Центр ничего не мог дать конкретного – пришлось рулить в «регионы», имея намерение посетить «одноэтажную Америку». «Америка» расположилась в современном жилом комплексе без начала и конца, но с окнами и дверями, с видом на строящийся новый мостовой переход через Неву. В субботний день через полчаса после открытия видим практически полностью занятый питейный зал, едва ли смахивающий на заокеанскую приземистость, но базирующийся на некой лесистой декоративной составляющей с годичными кольцами и налетом хайтека. Для фотофиксации помещения пришлось воспользоваться системой удаления тел и лиц, и стереть их аки класс из памяти народной, из-за следования принципам приватности, оставив на дальнем плане только упитанного бородача из числа сотрудников, ибо кого-то стоило все-таки оставить, дабы запечатлеть какую-никакую реалистичность.
Алёша, в отличие от своего своеобразного товарища, требующего соблюдения этикета даже при кормлении людей в заводских столовых, не питал ровным счетом никаких иллюзий по поводу сановитости времяпрепровождения. Особенно сие касалось приверженности выноса блюд по курсам. Удивляло с каким негодованием коллега реагировал на суп вначале, на три блюда скопом посередине, и на единственный салат, поданный вместо десерта в конце обеда. Однако, на самом же деле бородач являл собой худший образец работника, трудящегося в сфере услуг. Правда, он был один на весь зал, но все же… Постоянно находился спиной к гостям, беседуя с окном раздачи. Встречать не стал – раздевались и рассаживались сами. Меню нес непозволительно долго (потом это самое меню дважды пытался отобрать в излишне настойчивой форме, впрочем, не только у нас, но и у соседей). Рассчитываться пришлось идти к стойке, поскольку «забив болта» полностью вышел за грань дозволенного. Благо я свалил к машине и муки финального общения принял на себя беснующийся сотрапезник. По словам оного, а ему я склонен верить, официант еще и врун. Сказал, что мы говорили про вынос по мере готовности. Гоните Вы беса, товарищ официант, гоните…
Меню различное на различных платформах, даже на профильном сайте оно ненадлежащее. Разумеется, снимки гораздо красноречивее, чем наполнения тарелок, полученные по факту. Вживую не оказалось, окончательно выведенных за штат, ввиду отсутствия спроса, маринованных перепелиных (прости, Господи) яичек двух видов. А так хотелось отведать чего-нибудь нетривиального! Выходит, что больше мороки при приготовлении, нежели финансового «выхлопа». Десерт (вишневый пирог) один на весь раздел, но и он висел в «стопе». За то прекрасны авторские чаи! Взяли чай «Пуэбло» (фруктовый согревающий, с острым перцем и цитрусами). Я прям-таки влюбился. Не шибко жгучий, но дюже фактурный.
Салат с ростбифом. Дохлый размякший «Айсберг», утопающий в горчичной заправке, целиком удешевляющий блюдо по всем фронтам, вместо хрустящих листьев иного вида. Кольца красного лука и мясо старались задать хоть какой-то настрой. Тем не менее, салат, поданный в конце, ничего уже задать не мог – съедался в состоянии форменного пофигизма.
Шампиньоны Asian BBQ. Страшненькие, но аппетитные. Явно лучше так, чем наоборот. В посудине теплилась жизнь, что при превалирующем скептицизме уже радовало!
Гороховая похлебка с чиабаттой, рваной свининой и жареным картофелем. Вместо рваной свинины, заполонившей горкой на снимке плошку, колбаски и кубики суховатого мяса. Структура супчика жиденькая. Чиабатта была!
Бургер «Bullpen». В основе свинина, говядина и шампиньоны. Снова видим нефотогеничную полированную вариацию креативного расхристанного бургера. В целом сложный бутерброд неплохой, но образец среднестатистический. Кроме котлеты, ни хрустящего бекона, ни грибов мною не обнаружено. Видимо, плохо искал… Булочка податливая, но дальний край соусом не промасленный.
Томленые говяжьи ребрышки. 1690 руб. В счете «томленое говяжье ребрышко». По факту: три огромных ребрища с приличным мясом, уверенно отходящим от костей, которые смотрелись явно объемнее говядины. Давленый в шкурке картофель чуть теплый. Его, конечно, испортили. Мог бы стать дополнительным украшением. Булочка, к сожалению для коренного ленинградца, лишняя – неопробованная. Вот зачем ее класть к кучке картофеля? Цена блюда завышена раза в полтора.
Дообедовать кофе с пирожными все же поехали в исторический центр. Бывают такие опрометчивые визиты. Надеюсь, свой лимит на этот год я выбрал. Удобоваримое место на районе? Может и удобоваримое, если развернуть исходящие посылы на 180 градусов. Пока же несуразиц столько, что «имя им – легион».