Отзыв о ресторане «Francesco»

Вести с полей.
Вывески по-прежнему нет, парковка по-прежнему а-ля грузинская военная дорога, комплиментарные фрукты опять дают только избранным, окна на втором этаже по-прежнему заляпанные, а цветы - пыльные.
Шум-гам не перебивает даже музыка... Ну да ладно, не музыку же мы слушать пришли.. ))) Сердце радуется, что люди знают, где нужно есть, и ходят в правильные места ))) Ресторан опять был почти полон :)))
Еда, по-прежнему, прекрасна :)) Жаль только соотношение шпината и рикотты в моих любимых равиолли изменилось в пользу шпината :((( когда оно было в пользу рикотты - было явно вкуснее. Пармезан опять в руки не дают и к равиолли даже не предложили.
Я понимаю, все в запарке, но почему официанты не в курсе,какое вино разливается по бокалам (там позиций 6-8, не больше) и почему нужно было после третьего напоминания опять забыть про вино и при этом включить его в счет?
Пришлось отловить одну из любимых "див" Алексея. Реакция порадовала: счет исправили, а в качестве извинений преподнесли по рюмочке лимончелло )))
Теперь о приятном: попробовала ко всему прочему еще два блюда: Тальяту из говядины с рукколой (930р.) и Домашнюю лапшу с белыми грибами (450р.). И то, и другое - великолепно! Грибы были ароматны, паста с приятным сливочным соусом таяла во рту, а тальята (небольшой стейк из говядины, порезанный слайсами в 0,5 см толщиной) была идеальной прожарки и прекрасно сочеталась со свежестью рукколы и черри :)) Мясо было очень нежным :)))

Удалось на этот раз пообщаться с душкой-итальянцем. В этот день он "дежурил" на втором этаже, тактично поинтересовался, все ли хорошо и пожелал "bon appetito" )))

Не знаю, минус это, или плюс, но все несут так быстро, что создается ощущение "бистро"... )))
Впечатление, по-прежнему, хорошее, но минусы все же есть :)))