Бывает все на свете хорошо. В данном случае, понятно, в чем дело - сервис стал таким, каким и должен быть. Брют предлагают, про "понравилось" спрашивают. Даже джаз начался, если верить сайту. Забежал на ранний ужин. Предполагалось, что он будет легким, но не смог отказать себе в любимой лапше с цыпленком. Из новинок для себя - паштет из куриной печени со сладким вяленым томатом и кедровыми орехами. Подачей прекрасен - паштет сокрыт внутри помидорчиков (не вяленых). Крошка из кедровых орехов подложкой и рядом ОН - вяленый сладкий томат. Ах да, еще тосты. До сих пор думаю, удачней был бы вариант с белым хлебом али нет. Передали с официанткой рекомендации шефа - есть все вместе. Возможно, для соблюдения этой рекомендации надо было заняться конструированием идеальных канапе. Я же резал и миксовал уже во рту. Паштет, конечно, не сравниться с Блоковской сферой, но порицания тоже не вызывает. Безусловный хедлайнер - сладкий вяленый томат, он просто прекрасен. Что должна была давать блюду кедровая крошка, пока, признаться не понял. Потенциал у блюда есть, все вкусы уже здесь, осталось расположить их в правильном порядке.
О ресторане «Брют»
Адрес
наб. Выборгская 33/17
×
Выборгская
Выборгская
Средний чек
1500 (без напитков)
1500 (без напитков)
×
Средний чек
1500 (без напитков)
- Горячее450
- Десерт450
Указана примерная цена
Время работы
- Пн–Сб: 12:00 — 23:00
- Вс: Выходной
Откроется в 12:00
×
Время работы
- Пн–Сб: 12:00 — 23:00
- Вс: Выходной
+7 (812) 319-33-
Ресторан
Всего 28 отзывов о ресторане «Брют»
Добавить отзывОбщая оценка
- 25 апреля 2017 годаЛаунжевая атмосфераМне кажется, связь названия/концепции с меню и винной картой можно усилить
- 16 марта 2017 годаРада тому, что открыла для себя это местоМинусов нет
- 16 марта 2017 годаБаранину - в плюсТартар - в минус. А игристое в качестве комплемента нам никогда на предлагали(
- 16 марта 2017 годаВкусная еда, прекрасная атмосферанет
- 14 марта 2017 годаСегодня только о минусахСейчас будут
- 12 января 2017 годаГеографическая близость к моим трудовым будням. Уютный интерьер. Милые барышни. Славные солнышки в районе кухни и барной стойки (это уже не про девушек))Некоторая хаотичность обслуживания. Скромные порции. Средний чек в 950 р. - вы съели всю еду насухо, вы девушка, вы вообще едите мало - тогда поверю в эту магическую цифру.
- 14 декабря 2016 годаЧисто, уютно, спокойно и очень вкусно.нет
- 7 декабря 2016 годаИнтерьер, кухняМестоположение
- 13 марта 2016 годаТихое уютное место для встречПроезжая часть набережной
- 13 марта 2016 годаКухня, обслуживание, расположение.не обнаружил