ресторан Francesco

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Geneviève Geneviève написала о ресторане «Francesco» 9 апреля 2019 в 16:57

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
  4 отзыва 3

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Великолепно всё!

  Нет

  Изумительный ресторан! :) Прекрасный интерьер, вежливый (не то слово!) и обходительный персонал, наивкуснейшие блюда, прекрасные вина и сыры.. Была вместе с мужем. Заранее бронировали столик (можно было не бронировать, дневное время, почти свободный зал) чтобы отметить регистрацию нашего брака! :)) Это знаменательное событие хотели отметить именно там и только вдвоём! Спасибо Вам за красоту, уют, атмосферу и комфорт! Наверно, поход в Francesco сделаю семейной традицией.. настолько у меня приятные ассоциации о Вашем ресторане. Ещё раз спасибо! :)
• 

  Саша написала о ресторане «Francesco» 30 ноября 2018 в 22:04

  Новичок
  1 отзыв 0

  Кухня4

  Интерьер8

  Сервис5

  5.7

  -

  Всё

  Была там на прошлой неделе. Во время пребывания в ресторане, испытала культурный шок, от увиденного там. Я и в другие визиты, замечала некоторые нюансы поведения хозяина Франческо. Но в этот раз я была крайне потрясена. Была со своим приятелем.
  Когда мы уже хотели заказать десерты, выяснилось, что , добрых итальянских десертов, по- старым рецептам, от прежнего шефа в меню не осталось. Все новые десерты, в витрине внизу. Спускаясь вниз, выбрать десерты из так разрекламированной, официантом, новой кондитерской витрины, еще не дойдя до нее, услышала доносившийся шум с первого этажа, криков похожих на брань персонала, «Я здесь босс!!!! Меня надо слушать, я все решаю!!» Увидела хозяина «Франческо», в сопровождении, пассии в кожаных брюках, возможно его помощница. Я хотела подойти поздороваться с ним, но крайне озадачилась, увиденным, он с ней еле стояли на ногах, с каким то выигранным сертификатом в руках. Это где же так напиться, можно было в в семь вечера?! Кричал: « У меня лучший ресторан в городе»!! Уже и не стала пытаться отыскать витрину с десертами, потому что пришлось бы проходить в тесном проходе, среди не вполне адекватных, спорящих людей, прошла в уборную, какие тут теперь еще десерты. Когда здесь такой ор, как в пьяной подворотне. Мне после стало ясно, и понятно о без людности ресторана. Еда не то что раньше, и уже не радовала за такие цены. «И что за сертификат он там себе выиграл?» Далее стал подходить к каждому столу, в непотребном виде, хвастаясь своим сувениром в рамке, будто приобретенным по заказу а не заслугам . .. ну Вообщем, было не приятно смотреть на это ужасное шоу, вывод, конечно ресторан уже не того уровня чем заявляет о себе, и атмосфера не гостеприимная. Снова посещать не намерена.

  • 

    Официальный ответ

    Francesco  → Саша 1 декабря 2018 в 17:40

    Представитель заведения
    

    Добрый день!
    Ресторан Francesco – самый аутентичный ресторан итальянской кухни в сердце Петербурга. В нашем ресторане всегда царит дружеская и домашняя атмосфера! В тот день, когда Вы посещали наш ресторан, мы были удостоены премии Gambero Rosso в номинации – Top Italian Restaurants in the World!
    Gambero Rosso World Tour — это презентация самых выдающихся, самых эксклюзивных и самых статусных вин, которые всего на один день приезжают в мировые столицы. В рамках которой, происходило награждение лучших ресторанов города, которые вошли в новую электронную версию гида «Лучшие Итальянские рестораны мира». Это мировая премия, и «Top Italian Wines Roadshow» пройдут в Мехико, Сингапуре, Монреале и Вашингтоне. В Санкт-Петербурге презентация была впервые! И премию получили только два ресторана Петербурга, один из которых Francesco.
    Это очень большая честь для нашего ресторана и значимое событие! И в силу своей итальянской ментальности, наш бред-шеф Франческо был очень счастлив, и хотел поделиться этой новостью со всеми! Когда мы вынесли премию в зал, все гости аплодировали и были очень рады! Никакого негатива, в зале царила атмосфера праздника и весь коллектив поздравлял нашего шефа!
    Что касается десертов, в нашей десертной карте представлена не только витрина с шикарными мини-десертами, автором которых является шеф-кондитер Паоло Саннини, но и наши классические традиционные десерты. Эти десерты радуют наших гостей уже 10 лет: канноло-сицилиано, лучший в городе тирамису, меренгата и вкуснейшие профитроли! Так же новинки этого сезона: кофейный торт и авторский мусс из шоколада с белым трюфелем.
    Очень жаль, что при посещении нашего ресторана, у Вас сложилось ошибочное впечатление. Francesco – ресторан, в котором всегда по-итальянски уютно и вкусно! И мы всегда открыты и рады всем гостям!
• 

  Olga Sergeevna написал(а) о ресторане «Francesco» 30 октября 2018 в 14:51

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
  1 отзыв 0

  Кухня1

  Интерьер5

  Сервис1

  2.3

  Интерьер

  Еда и обслуживание

  В ресторане не первый раз, до этого брали другие блюда, было все нормально! Не супер, но нормально! В этот раз взяли кальмары во фритюре, кальмары в тесте, которое похоже на мягкое тесто , которое варили, не не фритюр! В итоге слипшиеся пельмени! Ладно, далее была паста с трюфелями, которая была кислая, или порченный бульен , или порченный сыр( из счета ее убрали).Далее паста с трюфелем и икрой , очень соленая( сложилось впечатление что специально), пасту вычли счет 5000 рублей.За что? Испорченный вечер, соль, кислятину, и слипшиеся кальмары? Ресторан с такими ценами и уровнем не должен допускать таких косяков!!!! За эти деньги можно поесть в La Maree на против и все будет на 5+!!!!Позор!!! Это был последний раз в этом ресторане!!!

  • 

    Официальный ответ

    Полина Бриг  → Olga Sergeevna 31 октября 2018 в 17:48

    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
    

    Добрый день! Благодарим Вас за отзыв. Мы хорошо помним Вас и насколько нам известно, кальмары во фритюре были приготовлены по Вашему рецепту, на что крайне редко идет шеф-повар ресторана. Единственный комментарий был по поводу пасты с трюфелем из нежных тальолини, данной пасте уже около 10 лет в нашем ресторане, мы заранее готовим тесто и добавляем туда немного лимонного фреша, возможно, он и дал излишнюю кислинку. Мы предложили Вам приготовить новую подобную пасту, но с легким изменением рецептуры, но Вы, к сожалению, отказались :( Также, хотим отметить, что паста с ботаргой кефали достаточно специфическая на вкус с характерным солоноватым и йодистым вкусом, о чем Вас заранее предупреждал официант. В любом случае, мы приносим свои искренние извинения перед Вами, ни в коем случае не хотели Вас как-то обидеть. Надеемся, Вы дадите нам еще один шанс и мы отпустим Вас только с положительными эмоциями. Ждем Вас!
• 

  Николай написал о ресторане «Francesco» 22 сентября 2018 в 18:55

  Участник
  3 отзыва 1

  Кухня9

  Интерьер10

  Сервис–

  9.5

  кухня, интерьер!

  нет!

  Очень уютный ресторан в центре Питера. Интерьер очень приятный, домашний, итальянский дом с антикварной мебелью, старинными буфетами и мягкими комфортными диванами. Готовят традиционную итальянскую еду, основной акцент сделан на средиземноморские блюда. Отличный выбор, хорошее вино, хорошие закуски.Хороший итальянский ресторан один из нескольких совместных проектов Новикова и гинзы.
• 

  Эндрю написал о ресторане «Francesco» 26 ноября 2017 в 03:22

  Новичок
  2 отзыва 2

  Кухня5

  Интерьер5

  Сервис5

  5.0

  Вежливый внимательный персонал, отличное обслуживание.

  Частенько нет места для парковки, приходится заезжать в переулок

  Единственное место в городе, где можно отведать такое изумительное блюдо, как фуагра👍😃1-2раза в месяц обязательно посещаем это заведение. Очень все душевно. Спасибо!
• 

  Николай Ноженко написал(а) о ресторане «Francesco» 17 июня 2017 в 23:45

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
  2 отзыва 2

  Вкусная пицца

  Нет

  Покупал пиццу с доставкой в офис угостить коллег в честь моего дня рождения. Пицца очень понравилась и мне и коллегам!
• 

  Анбрей написал(а) о ресторане «Francesco» 25 апреля 2017 в 03:47

  Участник
  4 отзыва 9

  Кухня9

  Интерьер9

  Сервис9

  9.0

  даже не к чему придраться, все на высоте👍

  пропали канарейки, которые летали когда-то между клетками)

  хотя бы раз в месяц приходим сюда покушать с семьей. одинаково положительные эмоции от этого заведения. Приветливый персонал, вкусная еда, услужливый сотрудник азиатской внешности всегда поможет припарковать авто
• 

  Дмитрий написал о ресторане «Francesco» 9 марта 2017 в 13:10

  Новичок
  1 отзыв 4

  Кухня1

  Интерьер–

  Сервис1

  1.0

  центр города.

  Отравили людей некачественными продуктами!!!!

  С большим уважением отношусь к Вашей компании,уважаю Ваш труд,и люблю Ваши Рестораны.Ходим семьей в них уже много лет.Никогда,никаких нареканий и претензий не возникало.Только положительные эмоции.
  Вчера были семьей в ресторане Франческо в Санкт-Петербурге,отмечали мой юбилей 40 лет.Видимо и правду говорят,что не стоит его отмечать)))
  Мало того,что те блюда которые нам предложили,были мягко говоря среднего качества приготовления,поданный холодным не понятный суп с морепродуктами ,где морепродукты в клере)),откровенно сухая рыба(дорадо),предложенный за 6700 !! стейк официантом ,прожарки вэл даун))(Такую степень прожарки он предложил нам 2 раза,прежде чем я попросил его этого не делать)) С нами была моя Бабушка 86 лет.Слава Богу,что она не ела это мясо !!!
  По приезду домой 3 членов нашей семьи ,почувствовали себя очень плохо.Началась тошнота и признаки отравления.Вызванный срочно врач подтвердил наши догадки.Мы мучились всю ночь.Маме ставили капельницу.Теперь я понимаю,почему нам так предлагали сделать мясо полной прожарки))).Позвонив в ресторан я рассказал,что произошла.Мне ответили -У нас все в порядке,продукты свежие ,у вас аллергия на моцареллу или артишоки,всего доброго.Я позвонил в Службу сервиса Гинзы.Сегодня, мне перезвонили из Службы сервиса и предложили выпить вина с управляющим ресторана,как компенсация)))Я в принципе не пью,и моя семья тоже.Но ,такого унижения и оскорбления я не припомню давно.Я че то может не понимаю ???Обьясните мне пожалуйста !!!Что происходит ?!!! Я себя на помойке нашел ?Мне, за то,что отравили пол моей семьи ,предлагают приехать выпить вина с каким то итальянцем ?Господа,что с вами ?Я принципиально это так не оставлю.Без обид теперь.

  • 

    Официальный ответ

    Полина Бриг  → Дмитрий 19 апреля 2017 в 21:06

    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
    

    Дмитрий, здравствуйте! Мы сожалеем, что данная ситуация имела место быть в нашем ресторане. Все необходимые замечания уже переданы менеджеру ресторана.
• 

  Marina Rakova написал(а) о ресторане «Francesco» 26 декабря 2016 в 17:07

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
  1 отзыв 0

  Кухня7

  Интерьер7

  Сервис1

  5.0

  не самая плохая кухня в городе

  качество обслуживания

  Когда-то нам очень нравился этот ресторан, но после сегодняшнего происшествия нет ни малейшего желания ни идти туда снова, ни рекомендовать его кому-либо. Мы хотели зарезервировать столик, чтобы отметить семейную дату, но в ответ девушка-администратор заявила, что хотя столики на данное время есть, она не хотела бы их никому отдавать, посокольку вечером будет закрытое мероприятие. Откуда в ресторане такого уровня подобные невежественные и невоспитанные сотрудники? Неужели нельзя было ответить: "К сожалению в этот день ресторан будет закрыт для посетителей, но мы будем рады видеть вас в любое другое время"? И все были бы счастливы. Тенденция к снижению качества в данном ресторане уже наблюдалась какое-то время, но подобное хамство совершенно выходит за пределы разумного.
• 

  Виктория Бородач написала о ресторане «Francesco» 13 июля 2016 в 00:37

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
  3 отзыва 4

  Кухня8

  Интерьер8

  Сервис8

  8.0

  Вкусная еда из качественных продуктов, отличная винотека , приятный сервис

  Высокий средний чек

  Уютный, приятный ресторан. Хорошие впечатления, отзывчивый персонал. В первые пять минут казалось, что я действительно в ресторане в Италии. Довольно атмосферно. Отличное место для встречи компанией, но для свидания я бы выбрала другое место .