Отзыв о кафе «Caffe Italia»

Всегда думал: что должно произойти, чтобы я написал отзыв? У «Кафе Италия» на Бакунина получилось это выяснить.

Были там с девушкой в воскресенье вечером, 05.07.2026. Зная о полной посадке, я заранее забронировал столик, чтобы вечер прошел гладко. Но проблемы начались уже через 15 минут. Не знаю, что случилось со сменой в тот вечер, но официанты просто испарились. В течение часа мы безуспешно пытались заказать еду, раз за разом слушая брошенное на ходу «сейчас подойду». Естественно, никто так и не подошел.
Было видно, что молодая команда совершенно не справляется: у ребят от стресса буквально дрожали руки и губы, а некоторые от бессилия пытались переходить на резкий тон (что в такой ситуации выглядело просто нелепо). Итог: за два часа мы так и не заказали еду. Я выпил безалкогольный мохито, а девушка — стакан воды, которые нам принесли в самом начале.

Больше я сюда ни ногой. Уважаемое руководство, если вы это читаете: займитесь обучением сотрудников и расширяйте штат. Ваша команда не справляется. Заведение существует много лет, но с таким отношением к гостям и сервисом вы рискуете закрыться быстрее, чем у вас получится принять заказ.