам без проблем поменяли заказ. Вскоре принесли хлебную корзинку (130 р.), и мы поняли, что отменили мы только шашлык)) Это нас не особо расстроило - булочки были свежие, теплые и вкусные.


От своего заказа брат оказался в восторге. Довольно большой бургер на деревянной подложке и картофель фри в премиленькой мини-фритюрнице. Плюс соус, который был больше кетчупом, чем соусом. Отщипнув кусок котлеты, поняла, что она мясистая и подкопченная. Соус острый. Я не спец в фаст-фуде, но по отзывам брата, все более чем хорошо. Картофель явно не из пюре, а нормальный такой, добротный картофель фри.


Я не смогла удержаться от десерта и польстилась на тирамиссу (340 р.). Это была самая внезапная подача. Цветочный горшок. В нем прямо-таки “земля”. Из нее “растет” веточка мяты. Рядом воткнута капсулка с какой-то жидкостью. Мне вспомнились слова козла, поедающего герань, из мультфильма “Кошкин дом”: “Ты попробуй! Очень вкусно! Словно лист жуешь капустный”. Оказалось действительно вкусно. Сырного крема больше, чем бисконти, “земля” оказалась шоколадной, а в капсулке вместо удобрений - кленовый сироп, которым я и сдабривала приличную порцию десерта. Это вам не шуточки - целый горшочек пирожного! В целом вкусно и очень забавно)


Было еще два американо (180 р.). Кофе как кофе, без особых восторгов.
Вот что действительно вызвало восторг и благодарность, так это обслуживание. Внимательное, ненавязчивое, незаметное. Смены приносили быстро и своевременно. В частности благодаря нему и забывается вообще, что находишься в ТЦ. Нас обслуживала милейшая девушка. Кстати, все официанты в стильной, стилизованной под моряцкую, форме.
Общее впечатление приятное. Обязательно буду иметь в виду это место, если нужно будет что-то более менее приличное для встреч в районе Адмиралтейской.

  • baletik
    baletik  → Sayonara 19 марта 2015 в 17:28
    Гурман135 отзывов 3820

    А можно я позанудствую? Не могу смотреть на "тирамиССу" и "бисконти" (к тому же там обычно не печеньки бискотти используются, а савоярди), но и мимо такого полезного и интересного отзыва тоже пройти не могу... Прошу простить. И понять.

    • Sayonara
      Sayonara  → baletik 19 марта 2015 в 17:43
      Гурман16 отзывов 314

      Спасибо! Исправлюсь)

      • Эмир
        Эмир  → Sayonara 19 марта 2015 в 17:56
        Представитель, Бригантина0 отзывов 3

        Огромное спасибо Вам за отзыв!! Мы счастливы, что Вам у нас понравилось :)
        Будем ждать Вас в гости!