Рейтинг ресторана

8.0

Отлично
Рейтинг ресторана

8.0

Отлично
кухня 8.2
интерьер 7.8
сервис 7.9
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Fish House»

6.7
  • интерьер 8
  • кухня 5
  • сервис 7

Я НЕ читала отзывы перед посещением, не читаю их в 90% случаев, просто не хочу, чтобы при знакомстве сложилось ложное ощущение, гораздо приятнее приходить в ресторан с "чистого листа", полагаясь на собственные впечатления и реакцию. В этот раз я шла, полагаясь на имя и статус.

Итак, 5 сентября мною был забронирован столик на вечер. При входе уже стало понятно, что можно было обойтись без брони - помимо нашего были заняты еще 3-4 стола. Вполне, возможно, постоянные гости подтягиваются позднее 7-8 вечера.

Антураж - спокойный, лаконичный, без излишей вычурности, но со стильными, маленькими, едва уловимыми деталями. Признак хорошего вкуса. В такой обстановке хорошо вести деловые встречи, партнерские переговоры - ничто в интерьере не "забирает" внимание на себя, не отвлекает, но при этом находиться в такой атмосфере комфортно. Для оформления выбрана удачная цветовая гамма: бежевый, коричневый, белый, плюс-минус еще несколько отттенков из основной палитры.

Весь заказ состоял из: стейка из лосося, барабульки, дополнительного гарнира в виде молодого картофеля, зеленого салата, двух бокалов пива и мятного чая.

Стейк оказался самым удачным из всех вышепредставленных блюд, свежий и очень нежный по вкусу. Барабулька в кляре не понравилась - на вкус оказалась сухой и пересоленной, и к тому же костлявой (хотя, признаюсь честно, я не знаю, считается ли эта рыба костялевой или нет). Гарнир и к барабульке и к стейку выглядел немного грустно: плоская фасоль (штук 5-6 стручков) и несколько маленьких помидорок. Обычно.
В молодом возрасте картофеля я усомнилась, в "Зеленой комнате", в "Этажах" пробовала вкуснее. Хотя странно, да? Два места, заявляющие о себе совсем по-разному.

Зеленый салат был свежий, но среди листьев попался один горький, и я не смогла пробовать его дальше.

В качестве комплимента от заведения получили фирменный паштет из мяса краба, официант преподнес корзину с хлебом, спросил какой хлеб предпочитаете. Но опять-таки странно: за достаточно высокую заявленную цену за средний чек в этом ресторане тебе РАЗЕРШАЮТ ВЫБРАТЬ хлеб, а не ставят хлебную корзину на стол и уходят. Вот как в Европе, в частности в Германии, к примеру. И ценник вроде бы ниже...И с хлебом дефицита нет. Почему у нас так?

Вывод: не вернусь. Не соответствие качества еды и запрашиваемой цены. Хотя к интерьеру и сервису претензий нет. Чаевые оставили.

Ваш комментарий