Рейтинг кафе

6.7

Неплохо
Рейтинг кафе

6.7

Неплохо
кухня 6.9
интерьер 6.4
сервис 6.8
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

кафе
Брынза

Отзыв о кафе «Брынза»

8.0
  • интерьер 7
  • кухня 10
  • сервис 7

Так как с приморским отделением нам хронически не везет, решили ломануться на Московский пр. Интерьер довольно милый, в чебуречной ничего другого и не смотрелось бы, всё очень обжитое и домашнее.
Стандартный наш вопрос - А мы знаем, что у Вас должны быть чебуреки без лука, уже стандартное удивление официантки, и, опять же, наше стандартное уточните у повара, пожалуйста. Ожидание. Ну почему она остановилась еще у какого-то столика? Почему не идет прямиком к повару? Сам себе отвечаешь - работа у нее такая, она не может только нами заниматься =)). Какой то клип на больших экранах крутят, надо отвлечься на него. Вот она, вон идет по первому этажу! Хм, опять не к нам... И в этот момент к нам подходит другая девушка и говорит, что да, без лука можно !!! Я от удивления и неожиданности даже переспросил - мясные чебуреки, любые, можно без лука ? Всё верно, отвечает кормилица.
Помимо чебуреков я заказал селедку под шубой, оливье, и тархун. Ну и 4 чебурека. Жена только оливье и 2 чебурека. Салатики вынесли сразу, были готовы, но всё очень свежее и не заветренное. Очень интересный был тархун, ни разу такого не видел (хотя пью его часто, т.к. люблю). И вот уже минут через 10 выносят их.. Огромная тарелка и на ней мои 4 чебурека - 2 с бараниной и 2 свинина/говядина, и к ним сосус сальса.
Я понимаю, что моя радость может показаться кому-то странной, но мне, пробовавшему чебуреки всего 1 раз в жизни, они показались самым вкусным, что только можно было придумать !)) Скажу честно, мне больше понравились с бараниной, хотя свинина/говядина тоже было очень вкусно и сочно, просто напоминало жареные пельмени по вкусу)) А вот баранина это было нечто )) Жена смогла съесть всего 1 чебурек, поэтому в итоге я стрескал ажно 5 штук! Мне, ни разу не маленькому по размерам, уже после 4-го было тяжело, но я с мужеством всё доел)))
Да, мне потом было плохо от обжорства; да, я медленно и лениво рулил домой, но зато я ел чебуреки!
Огромное спасибо и признательность уважаемому Гурманоиду за радость в жизни! ))) И позвольте мне оценить кухню брынзы на 10, ведь не часто бывают такие моменты ))

Комментарии

  • 21.09.2009 в 00:15
    Капризуля
    Гурман

    Хороший финал "луковой истории")))

  • 21.09.2009 в 00:20
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Да, просто Поздравления.

    За счет чего сочность то, сделали, если без лука? Гурманоид скажет, что тайна фирмы...

    • 21.09.2009 в 00:38
      GalinaTS → Борис
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Для сочности могут добавить сало или сливочное масло!

    • 21.09.2009 в 00:47
      ЮГ → Борис
      Гурман

      не знаю, но чебуреки были сочными))) и одни, и другие ))

    • 21.09.2009 в 00:57
      JJenny → Борис
      Гурман

      Я могу ошибаться, но кажется для сочности в фарш добавляют воду, а не лук. Придет Гурманоид и скажет, что топленое молоко...

  • 21.09.2009 в 00:40
    yam-yam
    Гурман

    а в селедке под шубой лука не было?

    • 21.09.2009 в 00:46
      ЮГ → yam-yam
      Гурман

      не было) и в оливье не было ))

      • 21.09.2009 в 02:00
        андрей а. → ЮГ
        Ценитель

        А где был?

        • 21.09.2009 в 02:03
          ЮГ → андрей а.
          Гурман

          ну, наверное в остальной еде )) селедка под шубой и оливье у них по умолчанию без лука, про чебуреки Вы знаете)

          • 21.09.2009 в 02:11
            андрей а. → ЮГ
            Ценитель

            Я знаю о вашей проблеме. А вы по меню многое попробовали?

            • 21.09.2009 в 02:58
              ЮГ → андрей а.
              Гурман

              только оливье, селедку и 2 вида чебуреков) мне до сих пор нехорошо от обжорства, куда уж там было больше пробовать ))

              • 21.09.2009 в 03:16
                андрей а. → ЮГ
                Ценитель

                берегите себя.

              • 21.09.2009 в 04:48
                McDonald's → ЮГ
                Лишен доступа к сайту

                Нехорошо? Может, это... масло забыли поменять?... Пихмеи, когда лук начинают выковыривать из фарша, увлекаются и забывают про все остальное.

  • 21.09.2009 в 12:55
    Птичка
    Гурман

    А между прочим, я даже и не догадалась попросить об изъятии лука, хотя мне и в Мак Дональдсе делают Биг Тейсти без оного ;-))
    Буду знать!

    • 21.09.2009 в 12:58
      Птичка → Птичка
      Гурман

      Ууупс, открыла страшную тайну про свои пристрастия к МД ;-))

      • 21.09.2009 в 13:00
        Гайдук → Птичка
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

        Покайтесь и простится, Вам. А то не пустят куда на ужин, что делать будете?

        • 21.09.2009 в 13:08
          Птичка → Гайдук
          Гурман

          Нет, Вы не подумайте любезный, я не часто - так, пару раз в год. Но, зато каждый раз, как праздник ;-)) Ну могут же быть у меня маленькие женские слабости...
          За пропуск в приличные места пока не беспокоюсь - в дверь не пропустят, через окошко впорхну ;-))

Ваш комментарий