Рейтинг кафе

6.7

Неплохо
Рейтинг кафе

6.7

Неплохо
кухня 6.9
интерьер 6.4
сервис 6.8
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

кафе

Отзыв о кафе «Брынза»

6.0
  • интерьер 5
  • кухня 7
  • сервис 6

Так кушать хотелось, что думать, куда бы отправиться просто не было сил. Проезжали мимо Брынзы на Московском и без сомнения туда направились. На второй этаж. Очень мы на голодный желудок покурить любим, пока яства готовят. А там как раз можно предаться отравлению организма. На первом этаже обедала компания доблестных сотрудников ГИБДД. Хороший знак. Эти абы где не столоваются. Правда, я как уверенный пользователь ПК в целом, и www.restoclub.ru в частности, не сомневалась, что накормят хорошо.
Заказали колбаски домашние из баранины с капустой, чебурек фирменный с сыром, дамский, мужской, восточный и деликатесный.
На счет колбасок – не уверена, что прямо хороши. Фарш, думаю, лучше перемалывать до более нежной структуры. Капуста к ним чуть с кислинкой, приятная на вкус, но едва теплая. Некоторые любят погорячее.
Чебурек с сыром – впечатление ровное, без оваций. Я вообще люблю сочетание сыр+тесто, но тут не хватило доминанты какой-то. Слилось все воедино. Так что, как уже сказала, просто нормальный чебурек.
Чебурек деликатесный – очень вкусный. Мне понравился больше всех остальных. Начинка из курицы, грибов и сыра – сытно, отличное количество соли и специй. Вкупе с оболочкой из теста, которая именно оттеняет начинку, – просто изумительно.
Восточный – ароматный, с довольно крупными кусочками паприки. Меню утверждает, что это перец чили… Не уверена.
Мужской – малоароматный. Начинка ничем таким особо не выделяется.
Дамский – хороший. Начинка из телятины. Есть зелень и бульон.
Следует отметить, что чебуреки вкусные все. Но что-то запомнилось особо, что-то нет. Тесто у всех хрустящее, без жирного привкуса и запаха масла. Мне сложно давать оценку чебурекам с точки зрения какими они должны быть и какими мне подали их именно в этом месте. Не припомню даже, когда вообще последний раз ела чебуреки. Просто скажу, что осталась довольна.

Комментарии

  • 05.09.2010 в 22:36
    Санти
    Гурман

    а что за косяки с сервисом случились? просто так 6-ку не впаивают))

    • 05.09.2010 в 22:49
      IrenkaIrenka → Санти
      Гурман

      Косяки? Да нет, особых косяков не было. Но и сервиса как такового. Принесли-унесли. Счет подождали какое-то время. Пепельницу разу не поменяли, а она была переполненная салфетками.

Ваш комментарий