На прошлой неделе в одном из дворцов Петербурга делали с Конкордом гала-ужин для 100 человек из Германии. И в очередной раз они доказали, что они хотят и могут работать - и являются лидерами в своей области в России.
Еда была очень вкусной (клиент в бланке отзыва отметил, что это была лучшая говядина (Строганов - по оригинальному рецепту) за все пребывание в Петербурге - теперь буду всем рекомендовать). Как всегда порадовали накрытие, аксессуары, посуда и работа персонала - смогли за 3 часа до ужина подготовить для неожиданно объявившихся дополнительных вегетеринцев очень вкусный лосось на гриле.
Но больше всего порадовал администратор Евгений, когда смог за 3 минуты организовать итальянское вино для стола президента, когда последний не захотел пить ранее выбранное и утвержденное им французское. Все официанты работали очень профессионально. Клиент остался очень доволен и написал шикарный отзыв.
P.S. Оценивая интерьер, имею в виду технические возможности кейтеринговой
...далее 
