Санкт-Петербург

Телефон службы бронирования

Телефон заведения

Винный ресторан на Воскресенской набережной. Упор в меню «Декантера» делают на закуски, которые хорошо сочетаются с профильным напитком: тартар из тунца, паштет из печени кролика, легкие салаты с морепродуктами. На горячее, например, готовят пасту, жарят несколько вариантов мясных и рыбных блюд, запекают цыпленка. Десертную карту составили из классических тортов, пирожных и других сладких вариантов. Для маленьких гостей в «Декантере» обустроили просторную детскую комнату с игрушками.

Чернышевская

Декантер

ресторан

семейный ресторан

Гребешок на пюре из копчёной груши

Салат с осьминогом

Спринг-роллы с уткой

Оленина на углях

Котлеты из кабана

Ризо свекольное с тунцом

Кекс шоколадный с грушей

Птичье молоко

Домашнее мороженое и сорбеты

Основное меню

Посетили данное заведение после ремонта. И были приятно удивлены! Интерьер освежился, блюда остались на том же высоком уровне. Моя жена была в восторге от котлет из креветок, а я выбрал тар-тар из говядины, а на горячее филе оленя и не прогадал. Официант помог с выбором вина, мы остались довольны. Десерт решили взять один на двоих. Наш выбор остановился на песочной корзинке с вишней.
Было хорошо, а стало еще лучше.

Заказывала в ресторане торт себе на день рождения. Медовик. Безумно довольна! Очень вкусный торт, торта вкуснее я в жизни не ела!🤤 Все "штучки" на торте более чем съедобные! Никакой ненавистной мастики, которую я не люблю. Все только натуральное. Люблю этот ресторан. Вкусная еда. Тёплый уютный интерьер. Торты здесь - отдельная тема!!! Великолепное исполнение. Любые фантазии воплотятся в жизнь "сл вкусом"! Очень советую👍🏼👍🏼👍🏼

1. 

2 года назад открыли для себя этот ресторан! С тех пор все семейные мероприятия, важные собитыя и встречи с друзьями проходят тольк здесь! Персонал всегда вежлив и обходительны, кухня на высоте! Очень нравится атмосфера заведения , находится в тихом и красивом месте Питера, мы очень любим провести там время за ужином и прогуляться по набережной. Ещё хочется сказать, что кухня не просто на высоте, а действительно безумно вкусная, все кондитерские изделия делает их кондитер, там всегда можно заказать торт или пирожкнные которые не оставят вас равнодушными.  Ко всем Капризам и желаниям относятся снисходительно  и стараются исполнять. Официант всегда поможет в выборе блюда. Я ставлю все 10 баллов. Я действительно очень люблю это заведение.Для нас это ресторан  стал семейной гостинной где всегда вкусно, уютно и тепло. Спасибо что Вы есть.


Не имей сто рублей, а имей сто друзей, и тогда сто раз за год погуляешь на днях рождения. Ну, или сто один, включая собственный. В данном случае «Декантер» - выбор именинницы, пригласившей нас сюда; именно здесь воплотились её былые мечты, те, которые от Молоховца. Место, куда я и сам когда-то захаживал, но  уже давно - годика этак два, два с половиной назад, и, как оказалось... об этом ниже. 

Ресторан располагается, по сути, в подвале. Впрочем, почему по сути? Просто – в подвале. Однако же, из предложенных обстоятельств, здесь, пожалуй, извлечен максимум возможного. Узнаваемый, но небанальный интерьер, «светящиеся» колонны, тактично «нарисованные» окна, множество дорогих деталей в оформлении, которые, все вместе, дают ощущение качества и благородной дороговизны. Надо быть совсем уж завзятым клаустрофобом, что бы всей этой обстановкой ни очароваться. Впрочем, сам-то я немного тот самый клаустрофоб, поэтому за интерьер только восемь, зато абсолютно твёрдых.

Образцово упредительное обслуживание. Такт во всем. А всё, чему не положено залеживаться или задерживаться на столе, мгновенно с него исчезает – приборы ли, тарелки, салфетки и прочая обеденная «требуха». Подача строго в оговоренном порядке. Пояснения по меню выверенной точности и глубины. Связь с персоналом, буквально кармическая. Услада, а не обслуживание. Ставлю девятку только по причине загадочно пустого зала, что впрочем, не ставит под сомнение профессионализм официантов. Причем во всём, до самых трогательных мелочей, вроде просушенных полотенцем стеблей цветов, вынутых из вазы перед вручением хозяйке. Совсем штрих, к концу вечера в котором уже не сомневаешься.

Более чем дюжина заказанных блюд на четверых и ни одного «прокола». Ну, если только селедочка канительной разделки оказалась просто добротной и понятной селедочкой канительной разделки. Хотя, слово тщательный как раз и придумано для таких случаев. Для всего же  остального воспользуюсь эпитетом восторг. Затейливая подача, и безупречный вкус. Затейливая даже в тех позициях, где шаг влево, вправо невозможен, практически, по определению. Ну, понятно, что медвежатину или мясо дикого кабана трудно представить в ином исполнении, кроме как в котлетном, но как же сочны, ярки и «нажористы» здесь эти котлетки. Эталонны! А как нежен паштет из печени кролика в обрамлении сладкого - может винного, а может фруктового соуса! Бефстроганов, медальон из телятины, жульен из краба – казалось бы, чем могут удивить подобные растиражированные по городу позиции. Только идеальным вкусом и деликатными вкусовыми же нотками, которых не ждешь, но которые вводят в полное умиление чередуемое с мычанием. Это я, например, про жульен, в котором очень тактично соседствует немного моркови и много краба. Поэтому и не беда, если что-то заранее  представляется иным, как в случае с терамису. Как сказал его многоопытный поедатель – это не терамису, но это безумно вкусно. 



Что же в итоге праздничного ужина? Удивление. Удивил ресторан. Отличным, гурманским, сытным вечером, по прошествии которого, за кухню, твёрдою рукою, ставлю  безоговорочную десятку, подкрепляемую, кстати, и мнением всей честнóй компании. А ведь место, на текущий момент, совершенно недооценено «широкой» публикой. И напрасно. «Декантер» дивный пример первостатейной, и если хотите, изысканной, высокой кухни, ради которой не жалко расставаться со своими деньгами. 
Всем желаю.  



Ресторан Декантер

Адрес: Воскресенская набережная 4

Телефон заведения: +78122408822

Меню Декантер

Вкусное рядом

Наша команда

Ресторан Декантер на карте