25 августа 2024 года
1 комментарий
- Здравствуйте, Семён!
Спасибо, что так подробно описали ситуацию - мы внимательно относимся к каждому отзыву, особенно к тем, где речь идёт о сервисе.
Нам искренне жаль, что Ваш визит в «Эйфорию» прошёл ниже ожиданий. Комментарии по работе официанта для нас крайне важны: незнание меню и отсутствие инициативы - это не соответствует нашим стандартам, и мы уже передали Ваш отзыв управляющему для разбора смены.
По пунктам:
1. Меню и ингредиенты. Официант обязан знать состав блюд или уточнить на кухне - в Вашем случае это действительно было нарушено.
2. Внимательность персонала. Это тоже вопрос дисциплины смены, и мы этим займёмся.
3. Несоответствие блюда картинке. Проверим конкретную позицию - блюда должны подаваться строго по техкарте.
4. Ожидание детского супа 45 минут. Это недопустимо - детские блюда должны выходить первыми.
5. Качество блюд. Это вопрос к шеф-повару, мы передадим замечание.
6. Спасибо, что отметили хороший чай - хоть один плюс, но он тоже важен.
Чтобы мы смогли разобраться предметно, пожалуйста, напишите дату и время Вашего визита в WhatsApp:
📲 wa.me/79112914439
Мы обязательно разберём смену, восстановим детали заказа и сделаем всё, чтобы следующая встреча с «Эйфорией» была на другом уровне.
С уважением,
Команда банкет-холла «Эйфория»
