1. Приятный и уютный интерьер, приятно что много растительности 🌿
2. Очень вкусный чай Липа груша, нигде такой не встречала. Синнабон на 3* 😅 тесто подкачало, достаточно твердовато, и вкуса нутеллы мы не почувствовали к сожалению.
3. Кофе сырный- похвально что используют плавленный сыр а не сухие смеси для рафа, так как сейчас в индустрии кофе это часто используемый продукт. Но к сожалению сиропа слишком много в рецептуре напитка, от чего он забивает вкус сыра, и не чувствуется солоноватый вкус сыра, к чему добавлена корица вообще непонятно 😅 этот напиток сам по себе достаточно полноценный и солоноватость должна стоять на первом месте, а тут к сожалению вкус забили корицей и сиропом.
4. Так же в заведении есть меню с достаточно сложными позициями блюд, почитав отзывы в Яндекс.картах перехотелось пробовать😅.
5. Расстроил внешний вид сотрудников 😢 у Бариста не в коем случае не должно быть распущенных волос какой бы красивой не была девушка!
6. Так же нет единой формы, фартука или хотя бы бейджика 😅от чего ты не понимаешь по залу ходит сотрудник или гость.
7. Очень неудобная стойка для заказа, не понятно куда подходить, а если подходишь то мешаешь рядом сидящим гостям, девушки не информируют в заведении самообслуживание или есть официанты. Приходя и уходя к сожалению не со всеми гостями здороваются или прощаются, чего не в коем случае нельзя допускать в заведении особенно в кофейне.
8. Ребятам нужно сфокусироваться на главном, на том что у них получается лучше всего, повысить качество сервиса, сменить меню на более понятное и легкое для всех, и гостей и поваров (повара как мы поняли это обычные ребята студенты), доработать тех карты напитков.
Не хотелось бы возвращаться в данное заведение на том этапе котором сейчас находится, но надеюсь когда я приеду через год и зайду в данное заведение я увижу рост.
4 звезды только за эмпатию к вашему месту 🥰
