18 октября Гранд Отель Европа приглашает гостей на эксклюзивный тематический бранч «Итальянцы в России» — гастрономический диалог двух легенд в стенах ресторана «Европа».

В этот день свои таланты объединят команда Zanini Restaurants под руководством Мирко Дзанини и шеф-повар Гранд Отеля Европа Денис Соболев. Вместе они создадут атмосферу, где солнечная Италия органично переплетается с изысканностью гастрономической классики.

Гостей ждёт настоящее кулинарное сотворчество: средиземноморские блюда — ростбиф тоннато с анчоусами и жареный римский артишок с кремом из трюфеля, пончик с красной икрой в индивидуальной подаче, а также осенние специалитеты от команды отеля — крем из тыквы с крабом и икрой нерки, инжир с запечённым сыром, спаржа с лисичками, лангустин с крем-брюле из пармезана и говядина Веллингтон. Шоу-блюдом бранча станут ньокки со шпинатом и горгонзолой.

Итальянское игристое, авторский ликер лимончелло и коллекция десертов — тирамису, канноли, мильфей с инжиром и черникой, грушевый шарлот — станут финальным аккордом гастрономического праздника.

Атмосферу итальянской dolce vita создаст петербургский музыкальный a cappella-проект Plusfive — четыре голоса и никаких музыкальных инструментов. «Mama Maria», «Susanna», «La Italiana», «Buona sera», «Felicita» и многие другие композиции перенесут гостей в солнечную Италию, а в финале вас ждёт сюрприз от группы.

La dolce vita начинается здесь.

Время: 13:00–16:30.

22 000 рублей с персоны.

Необходимо бронирование.