6.7
Неплохо
6.7
Неплохо

Адрес
ул. Киевская 12А
 Фрунзенская
Фрунзенская

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

900  (без напитков)
900  (без напитков)

Заказ столика в кафе «Farang»

Позвоните напрямую в кафе

Паназиатское кафе на Киевской улице. «Фаранг» из названия означает «иностранец», так в Тайланде называют европейских туристов. Шеф-повар заведения порядка двух лет прожил на Бали и в Тайланде, объездил несколько азиатских стран и проникся местной кухней.Теперь в «Фаранге» он воспроизводит привезенные аутентичные рецепты, готовит вьетнамские спринг-роллы и фо бо с говядиной, острый тайский том ям, корейский пибимпап с курицей и китайские димсамы. Есть несколько авторских позиций в азиатском стиле, среди них — утиная грудка с чайным пюре лазурного цвета. Способ приготовления последнего особенно интересен: картофель отваривают на синем тайском чае анчан, а после пюрируют, добавляя кокосовое молоко. В компанию к блюдам предлагают азиатские лимонады с необычными вкусами, свежевыжатые соки, чай, кофе и крафтовое пиво.

Цитаты из меню кафе «Farang»

Закуски и салаты

Крабовые шарики180 
Крабовые шарики180 
Спринг роллы с креветками220 
Спринг роллы с креветками220 
Тартар из говядины в азиатском стиле350 
Тартар из говядины в азиатском стиле350 

Супы и горячие блюда

Wok с курицей и древесными грибами250 
Wok с курицей и древесными грибами250 
Наси горенг с курицей260 
Наси горенг с курицей260 
Стейк с копченой лапшой и карамелизированной тыквой690 
Стейк с копченой лапшой и карамелизированной тыквой690 

Десерты

Черный рис с муссом из личи220 
Черный рис с муссом из личи220 
Банановый спринг ролл с корицей и мороженым180 
Банановый спринг ролл с корицей и мороженым180 

Всего 2 отзыва о кафе «Farang»

Добавить отзыв

Общая оценка

6.7
7.0
Кухня
6.0
Интерьер
7.0
Сервис
0Положительных
2Нейтральных
0Негативных
  • Кухня7
    Интерьер6
    Сервис7
    6.7
    Соотношение цена-качество, некоторая упаковка из перерабатываемого материала :)
    Маловато места во время ланча
    Дважды брала с собой бизнес-ланч. Ничего супер особенного, но пообедать - вполне приятно. Радует, что есть такое место на не самой популярной локации.
  • Кухня7
    Интерьер6
    Сервис7
    6.7
    Информацию о скромном на вид кафе с сакраментальным названием «FARANG BAR», расположенном в непрезентабельных, но постепенно обновляющихся дебрях Киевской улицы принесли, причем аж из самой Москвы, на своих оперениях то ли ворона, то ли сорока, то ли гималайский гриф, то ли белоголовый сип, то ли андский кондор, то ли все скопом сразу. Новость заинтересовала, поскольку, судя по сведениям из первоисточника: «В основе меню лежит непреодолимая любовь шеф-повара к азиатской кухне. Несколько лет жизни на Бали и в Таиланде оставили глубокий след в творческой и склонной к экспериментам натуре нашего шеф-повара. Именно поэтому основу меню составляют классические блюда балийской, тайской, корейской, китайской и вьетнамской кухни с авторскими яркими акцентами.» Но все же шли с опаской, остерегаясь нарваться на совсем уж «авторские яркие акценты». Субтильный сотрапезник по дороге, вообще, устроил истерику – пытался пинаться и отбрыкиваться. Пришлось проявить максимум спокойствия и ...далее

Вы представитель «Farang»?Вы представитель этого кафе?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора