Дом быта
Заведение закрыто
Кафе
7.5
Хорошо
7.5
Хорошо

Отзыв о кафе «Дом быта»

JJenny
JJenny написала 24 ноября 2010 в 15:13
Гурман113 отзывов 4881
Кухня7
Интерьер8
Сервис8
7.7

Разъезжая и близлежащее пространство настолько сильно поражено достоевщиной, что там ничего интересного не приживается. Вернее, появляться, то появляется, но из нового и яркого быстро превращается в тусклое, окопавшись в местных кварталах и приняв на себя тоскливую серо-каменную окраску.

Подозрительно легко находится лазейка, нырнув в которую, нажав на все нужные кнопки, выходим с боевой подругой преодолевать очередной скепсис. Ищем, ищем гениальные местечки. Находим, но со скоростью неудачника-золотоискателя. После того, как последние два удручили даже больше обычного, " Дом быта" внушал еще меньше страсти, несмотря на обещающее паблисити и попавшегося навстречу МЧ с шикарным коком на голове и музфутляром в руках. Не иначе инопланетянин.

Вместо персонала нас встречает милое дитя на неокрепших ножках, которому порядком надоели мамины посиделки за одним из низких журнальных столиков. Говорить он пока еще не научился, только ходить немножко. А то бы поздоровался, как подобает. Но, думаю, в такой благоприятной обстановке ближе к ночи и лингвистические навыки проявятся. Чтобы не возвращаться к теме, скажу, что провожал нас этот же ребенок.

Персонал в форменных длинных темных тренчкотах принимает эстафету у юного гостя. И с этого момента все меняется - меню в руках, все правильные приветственные слова сказаны, рекомендации получены, заказ сделан, напитки на столе. Первый этап - полет нормальный. Но как же, все-таки, шеф похож на Бархатова!

Интерьер по западному вытянут вглубь помещения вдоль длинной стойки. Не клуб. Бар. Мебельный ассортимент мрачных времен "холодной войны". Комиссионный. Есть круглые столики, повыше, пониже, диванчики, венские стулья - будь они неладны своей жесткостью к филейным частям. Ничего лучше не приглянулось, чем стол у окна справа от входа и от рогатой вешалки. Сначала в зале почти пусто, через несколько мгновений понимаю, что уже занято все.

Деталь, трогающая душу - невероятной прозрачности и чистоты стаканы под лимонад. Последний - ежевичный, кажется 410 за большой кувшин со льдом (чек, как вещдок утрачен). Взят, как дань моде. Ничего особенного.
Детали, скорее раздражающие (наверное, личное, ассоциативное) - чашечки под кофе (отличный), с блюдечками в цветочек, с золотой каемочкой, из костяного фарфора, с голубой каемочкой чайные, еще пепельницы из цветного стекла, в конце, правда, закончившиеся.



Так как чек где-то потерян в последующих походах, восстанавливаю события по памяти и по фото.

Моя фишка остановилась возле креветок в хрустящей панировке с имбирно-соевым соусом (360). Выигрыш. Особенно "шубка". Сами тоже с усами - на вкус рекомендую. Но по полтинничку с копейками за штуку. И они не сегодня из моря выпрыгнули.




Маринованная куриная грудка с соусом дор блю и рисом зира (340), подчиняясь желаниям шефа, превратилась в нежное, гастрономически прекрасное мясо, нарезанное слайсами. И соус дор блю то, что надо.



Салатом с хрустящими кальмаром и грушей с заправкой на основе манго и соевого соуса (340) подруга осталась довольна, а это значит, что не будет назавтра звонков-разговоров: "... ох, если бы вы знали, куда она меня опять притащила..."



Яичная лапша "пять ароматов" с овощами и курицей (320) утопает в акцентах - от паназиатских до ворчестерширских. Сытно. Блюдо, которое подойдет и гурманам, и "с собой" в коробочке. И, пожалуй, даже тем, у кого постоянно "временные трудности" с бюджетом - когда нужно позавтракатьпообедатьпоужинать одним блюдом.



Мир, тем временем, двинулся вокруг нас - закрутился зеркальный шар, аккуратно распределяя "зайчиков" по длинному залу. Проявился диджей с пронзительно-тревожными, прижимающими к стулу, гитарами, скрипками и фортепьяно поочередно. Но мы и так сидим, едим.

Панакотта с кокосовыми сливками и маракуйей (290) оказалась лучше, чем я про нее думала при заказе. Вездесущий кокос ее делал даже трогательнее. Однако, фантазия + хорошие руки.



Яблочный штрудель с ванильным соусом (240) просто неплох. Не более, но и не менее.

Все заказанное было вполне удачным. Чуть посочувствовать можно было заказавшим что-то баранье – видели, как люди страдали с большими бараньими блоками из нескольких ребер, которые никому не давались, упруго отшвыривая на каменный пол столовые приборы с металлическим звоном. Но это не наш случай.

Про цены можно сказать "хитрованские". При выдержанном общем спокойном (ровном) уровне всего меню, на лоу-позиции на деле выходит выше представлений, на, якобы, высокие - прайс более разумный. Вот такая уравниловка. Порции не гигантские, но и не маленькие.

Обслуживание понравилось своей естественностью и простотой. Нигде так искренне, без деланной заинтересованности не спрашивали про "как вам это".

В меню есть еще несколько блюд, которые оставлены на потом. С нескрываемой радостью констатирую находку еще одного "своего " заведения, которое облегчит выбор, в том числе и в "тяжелых" случаях, так как работа кухни обещается до 6 утра. Да и не правильно оценивать бар без пробы барменского мастерства. Так, что в пятницу...

P.S.
Бар не без пафоса, но пафос, несколько, другого, интеллектуального порядка, что, хоть и с улыбкой (доброй,) но можно пережить.

  • РомА
    РомА  → JJenny 24 ноября 2010 в 15:27
    Гурман4 отзыва 952

    И опять же, подчеркну какую-то общую просветленность лиц посетителей.
    Какие-то неслучайные люди.
    В тамбуре работает ФК. Нас пропустил.

    • JJenny
      JJenny  → РомА 24 ноября 2010 в 15:33
      Гурман113 отзывов 4881

      Мы заходили где-то в половине восьмого. Никого не было в тамбуре. Или я не заметила. И когда выходили тоже.
      Публика разговаривает, ест, газеты читает. Нормальная. Ведь редкость, черт возьми.

      • РомА
        РомА  → JJenny 24 ноября 2010 в 15:36
        Гурман4 отзыва 952

        Да, согласен.
        Для себя выделил, что кормежка возможна только у окон.
        Вдоль стен слишком низкие столы. Так что винтаж остался необсиженным.

    • Лена
      Лена  → РомА 24 ноября 2010 в 16:03
      Гуру225 отзывов 6060

      Я притащилась одна. Во вторник в час ночи.
      Самый приветливый ФК в моей жизни. Попил со мной кофе...

      • РомА
        РомА  → Лена 24 ноября 2010 в 16:11
        Гурман4 отзыва 952

        Лена, Вы это... того...
        Не таскайтесь по ночам одна.
        Какой бы ни был приветливый ФК.

      • Юлия И.
        Юлия И.  → Лена 24 ноября 2010 в 17:40
        Гурман56 отзывов 1678

        Согласна, ФК очень доброжелателен, охрана вежливая! Я и не знала, что так бывает.

  • Victory
    Victory  → JJenny 24 ноября 2010 в 15:37
    Гуру130 отзывов 3610

    А всё это счастье на первом этаже или на втором? Пытаюсь понять, как они площадями А2 распорядились.

    • Юлия И.
      Юлия И.  → Victory 24 ноября 2010 в 15:42
      Гурман56 отзывов 1678

      На первом.

    • JJenny
      JJenny  → Victory 24 ноября 2010 в 15:45
      Гурман113 отзывов 4881

      На первом. Но задумалась, так как мы вглубь особо не продвигались. Придется сходить посмотреть.

      • РомА
        РомА  → JJenny 24 ноября 2010 в 15:47
        Гурман4 отзыва 952

        Есть еще подвальчик с туалетами и рукомойниками.

        • JJenny
          JJenny  → РомА 24 ноября 2010 в 15:48
          Гурман113 отзывов 4881

          Надо заметить, что с очень чистыми и ухоженными.

          • Борис
            Борис  → JJenny 24 ноября 2010 в 15:53
            Гурман238 отзывов 4925

            Неа. Правый страшный. Без полотенец, без каких то приспособлений-диспенсеров, без ремонта, и с рулоном туалетки положенным на уни. Бегал в левые туалеты руки вытереть.
            А убирают действительно оперативно. Какая не была бы ночь, с 12,00 полный порядок. В отличии от ГрандОперы, где и в 17,00 срач с прошлого вечера.

            • Юлия И.
              Юлия И.  → Борис 24 ноября 2010 в 15:55
              Гурман56 отзывов 1678

              Не правом висит табличка "только для персонала".

              • Борис
                Борис  → Юлия И. 24 ноября 2010 в 15:57
                Гурман238 отзывов 4925

                Поскольку дверь была открыта, то, табличка оказалась СКРЫТА. Так что, спорить не буду.

                • Юлия И.
                  Юлия И.  → Борис 24 ноября 2010 в 17:40
                  Гурман56 отзывов 1678

                  В прошлые выходные повесили, раньше ее не было.

            • JJenny
              JJenny  → Борис 24 ноября 2010 в 20:02
              Гурман113 отзывов 4881

              И вообще, этот бар страшно положительный. Во всех аспектах.

        • Victory
          Victory  → РомА 24 ноября 2010 в 15:54
          Гуру130 отзывов 3610

          Это точно наследие А2. И рядом ещё окно для грязной посуды было))
          На первом не так и много места.

  • Dron-AP
    Dron-AP  → JJenny 24 ноября 2010 в 15:39
    Гурман70 отзывов 2381

    пометил. схожу

  • Борис
    Борис  → JJenny 24 ноября 2010 в 15:40
    Гурман238 отзывов 4925

    Площадями распорядились.

    Разве это слайсы? Это ломти. Слайс режет слайсер. Такие ломтики никакой слайсер не нарежет.

    • JJenny
      JJenny  → Борис 24 ноября 2010 в 15:46
      Гурман113 отзывов 4881

      Спасибо. Впредь буду точнее.

      • Борис
        Борис  → JJenny 24 ноября 2010 в 15:50
        Гурман238 отзывов 4925

        Мы тут поспорили, булка промышленная, в нарезке, это же слайсы. Нет, оказалось, ее не слайсер режет. Мясокопчености и сыр, карпаччо... это слайсы.

        • JJenny
          JJenny  → Борис 24 ноября 2010 в 15:53
          Гурман113 отзывов 4881

          В наших магАзинах и слайсером нарежут ломтями. Так, что этот спор без конца.

  • РомА
    РомА  → JJenny 25 ноября 2010 в 12:43
    Гурман4 отзыва 952

    Это проблема сайта, который не аттачит, а не гаджета.