Рейтинг ресторана

6.9

Неплохо
Рейтинг ресторана

6.9

Неплохо
кухня 7.0
интерьер 7.9
сервис 7.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Демидов

Отзыв о ресторане «Демидов»

1.0
  • интерьер 1
  • кухня 1
  • сервис -
  • Местоположение, пожалуй. Морс вкусный. Хлеб тоже мягкий и вкусный. Скрипач-молодец. Но на этом плюсы закончились
  • Все - кухня, шум, грязь, старость

Копирую по всем отзовикам, дабы кто еще не накололся так, как мы. Встретили неплохо, хоть и не сразу. Мы спрятали коляску в гардероб. Зашли - на наше имя должна была быть бронь. Нам сказали - проходите. Несмотря на предварительное оповещение по телефону, столик зарезервирован не был, мы сами сели, куда смогли, без помощи.

СТАРОСТЬ МЕБЕЛИ можно оправдать только тем, что она туда была куплена еще ПРИ ЦАРЕ, наверное. По состоянию - очень похоже. Тут же выскочили потасканные жизнью цыгане, изрядно напугав ребенка. Абсолютно расстроенная гитара, бабушка и мама цыганки, поющие пошлыми голосами.

После пяти минут мучения мы смогли в тишине сделать заказ. Ребенку присмотрели котлеты из цветной капусты. Попросили сделать не во фритюре, а на пару. Нам принесли просто ВИДАВШУЮ ВИДЫ цветную капусту в черных точках. Ребенку. Полутора лет. Слава Богу, догадались после замечания не включать ее в счет.

Царский оливье - обычный столовский оливье с пятью красными икринками и тремя обычными креветками на листе салата. 550 русских рублей.
Супы борщ и солянка "староуральская" вроде ок. Но тоже по 500 рублей.
КЛЮКВЕННЫЙ МОРС - 1 ЛИТР 1250 РУБЛЕЙ
Хлебная корзина хорошая. Как будто только что выпечено. Вот только почему в чеке их забито сразу 2? Благо по 60 рублей за порцию. Но хлеб правда очень вкусный.
То самое хваленое каким-то отзывом "филе цыпленка в медовом соусе (повару отдельное спасибо за это блюдо - нереально вкусно!)" оказалось обычным белым мясом курятины, слегка полежавшем на грилевой сковороде, сухая белковая биомасса на "подушке" из шинкованой капусты вперемешку с еще чем-то. Есть можно, но не 590 рублей же!

На десерт принесли счет. Фото счета - http://prntscr.com/bcli6c. Особой строкой - "обслуживание - 480 рублей". И чет как-то оно не делилось пополам купоном. Кто там писал в отзыве сумму четко пополам? Докажете?

Итого счет без купона Biglion на 5330!!! С купоном - 2905. Вот такая математика. При этом указание на закон о защите прав потребителя - они должны уведомить о наличии допуслуг типа "обслуживание - 10%" заранее - было сказано - в меню на каждой странице. Ага. Прямо под адресом и телефоном 8м шрифтом в самом низу. Многие из вас там читают? А кидок красивый получается...

Кухня кстати у них красивая с улицы - фото - http://prntscr.com/bcljka

Уважаемое ООО "УРАЛ", особенно генеральный директор Родионов Владимир Евгеньевич. Перестаньте обманывать и обкрадывать жителей и гостей северной столицы.

Уважаемая Елена Летучая из известной передачи! Вы б заглянули на огонек. Очень интересное место.

Комментарии

  • Официальный ответ

    09.06.2016 в 12:18
    В свете данного нам ниже совета нам очень жаль, что 99% негативных отзывов мы получаем именно от посетителей, пришедших по купонам, и сводятся они к тому, что даже с купоном было дорого.


    Мы надеемся, что к нам будут приходить гости, которые осознанно приняли это решение и запланировали возможные расходы. Пусть их будет меньше, но пусть это будут наши гости, а не люди, которые ошиблись с выбором заведения.



    Всех заглянувших на обсуждение благодарим за интересную беседу (не сарказм, не думайте), желаем поменьше ошибок в жизни и исключительно приятного опыта в посещении мест общественного питания.

    По существу отзыва ответили ниже.
  • 07.06.2016 в 19:04
    Столь подробный отзыв не можем оставить без столь же подробного ответа.

    Во-первых, к слову "обкрадывать". Загляните, пожалуйста, в Уголовный кодекс РФ - статья 158, где определено понятие кражи. Все еще желаете обвинить в этом генерального директора, которого вы упомянули персонально? Тогда заодно загляните и в статью 128.1 УК РФ, где дается определение клеветы, - это именно то, чем Вы сейчас занимаетесь. И положения Гражданского кодекса о защите, чести, достоинства и деловой репутации посмотрите - возможно, научитесь выражать свое мнение в рамках закона и выбирать выражения, прежде чем их публиковать.

    По поводу столика. Вас встретил Администратор. Пока он размещал в гардеробе вашу коляску, вас проводили в Русский зал и предложили сесть за любой из свободных столиков. Если клиент просит зарезервировать конкретный столик, мы резервируем конкретный столик. Если конкретных пожеланий нет, мы просто гарантируем, что у нас для вас будет свободный стол, и когда вы приходите, предлагаем выбрать любой из свободных. Что именно вас не устроило в этой ситуации? Видимо, то, что персонал не решил за вас, где вам больше нравится, и не указал, куда сесть.

    По поводу мебели - да, у нас в ресторане есть антикварная мебель XIX века. Мы этого не скрываем. Более того, считаем это плюсом в соответствии с концепцией и интерьером ресторана.

    Далее вас смутило выступление артистов-цыган. Цыганское шоу - один из акцентов нашего заведения. Прочитав об этом в описании ресторана на всех сайтах, вы вряд ли могли этого не ожидать. То, как вы отзываетесь об артистках, не делает вам чести. Если для вас женщина 40 с небольшим лет зовется бабушкой, то расскажите об этом вашей матери - возможно, ей будет приятен такой "комплимент". Если вы с презрением относитесь к цыганам, не нужно ходить туда, где они выступают. Задача артистов - петь и танцевать, если это пугает вашего ребенка, возможно, не следует брать его с собой в общественные места, где есть громкие звуки. Если вам так необходима была тишина, которой вы мучительно дожидались целых 5 минут, возможно, вам стоило выбрать заведение, в котором развлекательной программы нет. Такую категорию как "пошлые голоса", честно говоря, вообще сложно представить. Большинству гостей наши артисты нравятся, люди специально приходят их послушать и посмотреть. Если вам не понравилось - дело вкуса.

    Относительно "видавшей виды" капусты. За день у нас проходит до 100 гостей и более, поэтому залежавшихся продуктов попросту нет. При вашей любви к фотофиксации в первую очередь стоило бы сфотографировать не непонятные окна, а именно капусту, но почему-то ее мы здесь не наблюдаем. Наверное, потому что она была не так уж плоха. В счет вам ее не включили по той простой причине, что этого блюда нет в меню и в компьютерной системе. Кроме того, когда клиент начинает на ровном месте ковыряться и искать проблему, у нас не принято конфликтовать и разбираться - мы просто не считаем блюдо.

    Ваши претензии к ценам выглядят нелепо. У нас рыночная экономика и свободное ценообразование. Заведение не дешевое. Мы оцениваем свои блюда так, как оцениваем. Если цена кажется вам не адекватной, к заказу вас никто не принуждает, можете посмотреть меню и уйти - ваше право.

    Морс ресторан варит сам - из ягод, поэтому у нас он стоит 250 руб. за стакан. Вы его не заказывали? Или вы не видели цену в меню? Если вас настолько возмущает цена натурального морса, возможно, следовало ограничиться соком из пакета.

    Хлебная корзина состоит из одной пшеничной булочки, одной ржаной и одного пирожка - она рассчитана на 1 человека. Если 2 хлебных корзины не входили в ваши планы, следовало сказать официанту, что вы желаете одну порцию на двоих.

    Про плату за обслуживание, как вы совершенно верно заметили, у нас указано на каждой странице меню, и подавляющее большинство гостей относятся к этому абсолютно нормально. Никакие скидки на плату за обслуживание не распространяются, т.к. это не доход ресторана, а поощрение для персонала. В условиях акции на сайте Biglion совершенно четко и недвусмысленно указано, что скидка распространяется на все блюда по меню, кроме фирменных, и все напитки. Плата за обслуживание не относится ни к блюдам, ни к напиткам.

    Про "Красивый кидок". Если считаете, что вас кинули, то заблуждаетесь. Вы сами себя кинули, когда не ознакомились с условиями акции, с меню и описанием ресторана, в который идете, и с его ценами. Все ваши претензии сводятся к тому, что было не красиво и дорого. И то, и другое - критерии субъективные, из разряда "дело вкуса" и не имеют ни малейшего отношения к Закону о защите прав потребителя. Вас обсчитали? Обвесили? Очевидно, нет. Обманули - в чем? Если вы ограничены в средствах, просто нужно повнимательнее относиться к выбору заведения, а не пенять на дороговизну.

    Фото, которое вы выдаете за кухню, - это, во-первых, не кухня, а другое служебное помещение. Во-вторых, что вы хотели показать этой фотографией? Жалюзи и цветок на подоконнике? Как, интересно, это характеризует ресторан? Для объективности разговора вы бы лучше сняли ту самую капусту и цыган, которые вас так впечатлили.
  • 07.06.2016 в 19:48
    Alexander PositiveGrowl
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок
    Елена Летучая нас рассудит) А работа с отзывами у вас хорошая, хвалю. Вот только ресторану не поможет.
  • 07.06.2016 в 19:51
    qua vadis
    Ценитель
    Отец, и отзыв понравился?
    • 07.06.2016 в 19:55
      Alexander PositiveGrowl → qua vadis
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок
      В каком смысле?) который отзыв?
      • 07.06.2016 в 19:58
        qua vadis → Alexander PositiveGrowl
        Ценитель
        Вопрос другому участнику (Отцу нашему Натрию Едкому)
        • 07.06.2016 в 20:01
          Отец Натрий → qua vadis
          Гурман
          Блин, у Вас ещё более качественные транквилизаторы, чем у меня... вот, не угнаться же за Вами прямо(((
          • 07.06.2016 в 22:00
            qua vadis → Отец Натрий
            Ценитель
            Я очень опытный читатель. Ваше поведение, Отец, Ваши действия это как старый несложный фокус, секрет которого вы знаете и наблюдаете за руками исполнителя просто по инерции, без умственных усилий.
            • 07.06.2016 в 22:17
              Отец Натрий → qua vadis
              Гурман
              Расслабьтесь, опытный Вы наш. А по сути, про Демидова, я уже ответил.
              • 07.06.2016 в 22:21
                qua vadis → Отец Натрий
                Ценитель
                Теперь Вы ведете себя как иди... как Марко Поло. Только не минусуете , а плюсуете.
      • 07.06.2016 в 19:59
        Отец Натрий → Alexander PositiveGrowl
        Гурман
        Это мне был вопрос, не обращайте внимания.
    • 07.06.2016 в 20:03
      Отец Натрий → qua vadis
      Гурман
      Да, и отзыв понравился, и ответ тоже. Здесь, как в моем любимом анекдоте - все правы. И все участники - не боты, опять же))
    • 07.06.2016 в 20:18
      Отец Натрий → qua vadis
      Гурман
      Теперь по делу.
      С Демидовым я знаком, кажется, годка этак с 2006-го, но может даже и раньше. В те годы водил сюда дорогих мне партнеров "на цыган", что, надо сказать, всегда имело оглушающий эффект. Уже позже перешел на 50-процентные купоны, и даже, Вы не поверите, в 12-ом году отметил здесь свое ДР. Сейчас ресторан ветшает, и, уж извините, стоит именно тех самых 50 процентов своей цены. Но, ради цыган, я надеюсь и верю, его стоит посещать при любом раскладе.
      407870f0c222401776de95a5a26d2370.jpgb872b8fcab1cfd6baaf9c771cc43668b.jpg
      Люблю цыган, хотя это и другие.
      • 07.06.2016 в 22:17
        qua vadis → Отец Натрий
        Ценитель
        Сейчас ресторан ветшает, и, уж извините, стоит именно тех самых 50 процентов своей цены. Но, ради цыган, я надеюсь и верю, его стоит посещать при любом раскладе.
        Мне то зачем Ваше "уж извините"?
        Это не меня, а автора отзыва не устроили ни скидка, ни цыгане. Странно, что проставлены две единицы, а не три.

        А подходящее название у организации - Урал.
        • 07.06.2016 в 22:18
          Отец Натрий → qua vadis
          Гурман
          Извините - было не Вам.
          • 07.06.2016 в 22:29
            qua vadis → Отец Натрий
            Ценитель
            Как не мне? Извините.
            Вы проголосовали за отзыв с двумя " 1" о ресторане, который по сути! Вам не безразличен, политику (купоны) и особенности ( цыгане) которого защищаете!
  • 07.06.2016 в 23:29
    кто-то представляет себе, например, Дуо - на купонаторе?
    О чем спор-то? И писать отзыв было совсем незачем - знали, куда шли.
    • 07.06.2016 в 23:37
      Отец Натрий → кто- то в ботах
      Гурман
      Ну, ведь всегда хочется чего-то большего, а по купонам - особенно((
    • 08.06.2016 в 11:05
      Alexander PositiveGrowl → кто- то в ботах
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок
      Ну поражает-то то, что Дуо - цены ниже, кухня выше всяких похвал. Цель написания этого отзыва - эти деньги можно потратить с гораздо большим удовольствием. Мож кто прочитает, да призадумается. Потому что картина в отзывах слишком уж накручена. Нельзя так. Точнее можно. У нас же рыночная экономика) Все средства хороши)

      Прав был Минаев, когда писал про советскую закусочную от Аркадия Новикова, где тебя матерят и грязной тряпкой вытирают стол - что будет пользоваться бешеным спросом у современного постапокалиптичного мира. Безотносительно этой ситуации, просто рассуждение. О смещении отправной точки того, что "нормально"
      • 08.06.2016 в 11:52
        кто- то в ботах → Alexander PositiveGrowl
        Гурман
        Лайк не ставила - в машине рука дрогнула .

        Наверное, я чего - то не понимаю в этой жизни:

        На купонаторах пасутся те, у кого дела, мягко говоря, плохи. Иначе -зачем? Сам подумайте!

        Но целая армия граждан, причем, неиссякаемая, как мухи на сладкое, летит на эти " минус 50%". Тащит с собой жен- мужей, детей. Результат - всегда, подчеркиваю, ВСКГДА и ВЕЗДЕ один - не сбывшиеся ожидания. А отчего бы им сбыться-то? Халявы не бывает, увы. И строчат потом на профильных сайтах: не так накормили, не так брови выщипали, не так китайскому учили....

        "Демидов" своим подробным и виртуозно-хамским ответом указал вам место, которое занимает гость шкале ценностей администрации ресторана ООО"Урал"

        Не расстраивайтесь. И не ходите никуда по купонам


        С уважением
        • 08.06.2016 в 12:05
          Alexander PositiveGrowl → кто- то в ботах
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок
          Безусловно правы. И безусловно точная формулировка.
        • 08.06.2016 в 12:08
          Отец Натрий → кто- то в ботах
          Гурман
          На купонаторах пасутся те, у кого дела, мягко говоря, плохиИли новички, которые хотят о себе таким образом заявить. Тот же Рубль Дубль на Светлановском, например, очень достойно выступил, и буквально, за "сущие копейки"))Результат - всегда, подчеркиваю, ВСКГДА и ВЕЗДЕ один - не сбывшиеся ожиданияНе, и тут бывают исключения. Давненько, правда, не заезжал, но одно время в Парусах вполне недурственно можно было перекусить на "халявные" 50 проц.
          • 08.06.2016 в 12:41
            кто- то в ботах → Отец Натрий
            Гурман
            Опять же, могу ошибаться, но отзывы о " парусах" - так себе.... По причине пешеходной доступности изредка бываю в их же " парусах на крыше". Не так, чтобы плохо, но явно есть - к чему стремиться.

            Все удачи купонаторов, случившиеся в Вашей жизни - исключение из правил: не сейте напрасных надежд !
            Говорю ответственно: в своей деятельности регулярно сталкиваюсь с жертвами любителей " за сущие копейки"!
            Представляете, даже в моей специальности находятся и те, кто предлагает, и те-что невообразимо-кто, не думает, чем рискует.
            Неисповедимы пути твои, господи..,,
            • 08.06.2016 в 12:50
              Отец Натрий → кто- то в ботах
              Гурман
              отзывы о " парусах" - так себе.... Знаю, читал... верю. Но мне как-то везло, правда, ещё раз, уже давно это было. И в целом, как человек не вчера родившийся, я, конечно же, с Вами согласен. И в случае с общепитом, "бросаться" на купоны, если и имеет иногда смысл, то только при открытии новых мест.
        • 09.06.2016 в 02:14
          Ресторан Демидов → кто- то в ботах
          Представитель, Демидов
          "Демидов" своим подробным и виртуозно-хамским ответом указал вам место, которое занимает гость шкале ценностей администрации ресторана ООО"Урал"
          Ни одного хамского выражения в адрес автора поста мы, на наш взгляд, не употребили. Хамством мы считаем указывать женщинам-артисткам на их возраст и необоснованно обвинять кого-либо в краже, не отдавая отчета значению своих слов. По поводу того, что указали место, наша позиция такова: если гость желает дешевый морс, его следует искать там, где он дешевый - вроде логично.
          На купонаторах пасутся те, у кого дела, мягко говоря, плохи.
          Купонаторы используются как средство информирования. Это та же реклама, отличающаяся от размещения, например, в журнале, только системой оплаты. Невозможно представить, что кто-то разместился бы на купонаторе из соображений выживания. Попробуйте выжить на купонах - это невозможно в принципе. А как источник информации это работает.
          И, кстати, купоны приобретают не только искатели халявы. У нас бывают случаи, когда вполне состоятельный гость приводит на ужин деловых партнеров, вшестером они ужинают на 60 000 руб., а платят 30 000 руб. - гостям приятно и нам приятно. Почему бы нет. Так что не все так однозначно.
          • 09.06.2016 в 09:44
            кто- то в ботах → Ресторан Демидов
            Гурман
            Виртуозное хамство - это пренебрежительно - поучающий тон письма, в котором отсутствует главное - уважение к респонденту. Отчего бы вам, уважаемый "демидов", не ввернуть где - нибудь:" нам очень жаль" или " мы надеемся", или еще что-то, соответствующее этикету делового эпистолярного жанра.
            Кстати, я адресовала свой текст не Вам, но вы сочли вполне уместным присоединиться со своими поучениями.
            Я как раз тот " состоятельный гость", но я не пользуюсь купонаторами: они приходят ко мне и клянчат разместиться на их сайтах. Убеждена, что никакой компании это не выгодно - разве что, при смерти.
            Всех благ.
            • 09.06.2016 в 10:12
              Отец Натрий → кто- то в ботах
              Гурман
              Боты, я всё же положу на другую чашку свою маленькую гирьку. Когда я там отмечал свой ДР (в 12-ом), было очень весело, пели цыгане, вино лилось рекой, и сготовлено всё было не менее, чем на 7-8 нынешних рестоклабовских баллов. Обслуживание было безупречным. Я всё это хорошо помню, невзирая на прошедшие годы)) Тогда все ушли сытыми и довольными, включая меня самого. Да, сначала напрягало, что на весь ресторан в тот вечер мы были ОДНИ, но потом это даже стало некоторым плюсом - все песни и танцы были нашими))
              Как бы цинично это не звучало, но тогда я неплохо сэкономил, так ничего при этом и не потеряв((
              Ваш Е.Н.
              • 09.06.2016 в 11:45
                кто- то в ботах → Отец Натрий
                Гурман
                Ну как не поверить уважаемому Е.Н. И безвременно покинувшему нас Следопыту! Тащите обратно Вашу гирьку - не нужна. Справедливости ради - для объяснения своей позиции, могу сказать, что около двух, наверное, лет назад поздней осенью/ ранней зимой занесло меня в обсуждаемое уважаемое заведение: была приглашена на банкет " по случаю".
                Не гоже впадать в хамство и критиковать через столь солидный срок, поэтому промолчу.

                Только ИМХО!
                С уважением,
                Вботах
                • 09.06.2016 в 12:10
                  Отец Натрий → кто- то в ботах
                  Гурман
                  Тащите обратно Вашу гирьку - не нужнаНу, раз не нужна, тогда забираю, и путь всё придет в равновесие))Ну как не поверить уважаемому Е.Н. ...А вот за это отдельное спасибо))
            • 09.06.2016 в 12:19
              Ресторан Демидов → кто- то в ботах
              Представитель, Демидов
              Кстати, я адресовала свой текст не Вам, но вы сочли вполне уместным присоединиться со своими поучениями

              Сочли уместным присоединиться, т.к. Вы говорили хоть и не с нами, но о нас - в публичной беседе. Извините, если Вас лишний раз побеспокоил наш ответ.
              Убеждена, что никакой компании это не выгодно - разве что, при смерти.

              Есть плюсы (и это не прибыль), есть минусы. Минусы - такого рода отзывы.
              Отчего бы вам, уважаемый "демидов", не ввернуть где - нибудь:" нам очень жаль" или " мы надеемся

              Вот про это действительно забыли. Выше уже исправились - правда адресуем уже не Вам, разумеется, а автору отзыва и читателям.
          • 09.06.2016 в 15:18
            povarac → Ресторан Демидов
            Ценитель
            для меня купоны - это информация о том, что :1.Заведение открылось вчера и завлекает клиентов. 2. Заведение еле дышит. Персонал от купонов только страдает материально, а значит не будет рад меня видеть.
            • 09.06.2016 в 15:19
              Отец Натрий → povarac
              Гурман
              Исчерпывающе ровно так и есть. Правда, Демидов так "еле дышит" уже, наверное, лет пять, если не больше))
  • 08.06.2016 в 11:20
    GranTorino
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
    Автор, ну сэкономить-то у Вас получилось, значит Ваша цель достигнута. Чего уж на зеркало пенять....

Ваш комментарий