1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Денисов и Николаев»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Денисов и Николаев»
Ресторан «Денисов и Николаев»
Адрес
наб. канала Грибоедова 77
 Садовая
 Сенная Площадь
 Спасская
 Садовая

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

  • Заведение закрыто.
Заведение закрыто.

Кухня

русская, европейская, домашняя, смешанная
русская, европейская
и ещё 2 кухни
Денисов и Николаев
Заведение закрыто
Ресторан
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Отзыв о ресторане «Денисов и Николаев»

Victory
Victory написала о ресторане «Денисов и Николаев» 29 мая 2009 в 11:00
Гуру130 отзывов 3610
Кухня9
Интерьер10
Сервис9
9.3

Бродила я в поисках свежих впечатлений по местам новым, неизведанным. С грустью ощущала тревожное дуновение кризиса. И думала - как там Денисов и Николаев? Не растерял ли своих преимуществ в усложнившейся ситуации? Самое потрясающее, что ни на йоту. Всё абсолютно так же, как и всегда. В чём-то даже лучше. То ли отзывы помогли, то ли везенья в тот день было больше, чем обычно. Так что если хотите хотя бы на несколько часов убедить свой организм в том, что кризиса не существует, лучшего места назвать не могу.
Мне удалось обнаружить в меню ещё один приятный салат - Гарсон (в чеке указан вес, так что могу привести полную информацию - 200 г/350 р), с лососем, перепелиными яйцами и красной икрой. Почему Гарсон - ума не приложу... Стейки из свинины (170 г/460 р) и говядины (150 г за ту же цену) как всегда хороши. Один с очень вкусным сырным, а другой с винным соусом. На вид мне больше понравился кусочек свининки. Жареный картофель действительно им удаётся, я попробовала ломтик для чистоты эксперимента. Судак Беарнез сейчас стоит 390 р. Да, я опять не устояла от соблазна его заказать, должны же и у меня быть слабости... Простите, но это намного вкуснее, чем авторская рыба за 1250 р. в "настоящем luxury". Понимаю, что по объективным критериям это вещи несравнимые, но впечатление таково.
Может быть, незыблемость меню является неким недостатком, ведь иногда хочется попробовать что-нибудь новое. Но, наверное, есть и консерваторы, которым это ни к чему. Да и выбор не маленький. Плюс вкладной листочек со свежими предложениями от шефа. Но меня периодически тянет к новизне...
Мне показалось, что цены не изменились вообще, или изменились незначительно. Между прочим, кофе (правда, не самого удачного сорта) стоит 110 р., а чайник (400 г) чая - 150 р. Наверное, они могут не бояться любителей "пустых чаепитий", так как за соседней дверью десерт-холл. Кстати, никогда не пробовала их десертов.
Ожидание блюд небольшое. Обслуживание ровное и доброжелательное. Правда, горячее подали не одновременно, а с интервалом в несколько минут, и была небольшая путаница в названиях вин. Но это такие мелочи по сравнению с тем, что случается в более расхваливаемых местах.
Между прочим, вид из окон на мост и канал мне тоже нравится, хотя никто и никогда не называл этот ресторан видовым.

  • Victory
    Victory  → Victory 10 июля 2009 в 19:06
    Гуру130 отзывов 3610

    Чувство меры не позволяет написать третий отзыв. Но добавить есть что. Листочек новостей от шефа необычайно порадовал Каталонским салатом. Я готова забрать назад все свои претензии по группе салатов. Чудный соус из свежих томатов, пюре из авокадо (оказывается, здорово, дома попробую!), салатные листья и креветки. Единственное "но" - креветки плавают в пучине соуса прямо с хвостиками. Неудобно. Но по вкусу просто прелесть, прорыв. Даже не ожидала здесь такого. Полагала, что место скорее консервативное.
    Не знаю, мои ли призывы виноваты, но немноголюдность уходит в прошлое. Поздним вечером была занята половина столов. За ресторан рада, но приватность мне нравилась больше.

  • Валера 888
    Валера 888  → Victory 2 сентября 2009 в 18:01
    Гуру93 отзыва 2393

    тревожное дуновение кризиса
    ,его у нас нет, действительно он был только в 90х.

    • Victory
      Victory  → Валера 888 2 сентября 2009 в 21:13
      Гуру130 отзывов 3610

      Ну как же нет? Чуть ли ни во всех ресторанах появились бизнес-ланчи "почти задаром". Кто-то вообще закрылся... Хотя с 90-ми, конечно, не сравнить.

      • Валера 888
        Валера 888  → Victory 2 сентября 2009 в 22:36
        Гуру93 отзыва 2393

        1- бизнес-ланчи - это пришло время, и рестораторы, наконец, то поняли, что они упускали.
        2- ресторанов стало больше, их посещаемость, в общем увеличилась. Открылось ресторанов больше чем закрылось.
        3- в этом году, как никогда, открылось много, очень хороших ресторанов, десятки…
        4-а такие по масштабу как «Ферма», «Рыба на даче», «Ленконцерт»,. навряд ли открылись в какой-нибудь столице мира. За исключением Москвы.
        5- а такой ресторан как «Летний дворец» по размаху, ещё не открывался ни в одном городе мира Рекорд Гиннеса!

        • Victory
          Victory  → Валера 888 2 сентября 2009 в 22:46
          Гуру130 отзывов 3610

          Всё-таки бизнес-ланч не всегда (всегда не?) соответствует ресторанному уровню...
          По п. 3 согласна (немного сомневаюсь насчёт "десятков"). А открылось точно больше, чем закрылось? Ура!
          Какие мы, однако, эпохальные темы вдруг подняли.

          • Валера 888
            Валера 888  → Victory 2 сентября 2009 в 23:02
            Гуру93 отзыва 2393

            У Бориса нужно узнать, сколько в этом году открылось хороших ресторанов.
            Летний дворец, за один десяток тянет.

            • Борис
              Борис  → Валера 888 2 сентября 2009 в 23:23
              Гурман238 отзывов 5140

              В этом году? Очень Хороших и ВАЖНЫХ - 10-12.
              Хороших - около 20.

              "Дворец" - СИЛА! Жаль лентяйничают гости - не пишут отзывов! И "пароль" на скидку говорят многие, и не пишут! НЕ ХОРОШО, гражданЫ!

              • Валера 888
                Валера 888  → Борис 2 сентября 2009 в 23:25
                Гуру93 отзыва 2393

                спасибо

              • Victory
                Victory  → Борис 3 сентября 2009 в 10:04
                Гуру130 отзывов 3610

                Пароль ещё не поменяли?

                • Борис
                  Борис  → Victory 3 сентября 2009 в 10:55
                  Гурман238 отзывов 5140

                  Как может поменяться пароль, если названия сайтов не меняли... А вот срок действия акции надо узнать у официального представителя!

              • Александра :)
                Александра :)  → Борис 3 сентября 2009 в 10:32
                Гурман57 отзывов 1495

                Откуда такая осведомленность?

                • Борис
                  Борис  → Александра :) 3 сентября 2009 в 10:54
                  Гурман238 отзывов 5140

                  Подозрения? Я уже писал, и не раз. За 5,5 лет очень много персонала успело поработать в очень многих заведениях. В т.ч. о которых я писал. Вот и сформировался пул информаторов. "Борис, Вы в 2005 вы обос...ли наше кафе, все правильно, у нас там и крысы бегали и директор крыса был, я сейчас работаю в ресторане "Женушка", откроемся через неделю..."... Бармены, официанты (мигрируют чаще всех, от 4 мес. до 8 на одном месте), поставщики... Самыми ценными сотрудниками ресторанного КейДжиБи, Маршалами, были три "крота" в фирмах автоматизации учета. К сожалению, 1,5 года как с ними потеряна связь. А новых не появилось. Ведь сейчас это рынок упал в 5-6 раз - новые программы и терминалы почти не ставят, покупают БУ из закрытых мест или переходят на "подешевши".
                  Надеюсь, я развеял Ваши подозрения? Или сразу признаться, что я учик?

                  Уважаемые автоматизаторы, пожарники, СЭС, крупные поставщики - вступайте в Ресторанное КейДжиБи! Продавайте малую родину.

                  • Александра :)
                    Александра :)  → Борис 3 сентября 2009 в 10:57
                    Гурман57 отзывов 1495

                    Борис! :))))
                    Вы всегда оправдываетесь?
                    А в Петергофе новый ресторан открылся... А я Вам не скажу.

                    • Борис
                      Борис  → Александра :) 3 сентября 2009 в 11:05
                      Гурман238 отзывов 5140

                      Злая, злая, плохая дефачка!

                    • Борис
                      Борис  → Александра :) 3 сентября 2009 в 11:05
                      Гурман238 отзывов 5140

                      Не мне, так ГлавРеду напишите!